孤身带妹，我的小吃摊火爆全球 第492章 比生产队的驴猛多了

    苏阳扭头看了眼体育生，心想这定是个显眼包。

    “不行，这你搬不了，到时候受伤了可就不好。”

    苏阳之所以冒着引起注意的风险，也选择自己把石磨搬下来，单纯是因为其他人不好帮忙搬，可以站的位置太少了。

    如果找几个人搬的话，很有可能还会让那些人受伤。

    体育生听到这话，内心更是笃定了先前的想法。

    这石磨绝对是假的！

    否则江北摊神怎么会不敢让自己搬？

    “要是受伤的话，我自己负责，我只是想帮个忙而已，以我的爆发力搬这石磨不是轻轻松松？”

    哪怕这石磨真是假的，体育生也绝对能够装波大的，到时候粉丝量保准层层往上涨。

    苏阳自然不可能让体育生来搬电动三轮上剩下的那大石磨。

    “那你先试试看地下那个石磨能不能搬得起来吧，如果可以的话，就让你帮忙搬。”

    第一个石磨已经摆放好位置，随便这体育生怎么搬都不会出现危险。

    “行！”体育生跃跃欲试地上前，吸引了在场食客们的注意。

    他抖了抖手臂跟腿热身，随后膝盖微弯，张开臂膀抱住石磨，面色轻松地一提。

    石磨纹丝不动。

    周围食客顿时传来一阵哄笑。

    体育生内心爆震，这石磨居然是真家伙！

    他鼓足力气，面色瞬间发红，血管暴起，再次用力一抬。

    只见石磨的一角离地3厘米，仅三秒的时间，便又落在了地上。

    倏忽间，场面再次掌声雷动，体育生内心一喜，心想着：看来大家已经认可了我的爆发力。

    可下一秒，他忽然感觉身旁多了个身影，只见苏阳已经把另一个石磨放到了他的身旁。

    “麻烦让让，我要开始磨米了。”苏阳说着，撕下了事先套在石磨上的防尘膜。

    “我服了江北摊神，你这爆发力怎么练的？”体育生总算心服口服，甚至一脸崇拜地看着苏阳。

    苏阳也不知道该怎么回答，只是说了句：“多锻炼。”

    此言让体育生愣了神：“我锻炼量也很大啊，可比起您还是差远了。”

    “别问了，吃跟练都不可少，江北摊神这么猛，肯定是跟吃有关！”

    “没错，吃得好了，核心力量肯定会变强！”

    “”

    体育生一听，拔腿就往队伍最后头跑，乖乖排队去了。

    不知为何，这天之后，网上就掀起了一阵谣言。

    说是只要吃了江北摊神的小吃，就能够强身健体，甚至还有许多所谓的养身人士也开始分析起此事，还博得了不少流量。

    体育生离开后，苏阳便准备开始制作米浆。

    先用清水把石磨仔细清洗一遍，随后在顶上中央的洞口处放入已经泡过一晚上水的大米，以及纯净水。

    苏阳左右开弓，保持着均匀且高速的频率开始转动磨盘。

    仿似牛奶一般细滑的雪白米浆很快就磨了出来，顺着凹槽滴到了桶中。

    “苏阳哥，你这可比生产队的驴猛多了！”李敏娜拍摄着视频，忍不住开口道。

    苏阳回以一个微笑，看了看桶内的米浆，已经暂时够用后，便开始往里加其它材料。

    最后一步是加开水，加了开水后的米浆，才能蒸得够薄。

    除此之外，还需要给米浆增加一些韧劲，不至于轻轻一夹就散，所以苏阳还在米浆内添加了一点花生油、澄面、生粉、马蹄粉、鸡蛋清、食盐。

    所有东西都放好后，苏阳把正在打鸡蛋的两名年轻人给叫了过来，向他们演示了一下之后该怎么搅拌米浆。

    无论是把肠粉均匀的铺满竹窝蓝，又或是用刮板把肠粉铲下来，都得由苏阳自己完成，之后肯定是忙不过来的。

    所以他需要有人帮忙搅拌米浆。

    两名年轻人认真的学着苏阳的手法，甚至还掏出了手机，想着待会进行一比一的复刻。

    他们生怕自己干不好这活。

    毕竟米浆决定着肠粉的口感，而肠粉的口感可是至关重要的。

    真要说起来的话，决定一个肠粉是否好吃，最关键的是肠粉的酱汁，其次便是肠粉的口感，最后才是肠粉的馅料。

    苏阳见状，也只是微微一笑：“其实只要能搅拌均匀就行，手法上没太大讲究。”

    两名年轻人认真地点了点头，却依旧仔细将苏阳的手法牢记于心。

    过了一会后，两桶米浆就已经搅拌完毕。

    苏阳盛起一勺米浆，微微歪勺子，细腻的米浆就滴落到桶中，肉眼可见的丝滑！

    见状，他满意地点了点头，把装着米浆的两个桶放到电动三轮上，随后又拿出两个桶放到石磨下，待会在空暇之余，他就得过来磨米浆。

    “可以开始点单了，一次二十人，你帮忙按顺序记录一下。”苏阳对着其中一个来帮忙的年轻女生说道。

    “好的好的！”女生拿出了笔记本，就挨个问着食客吃哪种肠粉。

    由于今天只卖两种肠粉，所以想要记录也算不上麻烦，直接在本子记下就行了。

    肉蛋肠粉记作“1”，而猪肝肠粉则是记作“2”，如若有特殊需求，想要双拼肠粉的食客，女生则记作“3”。

    然而这第一批食客的选择十分统一，大多数都选择要双拼肠粉。

    他们对此感到十分庆幸，毕竟江北摊神每次出摊，都会卖多款小吃，没能吃到其它口味可绝对是一大憾事。

    而今天的肠粉能够双拼，便不会再有遗憾了。

    前二十份的肠粉很快就记录完，女生撕下第一张纸，贴在了电动三轮前，这样苏阳看着也方便。

    他先是在竹窝蓝上刷一层薄油，接着便用勺子把米浆倒在竹窝蓝上。

    由于这第一批食客要的都是双拼肠粉，苏阳便均匀的铺上腌制好的肉片、猪肝、再淋上鸡蛋液，用勺子均匀铺开。

    考虑到20元一份的售价，苏阳给的料都非常足，食客们本就不在意20元的价格，毕竟这是江北摊神做的小吃。

    可当他们看见那满满一层料后，内心则更加喜悦与期待了，巴不得能立马就吃到肠粉。

    肠粉需要的蒸制时间并不算长，苏阳也趁着间隙，去磨上一磨米浆。

    蒸制的时间并不需要太久，肠粉很快就能熟，为了不影响口感，苏阳先是将竹窝蓝全都给拿出来，叠得高高一层，再依次把肠粉刮下来。

    右手拿着大刮板顺着边缘划上一圈，接着再将肠粉聚拢包起来，便可以直接装进打包盒里。一笔阁 www.pinbige.com