[剑三]点金手小黄鸡 第6章

    [剑三]点金手小黄鸡

    杨老板在一众好友中显摆完新到手的小玩意儿之后，心情愉悦的回到了自己的饭店里。

    前台的两位美女看到老板回来了，点头问好。

    杨老板面带微笑：“叶老弟回来了没啊？”

    &先生在后厨。”

    杨老板眼睛一瞪，只可惜他圆溜溜的眼睛没有半分气势。

    &又吃出来不满意的地方了？”

    &是的，杨先生今天在外面找到了一家点心铺，听小南讲，杨先生觉得那家铺子名不副实，于是他回来就奔向后厨了。”前台的美女一会想到叶精金皱着眉头的样子，顿时揪心了，她表情不用说，已经变得丰富多彩了。

    杨老板看到她花痴的样子，立刻转移视线，瞄到另一位身上。

    好在另一位前台比较敬业。

    &板，叶先生在指点后厨的白案做点心，味道好极了。”

    杨老板心情指数上升了，这不就是白得的便宜么？

    长着皇帝舌头的人指点出来的点心，只是想了想，就满心期待。

    &补妆，你的口红花了。”杨老板丢下这句话，直奔后厨方向。

    敬业的前台小姐立刻从台子下面摸出来一个化妆镜打开，果然，嘴巴上的口红已经糊了。

    &哼，原来你在吃！独！食！纳命来！！！”

    &啊，我给你留了一块……”

    后厨里面，叶精金站在点心案子旁，看着后厨的白案师傅们演示他们的拿手点心，心里有了一个谱。

    食物最美味的味道源于食材本身，在香料非常紧俏的大唐，待客时若是能上上一杯泡了香料的好茶，就是很大的尊敬了。

    当然，叶精金更喜欢清茶，因为清茶的感觉和他的师傅最像，总给人一种平淡却充满了滋味的感觉。

    香料放在大唐是奢侈品，放在如今，普通香料倒是有些泛滥成灾了。

    香料是点缀品，但是在来到这个世界后，叶精金发现很多菜肴都会被人撒上一大把的香料提味，更多的时候，他的舌头只能尝出来香料的味道。

    更有甚者……红烧臭肉，麻辣臭鱼之类的东西，他也见识了不少。

    每每外出熟悉地形，叶精金都在感叹自己的好运气，在他下榻的有缘饭店里面，他吃到的都是新鲜食材。

    由此可见，杨大哥的商人之心是极为赤诚的。

    叶精金对杨老板的好感度简直是翻番了。

    话说回来，吃过太多香料之后，叶精金不得不寻找适口的点心当储备粮，毕竟他不能在包裹里面塞上一堆热菜外出闯荡，即使他不担心包裹会渗漏菜汁儿，一堆莫名其妙消失的盘子也会惹人怀疑吧？

    于是，听到了叶精金要求的小南带着叶精金逛起了j城有名的点心铺子。

    然后……

    正好是午饭前的时候，小南买好了百香居出名的青梅酥，偷偷的咬开了一个。

    &是饼馁？”

    身后突然冒出来的声音吓的小南顿时噎住了，他捶胸顿足才咽下去这口点心。

    &先生，你别再神出鬼没的吓我了！”

    &歉。”叶精金很是歉意的看着小南，手里拿出了一截竹筒，竹筒里面盛放的液体清澈见底，“喝点水。”

    小南只是抱怨了一下，没想到不苟言笑的叶先生竟然这么好说话，他讪讪的笑了笑，接过了竹筒，也不嫌水凉，咕咚咕咚的咽了下去。

    &甜，和城郊的山泉一样好喝。”小南拿着竹筒看了看，这分明是新鲜的竹节，顿时嘴巴张成了圆圈大小——叶先生刚才该不会是砍竹子去了吧？

    &南。”

    &叶先生？”

    叶精金的视线在小南手里缺了一口的青梅酥上溜了一圈。

    &个是饼馁吗？”

    &玩意儿？”小南疑惑了，“饼碎？没有碎啊。这是我刚买的青梅酥，很好吃的，您尝尝？”

    叶精金从善如流，他主动的从纸包里面摸出来一个圆圆的小饼，放在鼻下嗅了嗅，试探着咬下一口，脸色顿时僵住了。

    看到叶精金大变的脸色，小南立刻回想到了中餐厅里面的叶精金吃饭那一幕。

    &先生？这个青梅酥……很难吃吗？”

    叶精金摸出了一块粗布，掩盖着嘴角吐出口中的食物，默默的转身离开。

    小南看着叶精金的背影，原本好吃的青梅酥仿佛染上了病毒一般可怕了。

    原本还对这个世界的点心抱有期望的叶精金，瞬间被“青梅酥”摧毁了味蕾，他心底的惆怅无人可知。

    叶精金没有放弃探索这个世界的食物，但是，现在，请容他伤心一会儿。

    叶精金晃悠着晃悠着回到了有缘饭店，忽视了前台美女们刻意恭维的甜甜微笑，几乎是失魂落魄的走到了后厨——这里叶精金在整个有缘饭店里面首先熟悉的地段，拉着他求指教的后厨们功不可没。

    至于跟在叶精金身后踏进饭店的小南，被前台的两位不断脑补的美女截在了半道上。

    叶精金一踏进后厨，几个正在休息的大厨立刻站起来，起身的速度堪比看到老板驾到。

    &会做点心的吗？”叶精金开门见山的说道，“我想吃点心了。”

