重回1981小山村 396：野棉花

    石匠把一块方形的石柱用他们特制的胶水固定好，再把接粉盘放上去固定，然后是上下磨盘、磨柄，没用多少工夫石磨就安装好了。

    周怀安送走石匠，周母也带着罗海丽母女一起走了进来，一大家子围坐在一起吃了起来。

    肥肠鱼麻辣鲜香，清蒸细甲鱼细嫩鲜美，野生山药软糯可口。

    老爷子吃着满意极了，“老幺下次捡点山药豆回来埋林子里，后年就有山药吃。”

    周父说：“我看方田大队种山药都是把有芽孢的山药挑出来，切开后和洋芋一样裹点草木灰，开沟深种出苗后和再搭排架子，明年就可以挖了。”

    周母笑道：“那咱们吃了饭挑几根出来，种菜地边试试。”

    这边的野山药多为麻山药，块茎长圆柱形，垂直生长，长可达1米多，断面白色。吃起来口感软糯，还可以入药。

    周怀安想起门口的水塘，“今天上街都忘了问问哪里有藕种卖，开春买点藕种回来种里面。”

    杨春燕说：“种藕好，荷花好看，里面还可以养鱼。”

    杨母笑道：“隔房二爸家今年开春在池塘里种了藕，上次你们去刚好在清塘捞鱼，家里的鱼和泥鳅就是他们送来的，我回去问问。”

    杨春燕点头，“开春种的话，旱季来的时候就把池塘放干了晒晒。”

    几人边吃边聊，吃过饭周一丁就骑着自行车去竹林帮忙砍竹子去了。

    老爷子和周父去后山继续帮周怀荣编竹篱笆。杨春燕和周怀安也带着家什、牵着来福上山摘野棉花、挖野姜，留下杨母和周母在家清洗那些洋姜。

    上午两个老太太去鱼塘那边挖了不少洋姜回来，切片晒干后，搭上菜叶和饲料三头小猪能吃上两月。

    杨春燕两人上山，虽说已经入冬，但山上也只有一些树木开始变黄。

    山上那些常见的草药早就被村里人采挖一空，连人人嫌弃的鸡屎藤都被连根挖回去种了。

    两人爬到山顶，杨春燕一眼就看到坡上那一丛丛鲜艳似火的火棘，看起来喜庆极了，“怀安，摘点救军粮来吃。”

    “这东西有啥好吃的！”周怀安说着摘了一支下来给她，“少吃点，吃多了咬东西的时候牙齿都咕咕响。”

    “晓得了，我就尝几颗！”杨春燕摘了几颗放嘴里，嚼了几下将碎渣吐掉，“味道还好，你也来几个？”

    “不要！”周怀安把头摇成了泼浪鼓，“小时候吃伤了，看到就反胃。”

    这种红色小野果之所以被誉为“救军粮”，因为在物资匮乏、粮食奇缺的战争年代，当时的军人都靠吃这种小野果来充饥，故而得名。

    周怀安小时候家里粮食不够吃，兄弟几个没少在山上找这种能填饱肚子的红果子吃。

    每逢火棘果最多的时候，周母还让他们把火棘果摘回去，晒干了磨粉和苞谷面煎饼子给他们吃。

    吃头两顿还好，接连吃几顿就便秘，他早就吃够了、厌烦了。

    杨春燕吃了几颗也觉得酸牙，把剩下的火棘果插在路边，看到斜坡上的野草冲周怀安招手，“快过来，这儿好多臭草。”

    周怀安回头看了一眼，“臭哄哄的有啥稀奇的。”

    “这叫天门精，还可以做成农药，我们把它拔回去，撒一些种子在药田里还可以防治害虫。现在山里也就这些不常用的草药了。”

    “是啊，明年不晓得还找得到草药不！”周怀安放下背篼，“把这全都拔了的话，手臭烘烘的半天都洗不干净，我看还是回来的时候再来拔合适。”

    “也好，你记着哈！”

    “我的记性你还不放心么！”周怀安接过来福的狗绳，“我来牵，省得等会儿把你绊摔了。”

    天门精：味苦、辛、性寒，有小毒。

    为菊目菊科天名精属，多年生草本，有臭味，有的地方还叫它：蟾蜍兰、鹤虱草、癞头草。

    瘦果中药称“北鹤虱”，将鹤虱研为细末，每服一匙，用肥肉汤送下，可驱除绦虫、蛔虫。

    全草水浸出液可做农药，杀青菜虫、地老虎等。

    两人先去了长着野棉花的地方，只见枝头白花花的一片。

    野棉花是毛茛科，银莲花属多年生草本植物，又叫打破碗花花、土白头翁、秋牡丹。

    花很漂亮，形状有点像荷花，粉色的花瓣和黄色的花蕊，既有荷花的清雅也有山间野花特有的清新脱俗。

    野棉花的叶子浸水后可以杀虫，没农药用的年代老农常用它来制土农药，还可以割来做饲料。

    野棉花的“棉球”蓬松洁白，看起来很像棉花，但不能用来做衣服纺线。棉球晒干后柔软、蓬松，用来做枕芯最好不过。

    据说山里的少数民族会摘野棉花回去，晒干后和荞麦面里增加荞麦的黏性用来做荞麦饼。

    野棉花的根也是中药：苦、寒，有毒。具有清湿热、解毒杀虫、理气散瘀等作用。外用捣烂敷大椎穴能治疟疾；还可以用于灭蝇蛆。

    过量服用可致头晕、呕吐、四肢麻木等中毒症状，故内服需慎重。

    杨春燕高兴的说：“这么多，咱们多摘一些回去，做几个垫子放在沙发椅上。”

    “你就在上面这片摘，下面是斜坡，千万别过去。”周怀安说着放下背篼，解开来福的狗绳，放它去林子里跑。

    “晓得了。”杨春燕提着尿素袋走近野棉花摘了起来，“你们昨天就在这诱蜂的啊？”

    周怀安点点头，指了一下粘粘草，“在这诱蜂后，追到下面的杂木林里找到一窝，回来后又在下面的松林找到一窝，野姜就在松林那边。”

    晒了一上午，野棉花上的露水已经晒干，摸起来柔软蓬松，握在手里感觉和棉花没啥差别。

    杨春燕摘了一把放袋子里，“那我们动作快一点，不然这里都够我们忙了。”

    “慢慢摘，这边离家又不远，野姜过两天去挖也没事。”周怀安走到坡上，牵开袋口摘了起来。

    两人分工合作，一人在地势平的地方摘一人在坡上速度倒也不慢。

    杨春燕见已经摘了大半袋了，来福都还没回来，“怀安，你去找找来福。”

    周怀安停下看了看来福跑的方向，“好不容易出来跑一趟，它还不跑高兴了才回来啊？”

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