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烤鱼的味道太过刺激,夏铮熬了一锅鱼片粥作为主食。燃字阁 http://m.ranzige.com
虽然海钓的时候目的是钓黄纹鱼,但也有其他鱼类上钩。
虽然只是很小的海鱼,但熬成粥也够了。
这一碗让人浑身暖洋洋的鱼片粥让吉夏重新找到了对美食的判断力——至少这一碗粥他觉得好喝极了。
但这又更令他迷茫了。
好喝的鱼片粥对精神力的作用并不及之前的烤鱼,难道说其实烤鱼比鱼片粥更美味?
只是因为不合自己口味,所以才尝出奇怪的幻觉?
脑海中的美味讯号,其实是一种很主观的感受,受到了每个人习惯的影响。
无辣不欢的人不会觉得清淡的菜美味,喜欢甜口的人连炒蔬菜都要放糖,习惯了清淡的人尝一丁点辣椒都会舌头疼。
美味,因人而异。
但在美食大师所烹饪的菜肴中,有一种很公平的评判标准,即其对精神力的作用。
如果按照这种标准,夏铮之前的烤鱼的确是很“美味”。
吉夏一下子就想明白了,原来不是自己对美食的审美出现了问题,而是因为口味不同啊。
看看夏铮和轩景,不就吃得一脸满意吗?
这奇怪的味道,对于华都星人而言,说不得是极品的美味呢。
啧啧,真是可怕的东盟人,可怕的华都人……
怪不得说到吃,连许多古西盟人都对古华夏一支的人神情复杂。
他们真是无所不吃,无味不吃,硬生生的在酸甜苦辣咸之外,增加了麻味,甚至怪味,臭味等奇怪的味道。
在想明白之后,吉夏对夏铮的烹饪有了一丝畏惧,又多了几分期待。
好像被虐了一次之后,突然被虐出什么奇怪的嗜好了似的。吉夏居然有点期待夏铮还能让他品尝出什么奇怪的幻觉。
夏铮知道,对精神力的正面作用,会让吉夏不会认为自己是在整蛊他。但是这么快就接受了,还表现出对他接下来的烹饪的期待,还是让他惊讶无比。
夏铮做这么一道烤鱼,或者说连同之前的烤鱼,都其实是故意的。
试验新菜,和平时做菜,自然是不同的。
别人无论尝不尝的出,做菜的厨师本身是心知肚明的。
夏铮对人心的观察,可比吉夏和轩景想象的要深得多。
他可并不是表面上的年龄上看起来这么浅的阅历。
所以吉夏自以为隐藏的十分好的小小的嫉妒和欺负,在夏铮眼中,再明显不过。
不过吉夏并未做得太过,大体上和玩笑差不多,夏铮也并未生气。
但不生气不代表夏铮不会把“玩笑”还回去。这一世夏铮也是把脾气养出来了的。有来有往,可不能就这样算了。
好歹是大哥和轩景的战友,夏铮也不能显得太小气。轩景和吉夏性格不合,也没有阻拦吉夏同行,说明结识吉夏这个海绿星的皇位第一继承人对夏铮还是有作用的,所以夏铮一顿饭还是可以请他吃的。
但是吃什么就是自己说了算了。
美食大师普遍对美食执拗,在面对陌生人的时候,会坚持自己的美味感受,是公认的。
所以夏铮做出不合吉夏口味的美食,也很正常吧?
而试验新食材,做出让人垂涎但吃不着的美食,也很正常吧?