    &有有！什么都有！”白案大师傅一个大跨步走出来，这可是他们饭店里面有名的皇帝舌头，伺候好了就是水平！

    &喜欢吃什么？刚做好的皮，正要做点心，你是好甜口还是咸口？”

    &么拿手就来什么。”

    叶精金不是甜党或者咸党，他是庄家通吃，当年他的姐姐们练习做菜的残次品可是什么口味都有的，都是别人想不到的奇葩搭配，而这些东西被姐姐们明里暗里灌进了叶精金的肚皮，如果不服从，呵呵，照脸砸的武技精髓……可不是温柔三姐的个人独创。

    姐姐们的摧残，导致叶精金入江湖后变成了有名的饕餮嘴巴皇帝舌头，分毫之差都能辨出来。

    理所当然的，叶精金也分外的惹别人嫌弃，尤其是客栈和酒店的厨子们，对他是退避三舍都不嫌远。

    厨房的白案师傅们拿出了压箱底的本事在叶精金面前耍，一道精美点心摆上桌，忙碌着的服务员从后厨那里经过的时候，飘荡着的香味已经让他们腹中擂声如鼓。

    叶精金年起一个小巧的白色点心放入口中，被摧残的味蕾得到了解救，但是……

    &差点什么。”

    白案师傅眼睛一眯，冒火了。

    &压箱底的荷花酱都祭出来了，你倒是说说差了哪一点？”

    &度适中，香味很和我心意，就是，”叶精金顿了一顿，“吃完第一个，不想吃第二个了>

    叶精金比较喜欢这道荷花点心，留在舌头上的黏黏糊糊的酱汁香甜的很，美中不足的是，这种点心让他感觉有点腻歪。

    &是你嘴巴挑剔！”

    &傅，歇歇火，甜的腻了就来点酸的呗。”白案大厨身边的厨子徒弟劝住了眼睛都要冒火的白案大厨。“腌制好的酸樱桃还有不少存货呢。”

    叶精金皱起眉头，“酸”这个字让他想起了那口酸的怪异的点心。

    &出来，赶紧做！”白案大厨拍拍手上的面粉，抖了抖肥胖的身子，横了叶精金一眼，原本想要尽心伺候的心思也歇下来了，他要拿出本事把叶精金镇上一镇！

    厨师拿出的樱桃并不是那种红艳艳的非常鲜亮的果脯，而是腌制的有些发黑而且卖相也不怎么好的小小的果子，拧巴成一团的樱桃，如果硬要形容一下，就是非常的小家子气，满面的寒酸相。

    叶精金看到这样的樱桃果子挂着粘稠的浆水捞出来的时候，鼻子动了动。

    腌制的浆水是好东西，樱桃也一定差不了！

    白案师傅手中的小刀子非常的薄，他肥胖的手异常灵巧的刨开了樱桃，取出果核，剩下的果肉堆进大碗里面。

    当所有樱桃果肉都备好了，一颗黄的有些抢眼的柠檬被白案大厨刨开，汁水淋在樱桃上。

    在白案大厨内心深处，黑暗的小人露出尖尖的牙齿——酸不死你！

    紧接着他拿着勺子在大碗里面捻了捻，樱桃肉搅成烂泥，他连果皮也没有刻意挑出来，挖出一勺的樱桃肉就这样塞进了一个格外柔软轻薄的面片里面，轻轻团成了扁圆形状。

    做好的团子上了蒸笼，只消几分钟，端出来的时候就成了奇迹。

    一颗颗红润的透着光泽的宝石摆放在洁白的瓷盘里面，带着诱人的香味儿，几乎是明摆着挂着“吃掉我”三个大字。

    白案师傅扬起头颅，非常高兴。

    叶精金立刻冲到了灶台前面，端起还烫手的瓷盘，满眼惊喜的打量着小巧如同鸡蛋黄大小的点心。

    &心的皮变成无色的了？”

    &哼，想不到吧。”

    &么做到的？”

    &密就在皮里面，你去想吧。”

    白案大厨高人了一把，丢开还在惊奇的叶精金，在徒弟们殷勤的伺候下喝茶休息。

    叶精金没有得到答案也不着急，他只是感觉比较惊奇。

    他空手捏起了软乎乎的点心放进嘴里，舌尖一挑，浓重的酸味儿顿时窜进嘴巴里面。

    叶精金只感觉口水激增，酸的他打了一个哆嗦。

    刚刚是甜的腻人，现在是酸的倒牙，叶精金身上的毛孔都受到惊吓了。

    但是，这种感觉他太喜欢了！这才是正常的“酸”味，不是那种奇怪的酸味！

    &叶精金终于不吝啬夸赞的词语了。

    白案师傅手里的小茶壶没捏稳，啪嗒掉了。

    他心爱的茶壶就这样在他手里壮烈了。

    红案那一边看热闹的人眼睛都要红了，他们每天都变着花样的做菜都得不到这一个好字！

    红案那边被尊在首位的是饭店里的老师傅，也是杨老板最敬重的一位老人家，他们家的饭店能开起来，全靠这位的手艺了。

    这种时候，他坐不住了，于是大步上前拉起来肥胖的白案师傅。

    &来来，我们交流交流！”

    白案师傅还沉浸在那个极其有可能是幻听的夸奖中，就这样被拉到墙角了。

    那边，群龙无首的白案厨师们被叶精金吸引了注意力。

    &手里有几个小点心方子，你们试着能不能做出来。”

    平白得到点心方子？

    一个机灵的白案出师立刻点头答应下来。

    这不是天上掉馅饼的好事吗！