远月学院是全国最大的厨师学校,里面的学生都是来自财团旗下各个企业的子弟,还有少数有天赋的草莽。
学生的家里不是有酒店要继承,就是有农场要继承,最差的也是在乡下有一座温泉旅馆。
幸平创真这种只是家里有一座小餐馆的厨师,可谓是草莽中的草莽。
不过创真很有自信,相信自己一定可以通过选拔。
等到他到达学校才发现考试比他想象中的要难,因为监考者明明年纪和他差不多,而且长得也很好看,却让所有考生如丧考妣。
“薙切绘里奈,完蛋了,怎么会是她做主考官?”
“完蛋了,这可是神之舌,想要得到她的认可,太难了。完蛋了,回去肯定会被父母骂的。”
美少女薙切绘里奈一脸不屑地说道:“主题是‘鸡蛋’,请各位做出一道能让我赞不绝口的料理,我就允许他进入远月学院。还有在接下来的一分钟内,我允许你们放弃考试。”
此话一出,立刻有一批人逃也似地跑出了考场。
他们宁愿放弃入学,也不要被美少女打击。
幸平创真是一脸懵逼,不知道这到底是什么情况,这些家伙难道不是厨师么?怎么遇到挑战就直接跑路,是不是太窝囊了?
“喂,你们为什么要跑?”
“这可是薙切绘里奈,各行各业的大佬都是她的客人,同时她也是远月十杰评议会的天才。如果被她否定的话,厨师生涯就完蛋了,这辈子都不能做厨师了。”
幸平创真一脸懵逼,其实这就是‘唯德是举’,德是什么?就是贵族的评价。
贵族说你好,那你就是人才。贵族说你坏,那你直接社死。
厨师界也是如此的,好不好吃,全靠评委会的一句话。
就算有才能又如何?你有才能,也只是一个野蛮人,因为你没有进行过德行教育。想要成为真正的人才,必须通过贵族的德行评价体系,必须接受贵族的规训。
所以在曹操的时代,大胆地提出了唯才是举。就跳过了贵族的评价,只看才华。
但在厨师的世界,依旧是唯德是举。
掌握话语权的就是薙切绘里奈。
幸平少年还不知道这点,还以为自己有父亲传授的手艺肯定能过关。现在的他还没有经过德化教育,再有本事也不过是野蛮人,不过是三流。
其他人都走了,美少女以为又会是全灭的结局,不屑地转身。
“做什么料理都可以么?”
“可以。”美少女转身就看到还有一个少年没有离开,她回忆了一下,立刻想起少年的简历,是经营家庭餐馆的家庭,可谓是不入流的厨师。
“什么料理都可以。”美少女心想这种没见过世面的少年才会初生牛犊不怕虎。真正了解厨师规则的人都知道自己的评价有多么重量级,是影响一生的,有几个人愿意用自己的一生做赌注?
少年松了一口气说道:“原来什么料理都可以,考官大人请稍等,我现在就为你烹饪让你赞不绝口的鸡蛋料理。”
少年拿出一块白布系在额头,就好像古代武士穿戴盔甲之前做的准备工作,这是要上战场了。
武士为什么额头系白布?是因为武士要戴头盔,会流汗,要是汗水从额头流到眼睛里,很可能会在生死的瞬间影响视线,那就呜呼哀哉了。用白布系额头就能挡住汗水,也是作战前必须的准备。
当少年拿出白布系上的时候,就是武士要上战场了。
少年要做自己家秘密菜单的第八道菜——鸡蛋拌饭。
少女完全不知道少年在做什么,就问道:“已经十分钟了,你到底在做什么?”
少年偷笑道:“原来你还没有看出来么?我要做的是鸡蛋拌饭。”
少女都无语了,自己吃遍了日式料理亭、米其林三星,那可都是议员首相级别的料理。鸡蛋拌饭?不就是把炒鸡蛋放米饭上,有些人还会加上一些海苔、虾米、咸菜
这种寒酸的料理,亏这个家伙能堂而皇之地放在远月学院的入学考试上,她忍不住说道:“你不会真的以为这种庶民的食物能通过考试吧?”
