领到工资的也没马上回家,就在一旁等着,看其他人过称拿钱。
一来是想凑个热闹,二来大家心里也在暗暗较劲,好奇别人能拿多少钱。等到最后,大家拿的钱也都差不多,大概都在一块多一点。
要说最少的,那就是周二嫂了,只有8毛5分钱。
周二嫂向来掐尖好强,这下面子上挂不住了,心里一直憋着一口气。可重量是周泰和称的,她也没办法胡搅蛮缠,只能眼红别人的工资。
经过一下午的尝试,茶叶浪费了不少,却没能制出黄芽茶。
周承义和简心怡面上不显,可脸上也没多少喜色。周二嫂也不敢上前闹腾,万一把人惹毛了,制茶这事撂挑子不干了,她可就一分钱都赚不到了。
周泰和组织了四个炒茶师傅,跟着周承义一起琢磨。由于芽头太嫩,在杀青的过程中,很容易造成糊边等问题。炒的过程中,温度不好控制,茶叶的卖相也没得保证。
忙活了一下午,连一个完整的流程都没走出来。
直接在灶台炒茶,火候不好掌握。最后周承义提出去买硬木炭回来,用炭火来杀青炒茶。和柴禾比起来,炭火的火力是均匀的,茶叶受热也会更加均匀。
只要有想法,简心怡都支持。
本来就是摸着石头过河,能想到改善方案总比束手无策好。明前的头道茶叶,品质是没得说的,没能加工出来的确可惜。可心疼也没办法,试错的过程总归要有损失的。
这些炒茶的师傅,都是性子好有耐心的。
每天有一块钱的工资,一旦成功制作出黄芽茶,还有五块钱的奖励。浪费的茶叶一锅又一锅,大家心里都有点慌,总感觉这钱赚的不踏实。
吃过晚饭,周承义将炒坏的茶叶都收集起来,放在烘篓上开始焖黄烘干。哪怕成品不怎么样,他也想完整的走一遍流程,感受一下茶汤的口味。
只有不断地尝试,才能预先知道会存在哪些问题。
和黄大茶同理,每个人制出来的都不完全一样。喝起来的口感、香味、以及耐泡度,那都是不一样的。
村里还没有通电,晚上就着煤油灯,也都一样干活。
差不多九点钟的时候,简心怡还特意准备了宵夜。
正值春耕的时候,地里的活并不算少。炒茶的几个师傅被关在家里,潜心研究炒茶技术,总有种偷奸耍滑的感觉。坐在炒茶锅前面,其实一点都不敢偷懒,却又迟迟不敢下手。
不动手吧,好像是在磨洋工。
动手吧,又怕把好好的茶叶浪费了。
总之啊,这份工让他们坐如针毡。
所以当简心怡端了一盆炒面出来的时候,几个大老爷们浑身不自在,尴尬的拽身上的衣服。
“天也不早了,吃点面回家休息吧。这事急不来,不用太忧心。”简心怡看到他们一脸愧疚之色,连忙出声安慰道。
满满一大盆炒面,配料也是很丰富的。
里面放了豆芽、鸡蛋、青菜、胡萝卜,和挂面一起炒的。五颜六色的蔬菜,和根根分明的炒面纠缠在一起,看着就十分诱人。在村里还没人尝试过炒面,第一次见这种吃法,大家都觉得新鲜。
周承义带头拿碗,招呼大家坐下吃面。
根根分明的挂面泛着油光,再加上鸡蛋蔬菜,让人看了就忍不住咽口水。不用特意闻,就能感受到那扑鼻的香味,刺激着嗅觉神经。
简心怡一边盛面一边说:“那边有辣椒酱,要吃辣的自己加。”
夹起一筷子面条放到嘴里,劲道爽滑,香味瞬间在口腔中散开。面条和蔬菜都吸收了调料的味道,吃在嘴里,口感极为丰富。
一时之间只听到吸溜吸溜的声音。
吃人嘴软拿人手软,这有吃有喝又有工资的。事情还没给人办成,大家心里都挺不是滋味的。
吃完饭,简心怡就让他们回去休息。
几个大男人都低着头,欲语还休的在门口磨蹭了一会儿,才转身回家。
周二嫂家跟老周家仅一墙之隔,听到声音连忙把门打开,等人都走了才关门回屋。
明明不喜欢简心怡,还总是关注隔壁的动向。周二哥没办法理解自己媳妇的行为,甚至觉得有些无聊。
见她关门,便问道:“可听到什么消息了?”
“哼~”周二嫂嘴角往上一翘:“一个个垂头丧气的,没啥好消息就是了。”
周二哥脑筋不灵活,但兄弟还是不一样的。
他皱眉道:“你咋还得意上了,不盼着点好呢!你们拿的这工资,都是老三他们贴出来的。万一这茶炒不出来,钱可就亏进去了。”
“那也是他自己不知道天高地厚。”
周二嫂突然又想到自己八毛五的工资,心里的怨气又上来了。
她白眼一翻:“也就你傻了吧唧的,把人家当兄弟。周承武不是我说你,你这人真够失败的,亲兄弟都不拉你一把。我可是听说了,这些炒茶的师傅一天也有一块钱的工资。大家伙都是没经验的,找谁不是找,凭啥不找你啊?”
没有人炒过黄芽茶,甚至从哪里下手都不知道。从选拔炒茶师傅的那一刻开始,周二哥就没想过自己要参与进去。干点体力活还行,动脑子的事他不行。
但他也懒得争辩,只说道:“又不是老三选的人,人都是周叔找的。”
“切,他发工资的这点权利还没有了?”周二嫂撇嘴:“隔壁肯定做了好吃的,我刚刚都闻到了,喷香的!就两步路的距离,也不知道送点过来。”
“大家都说简心怡有本事会赚钱,我倒要看看她有多大本事。”周二嫂躺回床上抱怨道:“依我看,我们老周家就该跟她划清界限,免得拖累我们。”
周二哥的生活一向按部就班,对于制黄芽茶的事,他是没兴趣的。在他看来,平白无故的把钱投进去,无异于糟蹋钱。
毕竟和简心怡隔着一层,他也不好多说什么。
周二哥钻到被窝里,拉了一把被子:“人家自己有铺子能赚钱,你就别操心那么多了。”
“你以为我想操心?”周二嫂拔高声音:“老三现在一门心思扑在她身上,迷得神魂颠倒的,别把养的那点鸡给赔出去了。反正我这个月子得好好做,鸡肉是不能断的。”
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