不过因为轩景在场,夏铮在做烤鱼之前,做了其他可口的食物,最后也熬了一锅美味的鱼片粥。
经过在n1912星的默契,夏铮相信轩景看到自己拿出的食材和调料,就知道自己要做什么“尝试”。
果然,轩景虽然没看出夏铮故意整蛊的心思,但夏铮会试验新食材新味道的事他却看出来了,也提前垫好了肚子。
不过虽然让吉夏受到了不小的刺激,但吉夏很快就恢复过来,还对夏铮接下来的烹饪跃跃欲试,让夏铮有点挫败的感觉。
他不由唾弃自己,这种报复是不是太幼稚了一些。好像前世的阴影和包袱抛开之后,心性也快和身体年龄挂钩了。
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回航之后,夏铮婉拒了吉夏继续接待的邀请,表示要自己在海绿星好好旅游一番。
吉夏虽然偷跑了出来,但这次美食节是他作为第一继承人第一次主持重要活动,不可能一直偷跑。
他一直在外从军,前不久才回来。军部也派出了轩景带队保护他在这次活动的安全,来表示对吉夏继承皇位的支持。
震慑那些因为吉夏常年跑路而心思浮动的宵小。
虽然海绿星的皇位并不干预政事,只是一种精神象征(或者叫吉祥物)的存在,但总有人连这个都想抢的。
吉夏也知道即使是皇位,也不能落在*武装的手上,所以即使还没尝到夏铮更多的“可怕的美味菜肴”,很是遗憾,但还是以正事为主,乖乖回去了。
吉夏离开之后,夏铮突然觉得轻松不少。
之前还不觉得,现在才发现,有一个陌生人杵在一旁,真不如和轩景单独旅游来得自在。
离开渔场之后,夏铮和轩景专门找到了一家很擅长做黄纹鱼的馆子吃饭。
虽然这家餐馆的厨师并不是美食大师,但既然以做黄纹鱼闻名,自然还是有两把刷子。
夏铮和轩景都吃的很满意。
即使对精神力没有作用,但是舌头上感受到的美味,还是足以让人心旷神怡。
夏铮又尝了其他几家做黄纹鱼的餐馆,盛名之下总有那么几分实力在,每一家出名的餐馆,都有自己的绝活,有自己的拿手菜。
即使只是一条黄纹鱼,但东盟西盟的不同做法,甚至东盟和西盟之中各个流派菜系的不同做法,都能让舌尖感受到不一样的美味享受。
海绿星作为著名的水产星球,自然不会只有黄纹鱼这一种著名的食材。
夏铮见到了有半个成人大小的五彩大虾。
剥开五彩斑斓的虾壳,露出里面粉色的半透明的虾肉。无论是烧烤还是蒸煮,或者是裹上面包糠煎炸,都让人欲罢不能。而当浇上特制的酸辣酱汁生吃的时候,那虾肉淡的几乎尝不出的海腥味被冲刷的无影无踪,本身的鲜甜在酸辣的衬托下,越发明显。
夏铮见到了巴掌大小的黑色章鱼。
这种章鱼本身为剧毒,但是在经过无毒处理之后,将章鱼串起来,撒上各种调味料,刷上烧烤酱。只是最简单的烧烤,章鱼那q弹的口感,欲罢不能,停不下嘴。
夏铮还见到了一种淡蓝色的海草。
晒干之后压成片,就像是华都星的紫菜一样,用开水一冲,就能尝到鲜得让人泪流的味道。用来调汤甚至直接凉拌,都是绝佳的美味。
…………
在这些美食当中,夏铮最惊讶的还是一种“海米饭”。
海米饭乍看之下,像是普通的白米饭。只是那米粒比普通的大米要大上一圈,蒸熟的时候呈现出一种淡淡的粉色,煞是好看。
实际上,这种海大米当然不是任何谷类,而是一种深海鱼类的卵。
这种深海鱼栖息在海沟里,很难捕捉,本身味道……也不怎么好。但是它的鱼卵却是高营养的极品美味。
什么调料都不需要,只需要隔水蒸熟,就能给你满满一碗感动。
海大米也是当今烹饪界的一个难题。
因为它味道太鲜美了,鲜美到和任何食材、任何调味料都不能很好的配合,会失去原有的味道。
海大米目前公认的最美味的烹饪方法,就是加水煮成粥,或者隔水蒸熟。
这种做熟就好的烹饪,其实已经算不上烹饪了。
而虽然海大米非常美味,但对精神力的作用却配不上它的美味。
联盟美食界多年来研究的结论,再美味的食材,若没有经过人为的雕琢,都不能发挥出其对精神力的作用。
哪怕只是简简单单的烹饪,比如生鱼片淋上特制的酱汁,只要那酱汁调的好,能把生鱼片的鲜美提纯到极致,那生鱼片就能对精神力产生良性作用。
相反,那生鱼片本身味道再鲜美,若只是配上一叠普通的海鲜酱油,就算食客觉得再美味,对精神力也没什么作用。
当然,若是乱烹饪,让其烹饪后的味道还不如烹饪前,那对精神力还是没作用的。
海大米自被发现之后,就有许多美食大师研究其烹饪方式,目前仍旧没有大的进展。
夏铮一尝到海米饭,就被这种鲜美的味道折服了,在知道还没人研究出烹饪方式之后,十分遗憾。
海大米不止味道好,还是海绿星特产中难得的可以长途运输和长时间保存的食材。
作为深海鱼类的鱼卵,海大米的抗压能力和抗腐蚀能力都很强。海大米的那一层蒸熟之后如同谷类口感的表皮十分坚韧,轻易不会破损。