“不要着急,因为我的鸡蛋拌饭会变身。”
“变身?”薙切绘里奈觉得对方就是花里胡哨。
少年将鸡蛋拌饭做好之后,拿出了一个神秘的盒子,将里面的东西全部倒在饭上。
一瞬间香味扑鼻,盒子里的那些亮晶晶的小方块被米饭的热气融化,和鸡蛋融为一体,鸡蛋拌饭飘香十里。
少女食指大动,她大概知道少年的想法了,使用的是鸡汤的肉冻,肉汤在低温之下凝结就是肉冻。肉冻浇饭,可以让鸡汤的鲜美和米饭融合。
就吃一口吧,少女用筷子夹了一口,顿时感觉鸡蛋仙人和鸡翅仙人推开了天堂的大门,她的灵魂果飘上了天堂。
说是鸡蛋料理,但真正的鲜味完全来自肉冻,这个料理和自己吃过的豪华美食完全不一样,这种鲜味到底是什么?
当然是鲜酱油了,难道还能是鸡蛋本身的鲜味么?鸡汤里有调味的鲜味酱油。
少女感觉自己打开了新的大门,眼前的少年顿时变得不可小觑。但这种庶民料理不登大雅之堂,自己如果让对方进入学院,肯定会拉低学校的水准。
少年自信地说道:“我家确实是小食堂,做的也是庶民的料理,你们也确实是上流美食。但老是高高在上不可一世的话,一定有很多东西是做不出来的。考官大人,来吧,给出评语吧,好吃,还是难吃?”
“难吃透了。”美少女丢下这句话,转身就走。
这也代表少年入学失败,少年明明很有自信的,拿出了大家都会说好吃的秘密菜单。
鸡蛋、肉冻、米饭,大家都是说好吃的不得了。
“老爹,抱歉了,看来要让你失望了。”幸平创真抬头四十五度角仰望天空,深受打击。
不过一切还有转机,毕竟联系少年父亲的老朋友就是远月学院的院长,他想要借用城一郎的儿子,对学院发起一场改革。
用城一郎儿子的力量激发学院的鲶鱼效应,让那些高高在上的高级厨师也见识一下草莽厨师的厉害,感受一下压力才能继续在厨艺上越走越远。
当院长知道自己的外孙女全灭了考生,立刻去考场吃了少年的鸡蛋料理,并且让少年入学。
“院长,既然你都让幸平创真入学了,不介意也让我入学吧?”杜兰出现在院长的面前。
老院长胡子都长到胸口了,一生阅人无数,也是少见杜兰这种不要脸的人,问道:“敢问阁下今年贵庚?”
“难道我看上去不像是十六岁的少年么?”杜兰问道。
“你怎么不说自己八岁呢?我看你三十岁了,是十六岁的两倍。”院长说道:“虽然不知道你为什么要入学,但我们学校入学是有年龄限制的。”
“不要把话说得太满,我只是长得老成了一些,如果你觉得肉冻拌饭好吃,那我的蛋炒饭绝对能击碎你的灵魂,让你跪下来求我入校。”杜兰说着站在了灶台前,开火炒饭。
每一粒米上都裹上鸡蛋,鸡蛋的光辉宛如黄金,一粒粒黄金之米,这正是传说品质的超级蛋炒饭。
“这难道是传说中中华料理技术最巅峰的黄金蛋炒饭?”院长做了一辈子的厨师和美食评论家,也没有见过如此均匀的黄金蛋炒饭。
“这可不是普通的黄金蛋炒饭,而是八卦黄金蛋炒饭,请用。”
院长只是吃了一口就哭了,忍不住说道:“要是以后的人生再也吃不到这么好吃的蛋炒饭可怎么办?请你一定要入学。”
“我的年龄没问题了?”
“十六,一看你就是永远的十六岁,只是长得有些老成,现在的孩子营养都好,你肯定是营养过剩了,所以就是早熟的十六岁。”院长已经被杜兰的厨艺征服。一笔阁 www.pinbige.com