林惋兮生怕陆钦州离开急忙喊出了声音。
陆钦州转身之余脚步一顿,迟疑了一下,抬头回复,”大哥,你先回去,我帮林知青看看灶台。“
陆嘉庆看穿不说穿叹了叹气,摇摇头,转身朝着自家的院子走去。
林惋兮在陆嘉庆离开后,带着陆钦州来到厨房,委屈地指着炉子。
“这里,生不了火。”
陆钦州听后急忙弯腰检查炉子的情况,发现是林惋兮还没有点燃。
打开火柴盒点燃稻草,稻草在他的捣鼓下很快冒出白烟。
完事后,他拍了拍手起身,冷冷回复。
“可以了。”
林惋兮瞥了眼炉子里的火,眼珠子转了转,一手拿着铁锅一手拿着锅铲。
挖了一大块猪肉放在锅内温热,担心陆钦州离开,忙碌之余还特意交代。
“你等我一下,把这个田鸡和黄鳝拿出去给王姨。”
陆钦州哪舍得离开,在旁欲言又止,手举起来又放下,冷若冰霜的脸上参差着担心。
在他眼中惋兮从未下过厨,铁锅又重又沉,还有那在锅中飞溅的猪肉,万一伤到她怎么办。
“还是我来吧?”
做饭是林惋兮最拿手的事情,插秧方面陆钦州比她厉害,在做饭方面可不能再输。
她不服气地揪着嘴唇,圆碌碌的大眼睛朝着陆钦州狠狠瞪了一眼。
“不要,你就在旁边站着就好。”
陆钦州知道拗不过这位小祖宗,只好连连点头,在旁紧张地看着。
双手随时做好准备,一旦发现小白兔受伤,就立马把她抱起离开厨房。
可对方行云流水的动作,让陆钦州都看呆了,这还是他认识的惋兮吗?
动作干净利落,特别是炒菜时的自信,仿佛身上自带金光,散发出一种独有的魅力。
林惋兮专心手中的铁锅,并未发现此时陆钦州惊讶的表情。
她先将田蛙焯水后,再盛出备用。
然后把姜葱蒜小米椒放入热油中,在炒出香味后,才将田蛙放入锅中爆炒。
在田蛙肉质变了色,再放入米酒,最后放入点食用盐后,反复翻炒。
由于没有生抽和耗油,味精,这种调味料,她用从林家带出来的自制豆瓣酱调味。
在豆瓣酱的加持下,锅中的田蛙已经变色,香味从锅中溢了出来,最后收汁就可以盛出来了。
她将田蛙分成两份,一份是给陆钦州拿回陆家,一份是自己的晚饭。
最后一道菜是红烧黄鳝,她早早就备好姜葱蒜还有青椒和红椒。
洗锅后加油,把黄鳝放入锅中,煎至变形,还要把表面的水炒干才会好吃。
煎至八面金黄然后盛出备用,锅中底油放入配料和豆瓣酱,下入黄鳝后来回翻炒。
把味道炒香再加入米酒,用米酒去腥增加香味,最后加入清水焖煮。
焖好后再放入大红辣椒和葱段再次翻炒,把酱汁翻拌均匀就可以出锅了。
厨房的香味把各个房间里的知青都吸引了过来,大家好奇地围在门外。
“惋兮,你在煮什么呀?好香呀。”人群中戴着眼镜的王知青,伸着脖子好奇地往厨房里观望,打趣地询问着。
“王同志,你吃过了吗?”林惋兮将铁锅清理好后,将灶台上的两份刚烧好的菜交给陆钦州,“钦州,谢谢你帮我,这个拿回去给王姨。“
陆钦州怔了怔,低着头看向手中香味浓郁的两道菜色,满眼疑惑。
惋兮还真的把菜做出来了,难道是他根本就不了解她?
林惋兮在旁盯着陆钦州那阴阴沉沉的脸,歪着头好奇询问,”钦州?怎么了?“
“没事,我这就拿回去。”
软软糯糯的声音在耳畔响起,温柔喊声将陆钦州神游在外的思绪拉了回来,
他连忙回过神,红着脸把头埋下,快步离开厨房。
围在门外的知青们,好奇地看着屋内发生的一起,在陆钦州离开后嬉笑声在门外响起。
全都一脸八卦地看向林惋兮,其中闹得最凶的就数王知青。
她笑眯眯进入厨房,搂着林惋兮的手臂,“饭我倒是吃过了,就是这个八卦还没听过呢。”
林惋兮娇嗔地啧了一声,抿着嘴笑,“哪有什么八卦,你不吃,我就自己吃了。”
其余的知青在旁盯着田蛙和黄鳝咽着口水,知青所里的同志平日与林惋兮的关系都挺不错的。
在发现大家都嘴馋便将菜推到她们面前,笑着说。
“一起吃吧。”
知青们一听也不客气,相互笑着围坐在火炉前,拿着碗大口大口吃着。
吃得最起劲的王知青,边吃边竖着大拇指连连夸赞,“这味道太棒了,比城里的小饭馆还炒得好吃。”
话说如此,可林惋兮却觉得还是缺少些调味料,“要是有生抽和蚝油味道更绝。”
王知青听着林惋兮嘴里从未听过的新词语,愣了一下,想到她是有钱家的大小姐见多识广,也没当一回事。
吃到一半,忽然想到什么,凑近人群小声地说,“我回来的路上,听到个八卦。”
其余人见状连忙挪动矮凳靠近王知青,一副求知若渴的样子。
林惋兮端着碗也好奇地凑了过去,笑着问,“啥八卦呀?”
“听说宋国超的命根子坏了。”话题比较敏.感,王知青说之前还瞥了眼门外,才靠近过去压低声音说着。
众人一听是宋家的事,顿时领悟了,不约而同看向林惋兮,都在等林惋兮出声为大家解惑。
起因是因为林惋兮失踪,宋家带人出去寻找,才闹出这档事情。
原本知青们也想一同出去,可宋正东担心再丢掉一个知青不好跟上级交代。
就让知青们呆在院子里不要出去,所以,大家都只能从村民口中了解到当晚的情况。
林惋兮并没有理会周围的眼光,继续吃着饭。
王知青在旁实在等不及,按捺不住多问了一句,“昨晚到底怎么回事?”
“天太黑我也看不清,不过昨晚宋国超确实跟林若初抱在一起,也是因此受伤的。”
林惋兮吃完碗中的白米饭后,放下碗筷,瞥了眼门外一直偷听的李月梅,故意将声音提高。
打算设计一出狗咬狗的戏码。
李月梅一向看不上林若初,总觉得她手不能提腰不能抗,将来娶回家还要当祖宗供着。
果然,李月梅一听到自家儿子果真被林若初害得,气不到一处。
她本来打算先过来找林惋兮这个罪魁祸首,没想到在门外听到了有关林若初的话。
谁知因激动一不小心踩到树枝。
林惋兮她假装惊讶回头看去,“谁呀。”
其余的知青也一同回头看向门外,脸上充满好奇。
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