小京官之女养家日常 012小笼包子和烧麦

    程迎珍问：“怎么吓她？”

    “上次公租房晋王被官家罚了，她要是再不夹着尾巴做人，再闹出事来官家会饶过晋王？”

    要回一个老仆会惊动天子？这也太匪夷所思了吧！

    程迎珍摇摇头表示不信：“怎么可能？”

    “管它可能不可能，反正董妈妈回来了，是不是？”反正不管是油条手艺还是董妈妈，徐婆子暂时是不会再打主意了，以后还打不打主意以后再说。

    程迎珍将信将疑：

    苏若锦给董妈妈一眼神，她马上领会，赶紧上前扶女主人躺下：“夫人，夜深了，赶紧休息。”等她躺好，整理被角、掖好脚底被窝。

    “娘，晚安。”

    苏若锦牵董妈妈，二人一起离开了主卧。

    程迎珍侧头，看她们离开，总觉得现在的日子很不真实，因为房子，她跟徐婆子打了近两年交道，那个人怎么样，她比谁都清楚，分明是块滚刀肉，六岁的女儿能从她手中要回董妈妈？

    她怎么也不相信，但董妈妈与女儿手拉手刚出了她的视线，不信也得信了，但不管是以前的娘家伯府还是现在的八品夫君，天子都离她很遥远，怎么就把一个老仆要了回来呢！

    一直到苏言礼从儿子们房间回来钻进被窝，程迎珍还是没想明白，“官人，你说阿锦说的是不是真的？”

    苏言礼是男人，又是国子监博士，妻子不明白的事，他听懂了，“你女儿啊，不过是借风吓鬼。”

    程迎珍更听不懂了，看向夫君，等他解读。

    苏言礼抿嘴一笑，伸手搂住妻子闭上眼睛：“你女儿是个机灵鬼。”

    程迎珍被夫君完全拥在怀里，窗外，寒风啸啸，屋内，男人怀温暖如春，真让人安心啊！困意来了，也没忍住嗔一句：“你怎么左一个鬼，又一个鬼”

    不为生计发愁，董妈妈又回来了，苏家的日子肉眼可见的好起来，整个人都放松了，苏言礼轻轻拍着妻子：“睡吧！”

    有了董妈妈，又有固定摊位，只加一个茶叶蛋怎么行，苏若锦又要上新啦。

    “书同叔，明天早上收摊后，你去买两幅小蒸笼，但笼层要多一些。”

    书同兴奋的问：“蒸啥？”

    这几天总有客人问有没有新花样，意语之间吃腻了油条豆浆，要去别的摊子买早食。

    “小笼包和烧麦。”

    这两样书同都没听过。

    “馒头听过吧？”

    书同想起二娘子做过的：“缩小的馒头？”

    “差不多吧！”苏若锦刚想说不一样，突然意识到自己才六岁，为何会知道这些呢，连忙换了口风。

    书同没注意到小主人心虚的表情，他在想：“那差在什么地方？”

    “就是上次给娘熬蹄髈汤时，那猪皮不是都熬烂了嘛，我就盛放在窗台上，结果到第二天都冻冰住了，早上包馒头时，我做馅料用了一部分与瘦肉搅在一起做馅，等在锅上蒸好吃时，一口下去，竟有汤汁，好吃的很。”

    午后，冬日暖阳照在人身上暖和的很。

    程迎珍也出来小晒片刻，正听到女儿跟书同讨论早食摊上要增加新吃食，听到有汤的馒头，笑着肯定了女儿的说法，“阿锦说的没错，那天，我一口气吃了三个。”

    苏若锦笑眯眯的心想，三个算什么，想吃过瘾，起码得一笼一吃。

    既然夫人、二娘子都说好吃，那肯定好吃，书同又问：“那烧麦是什么，把麦子烧了？”

    呃书同叔想的真够直观的，那能这么解释字词，要都是这么表象，世上那还有复杂之事。

    “端午家里不是剩了些糯米嘛，但没粽叶，我突发其想，用面皮把糯米包了进去，但粽子是放在水里煮的，面皮放到水里会变糊，那若是蒸呢？没想到被我试成了。”

    苏若锦暗道，老天爷，我这样撒谎骗人会不会遭到报应啊！在无人的地方，连连朝天拜拜，这不是害人，这是传扬美食，让更多的人吃到美食，这是善举吧，老天爷肯定不会怪罪她。

    苏大郎若有所思：“阿锦，是不是两个多月前，有一天节晌时，娘说饿了，你找了两小把糯米煮了用酱油调料拌成馅做成的跟石榴一般的东西？”

    苏若锦笑了，“对，还是哥哥帮我烧的火。”

    “明明像石榴，你为何要把它叫成烧麦呢？”苏大郎表示不解。

    呃这个要死了，苏若锦也不知烧卖为何叫烧卖，她实在编不出什么谎话呀，这可怎么办？

    就在苏若锦绞尽脑汁怎么编时，书同委屈的一瘪嘴，“咋我没吃到？”

    苏若锦赶紧转移话题：“对不住啊书同叔，就找到两小把糯米，没做几个，我们没忍住都吃掉了。”

    “大人也没吃到？”

    “嗯嗯。”她如小鸡笃米。

    悄悄瞄了眼苏大郎，那天一共做了八个烧卖，娘吃了三个，苏大郎与苏若锦一人两个，苏三郎年纪小，糯米不好克化，只给他吃了一个。

    原本苏大人只肯吃一个，说另一个留给爹，结果被他‘一不小心吃掉了。’书同说自己没吃，苏大郎为自己贪吃害羞不好意思了。

    ‘烧卖’名终于被岔了过去，苏若锦暗暗松口气，看来以后想要拿出一个新吃食，得先周全好怎么说才行啊！

    连大人都没吃过这个美味，书同不觉得遗憾了，“要不现在你边教我们怎么做、边做些来吃？”

    “当然没问题。”

    有好吃的，还可以赚钱，大家伙的积极性可高了，连三岁的苏三郎都要帮忙舀面来和。

    苏若锦见娘在门晒得时间挺长了，连忙先把她请进卧室，趁大家都涌去厨房，她低声道，“娘，这两个吃食对外还是你的食谱，要是有人追根问底，你就说为了孩子们，你自己创的，知道不？”

    程迎珍点点头，“娘懂。”

    一不能说从娘家带过来的，虽然早饭摊子只有几十两收入，但程迎珍知道，伯府庶子日子也不好过，要是被他们听到方子跟伯府有关，说不定会被他们夺了去，绝对不能跟娘家有关；

    二不能说是女儿想出来的食谱，这些明明只有大厨才能折腾出来的东西，女儿才六岁，人们会认为她是怪物，会程迎珍不敢想下去。一笔阁 www.pinbige.com