革汉 第五章观念转变资源无限

    炉子，九十年代和九十年代以前常用的煮饭工具。一个煤球就可以做好一餐饭。是炖肉炖骨头的首选。把火门关死，一天只要三个煤球就可以保证24小时火不会熄灭。放把水壶上去就可以一天到晚都有开水喝。很经济实惠的东西。

    只可惜，它有一个致命的缺点。就是慢，掌握不好的人会有想它火大的时候它火小，想它火小的时候它火又大。随着社会的发展人们用上了煤气，把它放在了墙角。随着社会节奏的变快，人们彻底的抛弃了它。

    炉子结构特别简单，葛东不需要能提着到处跑的炉子。只要能用能节约柴火就行，别说古代遍地是树，可你要花时间体力去山上弄回来啊。真那么容易柴火木炭还能卖钱。

    葛东找了根小碗口粗的木棒，靠杂物间离墙二十公分立起，在和葛西用杂草和黄泥巴围着木棒堆砌了个小土堆。堆得时候地上放根拳头粗的木棒做火门。火门不用太大，只要能掏出炭灰就成。

    只用了半个小时就搞定。炉底有五十多公分，炉口十四五公分宽，炉壁上面最薄处也有十多公分厚。有点像一座小火山。还用木板使劲把泥巴拍紧了些。虽然肯定没铁皮炉子好用，只要燃起来，放够燃料。塞住火门，保证它十来个小时不熄火还是可以的。现在只要等晚上回来，把两根木棒抽出来就能用了。

    葛西看了看眼前怪模怪样的土堆说道：“着就是你说的炉子，这有啥用？。”

    “等晚饭时候你就知道有啥用了，走吧，跟我上山。”葛东拿了家里唯一的一把铁锄头，边朝院门外走去边说道。葛西背着个柳编背篓跟在后面。

    两人一路向南，路过一片片光秃秃的麦田。走了小半个小时，面前出现了一大片棘刺林，中间一条小路蜿蜒着看不到尽头。花了大半个小时才走出棘刺林，面前出现一座三五十米高的小山。

    山无名，方圆占地十几里。大大小小有十几个山头，最高百十米，低者三二十米。往山上爬了十多米面前出现了一片缓坡，葛东放下锄头停了下来。

    “怎么不走了？停这干嘛？这些黑石头又不能吃。”

    “没有，我只是歇一下而已。”葛东叹了口气说道，看着眼前的露天煤炭，想着自己十八岁那年挖煤的日子。很惨淡心酸，不过都过去了。

    继续爬了十几分钟，终于上到小山顶。葛东回身向左而看，极目远望，全是棘刺林。一直到天边依云而栽，大棘乡之名因此而来。

    在西南棘刺林的边上，有一条河现在叫涡河。七百多年前在哪儿发生了一场著名的搞笑战争《大棘之战》。

    葛东翻过小山，在一面坡度陡峭点山坡上，开始寻找。之所以要坡度陡峭的，是因为葛根都长的很长。最多能达到一米多两米长，如果是平地那就有的挖了。没的选择倒是可以考虑平地的，可现在葛东需要快点证明自己，给家人以信心。数量多少反倒不重要了，能让全家吃饱一顿就行。

    “小七，你说的粮食就是葛根啊。嗨，你玩意是能吃，可吃再多它也不顶饿啊。造知道你说的是这个我就不来了。”葛西一脸懊恼的说道。

    “不是就这样吃，挖回去还要把它磨出来，过了粉之后再煎饼吃。吃不吃得饱，等晚饭时就知道了。你先帮我找找，我们挖一条就好了。找个藤鼻大点的。”葛东一边理着葛藤一边说道。

    葛藤可以织成葛布，不过要粗一些的葛藤才行。葛藤太小了，纤维韧性不够。入冬以前采藤的人把大葛藤收割了。现在剩些小藤杂乱一起，寻找起来很麻烦。

    两人花了半个多小时，挖了一百多斤葛根，用锄头把抬着往回走。路过露天煤矿的时候，葛东挑着细一些的捡了十多斤。

    回到家，葛东先把炉子里的两根木棒拔掉，再抱了麦秆烧了。把炉子里里外外都烤了一下。

    现在就可以开始烧炉子了，不过第一次生火是最麻烦的。

    葛东先把麦秆团成一个球，点着了放炉子里面。等火然大点了在放木削，等木削火燃旺了才一点点的放细小的煤灰。等煤灰燃旺了，在放煤块，从手指大小到麻将大小，最后放了两块馒头大小的煤块进去。总共花了十多分钟，运气很好，一次就把火引燃了。只要注意点加煤，从今以后这个炉子除非不要了。不然都不会再熄灭。

    生好火再干嘛呢？当然是上锅了。没锅，这时代有钱有势的人家是钟鸣鼎食，农家小户烧的是瓦罐。

    瓦罐满大，装十多斤水的样子。捡了两斤脊椎骨放里面，加满水放上面煮着就行。啥也没放，葛东也不知道该放啥，因为什么都没有，等最后放点盐调下味就好。

    葛东坐地下歇息，忙了半天实在不想动了。看了看炉子旁烤火的葛西，这是指望不上的，比自己还懒。

    院子里就三哥在做木工活，其他的没睡觉，也不知道去哪了。葛东脑袋转了几圈，西屋那突然伸出两个一模一样的脑袋，是比自己大一岁的双胞胎姐妹，二姐和三姐。两脑袋一上一下叠起来，伸长脖子往这边看热闹。把葛东吓了一跳，看着太容易让人想到美女蛇。

    “二姐，三姐，你们帮把手呗。”

    “好啊，可是姐姐帮你有啥好处？”上面个脑袋说道，葛东也分不清楚是二姐还是三姐。

    “下次大集给你们买绿豆糕。”

    “你有钱吗？”

    “下次大集一定有。”

    “成交，不兑现要你好看。”

    在三哥葛南的推磨声中，在二姐三姐的切葛根声中，在葛东的指挥声中，在大黄的汪汪声中，在葛西的看热闹中。一小时后，葛根磨好了。

    葛东找了块布过滤了下。把滤过的渣也用水洗了下浆。奶白色的浆装了大半缸，现在就等粉沉淀了，一般要等四个小时以上才能完全沉淀。不过葛东往里倒了点盐水，应该一个小时就能差不多沉淀好。

    这时候，猪骨头汤也开锅了。葛东用泥巴把火门堵死，边上有些烧裂的地方，也全部用泥巴抹好。等晚上睡觉前加一次煤，明天早上起来也应该不会熄灭掉。

    一小时后，缸里的水虽然还看不见底，不过清澈了很多。把缸里的水用葫芦瓢舀干净，缸地铺了一层厚厚的葛粉。把面上一层稀的舀出来放在猪骨头汤里。下面的干粉差不多还有二十来斤，就算晾到能长期保存的程度，应该也不少于十斤。足够一家人吃一餐的了。

    当然现在不用晾干，这样的干湿程度刚好可以煎饼。

    想吃个饱饭，麻烦事多的很，因为没锅。这时代没炒菜，全煮食和烧烤，烧烤不用说，葛粉也不适合煮食。一煮就会全部散成羹，

    最后葛东烧了点碳，把瓦片洗干净了，放上面烤着。用肥肉在瓦片上抹一下，把葛粉捏成饼子贴上面烤着，烤好一面在翻过来烤另一面。虽然有些烤糊了，不过就着猪骨头汤，晚饭时一家人还是吃的很香。

    （看五章之后休息一下对眼睛有好处。觉得还行就收藏下，有推荐票的施舍两张）

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