大明：我杨宪，真的治扬！ 第28章 风靡京城
第28章 风靡京城
整个大明朝最大的勋贵，就是老朱家。笔言阁 www.biyange.com 更多好看小说
皇宫。
夜深了，御书房内仍旧亮着灯火。
勤勉的老朱这个时间点还在工作。
这时正好，一个小太监端来了一盘点心。
“这什么玩意儿，以前怎么没有见过？”朱元璋放下手中奏折，瞥了一眼桌上的点心开口问道。
“回禀皇上，这是皇后娘娘那边差人送来的，说是月悯姑娘做的，叫做雪花酥。”小太监躬身如实回道。
“原来这就是雪花酥？”朱元璋嘴角微微扬起。
之前他听朱慡汇报过这件事情，当然知道这雪花酥真正的制造者其实是此刻远在扬州的杨宪。
长时间的工作，到了这个点，老朱还真有些饿了。
在他看来身为皇上自己如今什么好吃的没吃过，杨宪一个读书人，能做出什么好吃的。
朱元璋有些不以为意，随手拿起来一块，放进嘴里。
下一秒，老朱的眼睛立马亮了起来。
“好吃！”
随着两块下肚，朱元璋发现自己原本有些困乏的身子，也跟着有精神起来。
从扬州回京城后。
王月悯几乎是每日都往马皇后那边送雪花酥，按照杨宪的讲法，这就是前期广告宣传投入。
像马皇后这样，爱老公，疼儿子，又有大局的人。
很快，雪花酥皇宫各处，便人人尝上了味道。
皇宫外，又有朱慡打配合，哪家公子少爷他不认识？
几乎没用多久，雪花酥之名不胫而走，立马成了人人口中的皇室甜点，在京城勋贵圈子里风靡起来。
皇室成员都爱吃，勋贵们自然也要跟上啊。
就算是跟风，也要吃上一口。
不然平日里聊天都赶不上趟，钱多点就多点，哪有面子重要。
一时间，雪花酥的销量暴涨。
远在扬州的杨宪看着手中王月悯寄来的信件，原本计划好送第二批货的时间，竟然要提前了，由此可见甜品店的生意有多火爆。要知道杨宪第一批货，已经是按照多的给了。
价格高、成本低。
买这玩意儿的又都是不讲价的有钱的主。
完全就是暴利！
这一次，杨宪除了让手底下甜点师傅赶制出第二批的雪花酥外，还做了一小批新甜品，芙蓉糖，让王月悯的人一起带回京城。
雪花酥再好吃，也总有吃腻的时候。
这个时候，推陈出新就很重要。
既然是给这些王公贵族们食用，那么与雪花酥一样，一定要有一个好听的名字。
于是杨宪便想到了芙蓉糖。
芙蓉糖与后世沙琪玛外形很相似，不过也仅仅只是外形相似而已。
就口感而言，可谓是天差地别。
芙蓉糖看起来层次分明，色泽金黄，吃起来满口嘎嘣脆，口感更接近于吃轻薄版本的稻杆绳。
当然与雪花酥一样，这玩意儿同样是一个高糖高热量的热量炸弹。
不出意外，芙蓉糖的出现，又是在京城掀起了一波风潮。
这期间，京城那些原本的老字号甜食店看到明记甜品店生意这么红火，自然也会眼红。
可无论他们如何尝试破解，就算是请了全京城最好的甜食师傅做出来的东西，也没有明记甜品店出品的甜食好吃。
巧妇难为无米之炊。
这非战之罪。
无论是雪花酥，还是芙蓉糖，制作工艺其实都并不复杂。
这些经验丰富的甜食师傅，多试几次便能够将其破解，无非是时间长短的问题而已。
至于为什么他们制作出来的雪花酥、芙蓉糖味道远不如杨宪的，最主要原因便是他们所用的糖，品质比起杨宪的白砂糖差距实在是太大。
如果是那种糖使用比例小的甜食种类，差距或许还没那么明显。
可雪花酥和芙蓉糖，这两样主体百分之七八十就是由糖组成。
使用的糖不同，那么做出来的完全就是两样东西。
也有甜食大师傅用糖霜试验的，制作出来的味道确实要好很多，虽然还是有所不如，可总算是能够勉强应对。可市面上糖霜数量很少，成本也很高。
真用糖霜拿来制作甜点的话，即便是以雪花酥、芙蓉糖如今这样的高价售卖，他们也还是要亏本经营。
这种赔钱赚吆喝的事情，不是说不能做。
短时间，抢生意或许可行。
可时间一长，谁家钱也经不起这样烧。
杀敌一千自损八百的事情能做，可直接送死的事情，再蠢的人也不会去做。
因此时间过去一个多月了，整个京城仍旧只有明记甜品铺子有雪花酥和芙蓉糖售卖。
王月悯看着铺子每日的进账，直到今天仍旧还是有些不习惯。
这么一个小小的铺子，一个多月流水竟然能够做到近2万两。
明初洪武年间，一两银子折合人民币大概在660元左右，也就是说，这一个多月甜品生意，足足卖了一千多万元。
这放在后世，简直不可想象。
哪家做甜品的铺子，一年一个小目标啊。
果然想要宰猪，就只要将一样商品的逼格拉高，然后再以远超商品本身价格售卖。
其中最难的一点，就是如何让买的人心甘情愿从口袋掏钱。
当然了，杨宪的雪花酥与芙蓉糖能够做到今天这一步，也不全然是因为炒作。
其本身就具有一定的不可替代性。
如果说，这些勋贵公子小姐们，一开始是冲着皇室甜品的名头去的。
那么等他们真正吃到雪花酥、芙蓉糖后，就是真正折服于它们的味道。
始于名头，终于味道。
即便这两样甜点，如今已经是全京城价格最贵，可对于这些勋贵子弟而言，偶尔吃吃，完全没有问题。
皇宫中。
这个叫做玉儿的女官就有些犯难了。
雪花酥与芙蓉糖的价格，对她一个小小女官来说，还是太高了。
虽然马皇后那边知道她爱吃，时有赏赐。
可在知道这甜点真正的价格后，她每次拿的都有些心有不安。
“好吃的美食做出来就是该给人吃的，卖这么贵，谁还吃得起啊。”玉儿看着眼前的雪花酥，嘟囔着嘴，最后还是忍不住拿了一块塞进嘴里。
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第28章 风靡京城