60年代:我有一个商店 第三百一十二章 烤红薯

    周益民把糖都分好之后,突然觉得这个时候要是吃上一个烤红薯,那该有多好,想到就要行动,连忙走进去房子里。

    他也不知道院里的人还吃不吃,为了不浪费,只是拿了十根红薯。

    这些红薯是用来掩饰,被逼人看到,一点吃的东西都没有,有时候也难解释,还不如一开始就从源头制止。

    二大爷看到周益民拿这么多红薯出来干嘛?难道饺子还不够吃吗?

    “益民,你拿红薯做什么?”

    周围的人听到二大爷的话后,也是觉得有点奇怪,现在有饺子吃,谁还会想吃红薯呢?

    红薯一般都是没有办法才会吃,而且一般都是煮来吃,或者是用来煮粥。

    周益民觉得烤着吃才是红薯的正确打开方式。

    当然,也有人喜欢晒干,吃红薯干。

    众所周知,红薯是外来物种,可以追溯到明朝末年,大约在1593年左右。红薯最早由福*建人陈振龙从南美洲引入中国,时间大约在1593年。

    红薯的传入对中国农业和饮食文化产生了深远的影响。

    这种作物不仅适应南方气候,且营养价值高,逐渐成为重要的农作物。早期农民们将红薯在火炉上直接烤熟,这种方法简单实用,有利于保持红薯的营养和口感。

    随着时间的推移,烤红薯逐渐成为了一种经典的中国街头小吃,尤其在冬季,街边常见推着小车或摆放着烤炉的小贩,将红薯烤熟后配上酱料,深受广大消费者的喜爱。

    在后世,很多人跟周益民是一样的心态,觉得红薯比米饭好吃,不惜在街边花大价钱吃一回。

    而在这时代,红薯是粗粮,没有人会觉得红薯比米饭、比馒头还要好吃的。

    周益民开口:“这不是等一下煮饺子的时候,顺便烤一下红薯,有一段时间没有吃,就想着这一口。”

    烤红薯在很多人的童年都占据了很重要的位置,现在并不像后世那样,物资丰富,科技发达,只要有钱,什么东西都能吃到。

    现在很多东西,就算是有钱也吃不到,除非是有钱再加上有票才行。

    不然有钱也不一定能用出去。

    众人虽然有点奇怪,不过每个人喜欢吃的东西不一样。

    别人就在想,肯定是周益民平时吃得太多好东西,现在想吃一些“清淡”一点的东西。

    周益民的伙食,在整个四合院都是独一档的存在,经常能闻到周益民的家里传出来肉香味。

    周益民也没有客气,直接将红薯,扔进材火里,烤红薯还是比较简单,只要注意不要烤太久就行。

    虽然架起几个炉子,不过周益民拿出来的红薯,每一个都在一斤左右,一个炉子也放不了多少个红薯,幸好十个还是能放得完。

    周益民可是一直看着手表,看到烤了差不多烤了半个钟头,连忙将红薯给挖出来,继续烤下去,估计都要考成碳了。

    虽然红薯表皮已经被烤的黑不溜秋,但是随着周益民直接拿着一根红薯,从中间掰开,露出金黄色的“肉”。


    周益民也顾不上烫,轻轻地拨开皮,乘着热气直接咬上一口,直接感受到红薯的甜、软的口感。

    “好吃!”

    忍不住又多吃了几口。

    孩子们看到周益民吃的这么香,忍不住咽了咽口水。

    院里的大妈等人感觉这样烤实在有点浪费,一大层都烤成碳了。这要是他们家的小子,早就开始骂人了。

    周益民并没有吝啬,直接开口:“想吃就自己拿,手快有,手慢无啊!”

    孩子们听到周益民的允许后,迫不及待开始去争抢那九个红薯。

    为了这九个红薯孩子们疯抢,周益民看见后,便出声阻止:“不要再抢,要是再抢,大家都没有得吃,你们再等一下,我再去烤一点。”

    孩子们听到周益民的话,没有继续争抢,生怕惹怒周益民。

    看见乖乖听话的孩子们,周益民才满意得点了点头,随即又从家来拿了不少红薯出来。

    大人们看见周益民吃得这么香,抹不开面子,开不了口讨要。

    现在粮食这么珍贵,也就只有周益民能这么大方,拿出这么多粮食给大家吃,要是一个普通家庭,拿出这么多粮食出来分的话。

    估计接下来一个月都要饿肚子,不是谁都跟周益民一样不缺粮食的。

    就在这时候,街道办的廖干事推门而进。

    看见四合院这么热闹,而且还在包饺子,看来这个四合院相处得挺好,不然也不会整个四合院的人都在包饺子。

    眼尖的一大爷看见廖干事后,上前询问道:“廖干事,是有什么事情宣布吗?”

    街道办的干事们还是挺忙,一般没有事情,不会来到四合院。

    “是的,从明天开始,冬储就开始,想购买大白菜的话,记得带上副食本,前往购买。”廖干事直接进入主题。

    接下来还有很多个四合院要通知,没有时间拖拖拉拉。

    说完,他就准备离开,不过周益民这时候递上一个烤红薯:“廖干事,吃个烤红薯。”

    廖干事本来想拒绝,不过看见周益民这么盛情,没有办法只能收下来。

    他可不敢得罪周益民,要知道周益民可是很多地方的座上客,还那么厉害,发明了很多东西,街道办里的加工厂能开起来,其中也有一部分是周益民的功劳。

    “那就谢谢周股长了,我还有别的事情要忙,就先去忙了。”廖干事接过烤红薯后。

    周益民随口道:“廖干事,慢走。”

    经过一段时间的烤,红薯也终于烤好,不过孩子们一人个肯定是没有这么多,顶多就是每人半个,尝尝味道就好,等一下还有大餐吃。

    男人开始把每家每户的桌子都拿了出来,这么多人同时用餐,桌子不多一点,根本都坐不完。

    孩子们看到准备吃大餐,又舍不得手里的烤红薯,只能拿上桌去吃。

    一大妈她们用一个盆来装煮好的饺子,这么多人每个人都用碗来装,是不太现实,只能用盆来装,然后用筷子夹来吃。一笔阁 www.pinbige.com



第三百一十二章 烤红薯  
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