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很快,万界美食屋的开业时间到了。而幸平创真三人也想好了和秦昊进行食戟的主题和食戟所使用的主要食材。
伴随着万界美食屋开门。大量的客人排成整齐的队伍涌进万界美食屋。
而秦昊回归和秦昊要跟幸平创真等人进行食戟的消息也因此被迅速流传开来。
两条劲爆的消息迅速流传,越来越多得到消息的人流也跟着汇聚了过来。
因为是食戟,所以秦昊原本打算在现场抽取五位排队的顾客来充当裁判。
然而秦昊显然忽略了消息传播的速度。
伴随着直升飞机螺旋桨发出的轰鸣声传来。
G7的味觉大师直接来了五位。
在看到秦昊之后,阿波隆氏朝秦昊迅速走了过来。“好久不,见了,秦昊主厨。收到你回来,的消息之后我,们第一时间就赶了过来。”
看着眼前说话方式依然怪异的阿波隆氏,秦昊微微一笑说。
“好久不见。阿波隆氏先生。正好我打算通过食戟来检验一下创真他们的水平有多少提升。就请你们来当裁判吧。想必人间界里也没有比G7更专业的料理评审了吧。”
“哈哈哈~当然可以。现在想想,我似乎已经很久都没有品尝到秦昊主厨你的料理了呢。我很期待您能为我们带来全新的美味惊喜呢。”G7的帕奇开口道。
“说起来,秦昊先生这些年到底去哪里了?难道又捕获到了什么神秘的稀有食材了吗?”
秦昊微笑着回答道。“也算是吧。在宇宙里找到了我人生菜单当中的汤料理。”
说完,秦昊看向幸平创真等人。“好了。别的也不多说什么了。我们准备开始食戟吧。你们决定好主题的食材了吗?”
幸平创真笑着回答道:“当然准备好了。我的题目就是时令。食材的话。主要食材是米饭。”
“我的题目当然是辣了。主要食材就选择肉吧。”久我照纪笑着说道。
黑木场凉默默系上了自己的火焰头巾。“我的题目就是鲜!食材用海鲜!什么水产都行!”
看着三人自信的眼神。秦昊微微一笑说。
“好。就这么定了。时间是两个小时。你们一人准备一道料理。我准备三道。对了,为了确保公平。所有食材只能使用地下厨房里剩余的食材。免得你们输掉之后心里面不服气。”
说完,秦昊一挥手。万界美食屋一楼大厅里面的巧克力和饼干桌椅板凳全部飞到一旁。
紧接着秦昊打了一个响指。发动虚空造物创造出了四张功能齐全的料理台。
……
“料理,开始!”
伴随着作为本次食戟裁判之一的帕奇一声令下。
两个小时的烹饪倒计时正式开始。
秦昊在幸平创真三人挑选完食材之后才从堆放在四张料理台中间的一堆食材中选定自己要用的食材。
虽然同样的时间内秦昊要完成三道料理才行。
但秦昊处理食材的速度反倒是最快的那一个。
即便没有对自己使用任何加速,秦昊依然在三分钟之内完成了全部食材的处理工作。
时令题材搭配主要食材米饭。
辣味题材搭配主要食材肉类。
鲜味题材搭配主要食材水产。
秦昊很快就选定了自己要进行什么样的料理。
时令题材的话。河豚鲸,宝石肉和世纪浓汤无疑是最近几个月内最恰当的应季食材。
但是为了公平起见,所以秦昊只能选择一些普通的食材。
而作为应季食材。这个季节的无骨秋刀鱼,松茸秋刀鱼等食材都很美味。
不过秦昊最后还是选择了成熟的蟹猪肉,盐壳鲍鱼和极乐米来作为代表时令题材的主要食材。
秦昊极速将蟹猪肉切成巴掌大小的肉块。然后又在每一个肉块中掏出一个方格子。
往这些方格子当中加入极乐米之后,秦昊再次用蟹猪肉将方格顶部封起来。
在看到秦昊选用的食材后,帕奇自言自语道。
“竟然是蟹猪肉。在这个季节里的蟹猪肉当中的脂肪含量是一年当中最高的时刻。同时也是肉汁最为充盈的时刻。”
“但是严格来说这应该不算是时令食材吧。秦昊主厨究竟想要制作什么样的料理啊?”
另一位G7补充道:“不止是秦昊主厨。幸平创真大厨的料理也同样耐人寻味啊。”
“明明已经在处理松茸秋刀鱼了。现在处理鱼籽黄豆是打算做什么?难道是准备制作酱汁吗?”
帕奇摸了摸自己的胡子说:“虽然不知道是在做什么。但无疑这又会是一个惊喜呢。真不愧是师徒啊。完全看不出来他们到底想要做什么料理呢。哦,快看,秦昊主厨开始使用其他食材了。”
秦昊第二个开始准备的是鲜味水产。
秦昊先用骨鳗鱼和高汤鱿鱼干熬煮出一锅鲜味十足的汤汁。
紧接着取出一条黑色的石斑鱼。秦昊从鱼嘴下刀轻松取出鱼骨。
然后秦昊选用新鲜的葱耳羊肉和黄金基围虾一起剁成肉馅搅拌上劲。
最后把肉馅团成丸子后放入高汤当中汆烫定型。最后将这些羊肉丸全部从鱼口中塞进处理干净的鱼腹当中。
然后在汤锅上面放上蒸笼。蒸笼里面第一层放的则是秦昊先前密封好的那些里面装有极乐米的蟹肉块。
第二层则是装满羊肉丸的黑色石斑鱼。
伴随着温度不断提升。
鲜美高汤的鲜味顺着水蒸气被蟹猪肉吸收。
而在高温的作用下,蟹猪肉内部开始产生大量充盈的汁水。
这些鲜美的汁水迅速将极乐米饭粒浸湿。伴随着汁水越来越多。
这些汁水开始被极乐米吸收。在密封的肉块内部慢慢的变成了鲜味十足的米饭。
在蒸鱼和米饭的同时。秦昊将盐壳鲍鱼洗净后划上花刀。
改好刀的鲍鱼肉和葱姜片,用盐壳鲍鱼的外壳烘烤后研磨出的盐粉,以及一些锅中的海鲜汤一起加热到汤汁沸腾。然后关火等待汤汁自然冷却。
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