孤身带妹，我的小吃摊火爆全球 第624章 都吃嗨了

    坐在遛鸟老人附近的老军人直接被这一嗓子吓了一跳。

    他们眼中带着疑惑，也将毛氏红烧肉放入嘴中吃了起来。

    刚一入口，软糯的口感就让老军人们挑起了眉，这口感简直好到了极点，脂肪已经炖得肥而不腻，瘦肉却又没半点干柴。

    肉香四溢的感觉扩散在嘴中，带着甜味的料香环绕鼻腔，随着唇齿间不断地闭合，这毛氏红烧肉越吃越香。

    一瞬间，老军人们仿佛回想起了曾经那个年代。

    “谁说这红烧肉不一样的？这可太一样了！这简直完美还原了当年的味道！”

    “这就是当年毛前辈爱吃的红烧肉，我老赵发誓，这味道真的一模一样，你莫不是味觉出问题了？”

    “香啊，真香啊这！味道跟当年的完全一样，但口感却比印象中的还要好吃呵呵，真是难得，人们都说记忆中的食物是最美，但现在这份毛氏红烧肉，反而超越了当年的味道。”

    “是啊，小阳厨艺真的没得说，嘿你们想想，在当时那个年代，能吃上一口红烧肉，那是多幸福的事情？可我现在的幸福感却超越了当年，让我感觉人生还真是美好啊！”

    “”

    遛鸟大爷又将一块红烧肉放进了嘴里。

    周围的老军人们讨论的火热，他说完一句“不一样”后反而安静了下来。

    “说啊！到底哪不一样了，为什么你会觉得不一样，还吼那么大一嗓子，搞得中气十足的样？”赵老似乎非常在意这件事情，他想搞清楚是不是遛鸟大爷味觉真的出问题了。

    遛鸟大爷却是一脸淡定，直到他把第二块红烧肉吃完，又扒了两口米饭。

    “你快说呀，急死个人！”赵老不淡定了。

    遛鸟大爷看了看食堂档口的三名厨师，才小声道：“确实不一样，但我指的不一样跟你们想的，不一样！”

    “说话真绕。”另一名老军人无奈道：“给个明白话。”

    “我说白了，白了说了小阳做的比小刘，还有上次那个小江同志，味道上要更加还原当年的味道！而且啊味道好的那是不止一点半点！”

    遛鸟大爷说完，又继续小声道：“行了，别讨论这事了，咱们可不能打击养老院的厨师们，他们为了满足咱们口腹之欲，可用心了。”

    老军人们听完后，纷纷默默点了点头。

    养老院里厨师们的上心，他们可是都看在眼中，自然是没得说的。

    “这炖大鹅绝了！这香得不像样啊简直！”

    “酸菜肉片也很棒！”

    “我真的服了，我跟你们说，如果我是电影导演的话，我肯定要让小阳来拍一部食神，票房绝对大卖！”

    “哈哈哈，我觉得行啊！这电影指定能火！”

    “”

    老军人们吃的不亦乐乎，整个食堂都爆发出对苏阳烹饪技艺的赞美声，仿佛要将此处彻底淹没。

    但没过多久，市场又变得无比安静，唯独只有老军人们将盘中的饭菜都吃光，又跑到档口加饭加菜时，才会爆发出声响。

    没办法，今天中午的饭菜实在是太让他们欲罢不能了，这样的美味让他们大脑只浮现出四个字，那就是——尽情享受。

    毛氏红烧肉的美味让他们梦回当年，甚至品出了比过往更令人幸福的感觉。

    铁锅炖大鹅经过长时间炖煮，一口下去鲜嫩多汁，纤维细腻的肉质带着紧实，却并不难咀嚼，纵使牙口不好的老军人也能吃。

    搭配上苏阳配备的香料，滋味更是独特，不光赋予了鹅肉额外的香味，却并没有盖过鹅肉本身的鲜美，每一口下去都带有浓郁的鹅肉香味。

    酸菜滑肉同样也是一绝，酸爽的酸菜混合着多种酸泡菜烧成的汤汁，已经赋予了滑肉更深层次的灵魂。

    滑肉外表是红薯淀粉带来的糯，肉质鲜嫩而不腥，虽然用了细姜蓉腌制，却并不会吃出姜的辛辣，反而赋予了更为独特的风味。

    哪怕是连酸汤，都让老军人们喝的无比畅爽。

    苏阳甚至不止一次听见老军人说单独把酸汤淋在米饭上了。

    清爽醇香的酸汤喝下去，解腻的同时又开胃，能够让人更大程度的享受美食所带来的幸福感。

    宫保虾球同样酸甜可口，开胃至极，虾肉吃上去外壳依旧带着酥脆，被宫保酱汁包裹着，瞬间就能让味蕾全然焕发，外酥里嫩的鲜美虾球还很大，一整个放进嘴里咀嚼无疑是将幸福感推到了巅峰。

    蒜蓉空心菜跟葱油莴笋丝同样抢手，尤其是葱油莴笋丝，直接让老军人们格外惊艳。

    这道菜，他们还是第一次品尝。

    莴笋的生涩味已经完全去除，有了葱油的加入，这道凉拌菜在清爽的同时还格外有滋味，一口接着一口，根本就停不下来。

    这让刘厨师暗自点头。

    ——“老军人们果然很喜欢这道菜，看来又多了能做的菜谱，现在天已经开始热了，这道菜时不时就能做一做。”

    ——“主要还是做法简单味道应该不会比摊神做的差太多。”

    ——“铁锅炖大鹅有些难度，得多练练才行，宫保虾球应该也可以尝试。”

    说来也奇怪，一个经验丰富的老厨师，居然会对铁锅炖大鹅产生怯意，觉得这样的菜对他而言比较困难。

    实际上，这道菜定然是不难的，但凡事都有个比较。

    见识到苏阳厨艺的恐怖之处后，刘厨师非常担心自己与苏阳做出来的菜相差甚远，从而会带给老军人们一种失落感。

    这顿午饭时间并不算很长，因为老军人们吃的实在太快了。

    也还好苏阳今天特意购买了非常多的食材，最后也才能剩下一些菜，否则养老院的员工跟自己人恐怕就没得吃了。

    老军人们每个人都吃的很饱，表情甚是满足。

    李敏娜提出要先送老军人们离开食堂，却被老军人们果断拒绝。

    “可千万别这么费神，你们可都是还饿着肚子呢！我们自己回去就行，刚好也到午休时间，我们自己回宿舍睡个午觉，你们快吃饭吧。”

    “特别是小阳啊，忙活了这么久，到现在都还没吃上饭，赶紧吃！”一笔阁 www.pinbige.com