妙手良膳 043 鸡肠小肚

    都说瑞雪兆丰年,这一年的雪灾却让皇宫里的那位很是焦头烂额,之前的旱灾国库便因不充盈惹得群臣非议,眼下再要支银子真不是件容易事。

    有人提议增加赋税,可若是苛捐杂税来筹款,那跟前朝有什么差别?

    最后还是皇后带了头,节俭各宫的用度,之前称穷的几大家族见皇后都表态了,这才心不甘情不愿地捐了款,领了几个虚名。

    朝政上的波谲云诡,传到楚良娆这房里来也不过是几句饭后的谈资罢了。

    屋外天冷,几个丫鬟都留在了屋内,围着火炉一边说着话一边做针线活。火炉里的炭火不时毕剥一声跳起,弹在罩在炉上的铜网上,“滋”的一声连烟都没冒便灭了。

    这时一个丫鬟走了进来,拍了拍沾着身上的冰渣子,放下厚重的门帘隔断屋外的寒风,她嬉笑着说道:“还是你们这暖和。”

    “琴儿姐姐,这大冷的天你怎么来了?”珍儿站起身来拉她,“快来这烤烤。”

    琴儿也不推辞,对着手哈了口气,这才探在火炉上烤火,感觉到麻木的指尖一点点恢复知觉,她问道:“郡主在做什么?”

    丁香答道:“正跟着孙嬷嬷学礼仪呢,可是老夫人有什么要跟郡主说?”

    “也不是什么要紧事,这几天不是冷得厉害,老夫人便想吃涮锅暖暖身,这才使了奴婢来问问郡主今日可得空?”琴儿一五一十地说道,“老夫人还说了,若是郡主要去,便由着郡主的口味来加菜。”

    这分明就是拐着弯想要楚良娆提建议,丁香笑着道:“这样的天吃涮锅最是合适了,琴儿姐姐且等等,奴婢进去同郡主知会一声。”

    “那就烦劳丁香妹妹了。”琴儿说着凑到丁兰身旁看她做针线。

    楚良娆听了丁香的话便对孙嬷嬷说道:“嬷嬷,今儿就到这里吧。”

    孙嬷嬷也不多说,自行退下,丁香则受了楚良娆的命去叫了琴儿来,琴儿又把话在楚良娆面前复述了一遍。

    “这几日正馋这口呢,倒是跟祖母想到一块去了。”楚良娆思索着鱼生痰、肉生火,倒不如吃些山珍,便说道,“就做一个山珍涮锅,用滚得乳白的骨头汤做汤底。”

    实际上吃涮锅讲究的东西还不少,单是汤底要熬出滋味就要加入葱、姜、蒜、八角还有麻椒等调味,且姜块还不能拍烂了,最后才加了盐进去入味,再加少许糖提鲜味道会更好。

    除了汤底和食材,另外一个关键便是蘸料了,依着楚良娆对祖母的了解,她的口味多是清淡的。若单单是清淡的蘸料,到不用来问楚良娆了,楚良娆决定用加少许番茄酱添些新鲜的口感,这番茄酱还是她用空间菜园里的番茄私自做了珍藏的,味道自然比一般的番茄酱味道好了许多。


    眼下天寒地冻,这番茄酱自然是不会放过期,但楚良娆还是事先尝了尝,确认没有变质才敢用。

    不出楚良娆所料,到了晚膳时老夫人当真很喜欢这酸甜却不腻的新口感,而楚良娆并未如以往一般爽快地和盘托出,反而是神秘地笑了一下说道:“祖母,你总得让我留点东西压箱底吧。”

    “这孩子,还跟我藏起私来了。”老夫人笑起来。

    祖孙俩围着热乎乎的汤锅脸上都是笑,这时又有人传话说楚朝阳来了,老夫人忙放了筷子嘘寒问暖一番,得知他还没用过饭,便让下人添了碗筷,留他一起吃涮锅子。

    楚朝阳自是不会推辞,笑着刮了一下楚良娆的鼻子:“我就说你怎么不留在自己院子里,敢情是跑祖母这来打牙祭了。”

    这话说得就跟她多贪吃似得。楚良娆想要反驳,却感到一真心虚,不得不说,她的确爱跑老夫人这来蹭饭。

    见楚良娆吐了下小舌头,老夫人笑着摇头说道:“你可别说阿娆的不是,都是我叫她来的。”

    楚朝阳只当老夫人是维护楚良娆,笑着说了是。

    三个人这一头吃的热火朝天,顾氏房里却是冷冷清清,林妈妈站在顾氏身后说道:“王妃您就吃一点吧,人是铁饭是钢啊”瞧顾氏不为所动,她暗叹口气,问道,“要不我们也去老夫人那里?”

    “我去做什么,倒是扰了人一家子清净。”顾氏说着,咬了咬唇,心里说不出的酸涩。

    “王妃您这说的便是气话了,再怎么您也是王爷明媒正娶的正妃,哪有一家人说两家话的。”林妈妈劝慰道,“王爷回来第一件事可是问王妃用过饭了没有,这才去了老夫人的院子,可见王爷心里是有你的。不管怎么说,百善孝为先,王爷遵从孝道也并不为过啊。”

    顾氏却愈发心酸了,说道:“既是知道我还没用过,为何不跟我一并,非要去了那那人房里。”深深地吸了口气,她说道,“往日里他在外面用过便罢了,今儿难得回来了,还给我难堪,真是丢煞人了。”

    见顾氏钻进牛角尖里绕不出来,林妈妈也没了辙,只有轻手轻脚退出房来吩咐厨房的人再把饭菜热热,免得顾氏饿了重做来不及。

    眼看着都要到吃夜宵的点了,楚朝阳这才回了院子来,得知顾氏还没用餐,他面色一沉说道:“你们是怎么服侍的?”

    “王爷不必怪她们,是妾身没胃口。”顾氏说着偏开脸去,声音里带着几分哽咽,“难为王爷心里还记着妾身,妾身让王爷费心了。”

    楚朝阳眉心一跳,自己不过是去母亲房里吃一顿饭,至于么?却见顾氏双唇微颤,却一脸倔强的神情,不由愣了一下,这样的神情像极了阿娆的亲娘于氏,心里便不由软了几分。好言好语劝了顾氏好久,才让她多云了转晴。

    心里的气消了,顾氏才觉得饿,下人们手脚麻利地端上热乎乎的饭菜,楚朝阳陪着顾氏用了点,用过餐沐浴过便先行歇下了。

    等顾氏卸完面上的妆,楚朝阳早就睡得不省人事,哪里顾得上特意穿得风情万种的顾氏。

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