只要模拟深海的温度和湿度,就能让海大米保存下来,甚至保持原有的生命力,连一丝一毫的鲜度都不会流失。
但是因为其对精神力几乎没有影响,导致其只能作为普通美食出口,无法提高价格。
而联盟星域那么宽广,同样鲜美的食物不是没有。
联盟普遍的观点是,虽然普通人感受不到美食对精神力的作用,但是能检测出啊。联盟可是公认的,对精神力的正面影响越大,其美味程度就越高。同样的美味,能对精神力起作用的食材,就是卖的更好的。
海大米在味道上无可挑剔,但就是因为找不到烹饪方法和辅料和其配合,导致其在海绿星之外的市场开拓并不顺利,实在是可叹。
“这种食材并不少见,美食大师们也对这些食材很感兴趣。”轩景道,“能攻克一种目前为止无法烹饪的食材,据说会对美食大师的晋级产生很大影响。”
夏铮当然知道。
对于厨师而言,没有不能烹饪的食材,只是自己等级够不够而已。
在修行界中,灵食师和炼丹师、炼器师一样,所能烹饪的食材、烹饪出的菜肴,都和自身等级挂钩的。
强行越境界烹饪自己无法驾驭的食材,只会做出一堆垃圾。
所以,海大米这种食材目前还无法烹饪,或许并不是找不到烹饪方式,而是厨师的水准还达不到。
或许达到等级的厨师,但注意力并未放在海大米身上。
毕竟联盟星域太广阔了,食材种类也太多了。厨师们都倾向于先把自己家乡周围的食材研究清楚了,再研究其他的。
而海绿星以及海绿星周围的行政星,还未出现过美食大师。自然没有美食大师专心致志致力于研究开发海绿星的食材。
美食虽然没有地域限制,但美食大师却是有自己的故乡的。自己的技艺,自然要首先造福家乡。
比如夏铮,若不是这次碰巧来到了海绿星,也不会关注到海大米。
而就算现在他关注了,东盟也有许多未能利用的食材,他肯定会先研究自己家乡的食材,海大米肯定会放在之后。
咳咳,当然,他其实也不太擅长海产类食材。
等等……
夏铮突然脑海中闪过什么。
“怎么了小铮。”轩景见夏铮突然走神,一个踉跄差点跌到地上,连忙拉了他一把。
夏铮一头撞进轩景怀里,轩景宽广但是并不柔软的胸膛猛地撞到了夏铮的鼻子。
他捂着被撞红的鼻子,眼睛里冒出了生理性盐水。
“小心点。”轩景还没来得及对夏铮的投怀送抱心猿意马,就被他捂着鼻子的可怜兮兮的样子逗乐了,“撞疼了吧。”
夏铮点了点头,揉了揉鼻子,又揉了揉眼睛。
“想什么呢?”轩景笑道。
“没什么,就是琢磨食材。”被轩景这么一撞,把夏铮脑海里一闪而过的事给撞出来了。
这一世夏铮能琢磨出前世药膳的替代品,让自己恢复精神力,就说明虽然两个世界的食材不同,作用也不同,但是却有一定的共通点。
前世灵食师已经是一条成熟的修行道路。每一个级别都有具体的划分,每一个级别所能驾驭的食材、能烹饪的基本的菜肴菜谱,都是和修行秘籍一样,是门派的基本典籍。
所以只要能力足够,就能按部就班的“升级”。
当然,灵食师、炼丹师、炼器师这种技术性和悟性很强的“职业”,肯定也是需要创新的。一味按照典籍来,只是最低的要求,要更近一步,需要自己琢磨。
但按照典籍,至少可以让你达到这个级别的最低标准,摸索到这个级别的门槛,甚至跨越这个级别的门槛。
当你跨进门内,看到了这道门内的风景,自然就知道该朝什么方向发展。
而且典籍上还列出了食材的具体划分标准,只要一对照,就知道什么食材是现在的你能够驾驭的。不能驾驭的高等级食材,也能先积攒起来,等升级之后再使用。
这个世界对精神力的研究和训练其实还未形成体系,对美食也是一样的。
所以,他既然能以前世修行的方式辅助精神力修行,能比对前世的药膳来制作今生的药膳,那么前世对于灵食师的那些典籍和食材、菜谱,是不是对这一世也有作用呢?
只是,前世的食材的划分是观其灵气,但这一世的食材又是通过什么划分等级?他把精神力覆盖在双眼,也并未看出食材的不同。
还是说,是自己修行不够的缘故。
“轩哥,你看到的海大米,和其他食材有什么不同吗?”夏铮问道。
轩景愣了一下,低头看了一眼:“没什么不同啊。”
“我是说,如果把精神力覆盖在双眼上。”
轩景试了一下:“还是没什么不同。”
轩景的精神力等级比自己高,既然他都看不到,那就真没什么区别了。
看来前世对食材最简单的鉴别,对这个世界的食材并不适用。
或许这个世界的食材,就是以“美食度”来划分的吧。
通过机器检测出来的,可能对精神力产生的影响,即美食度。
从夏铮目前的观测看来,这种划分还是比较靠谱的。
海大米的美食度就挺高的。可惜没人能烹饪,就不能被大众接受。
即使味道不错,也只是在海绿星贩卖,其他星球的人并不会特意购买。
见夏铮又陷入沉思,轩景这次并没有打扰他。
听说这种思考对美食大师挺重要的,不知道夏铮思考出什么,该不会把海大米的烹饪方法想出来了吧?
那还真是一件会轰动联盟的大师。
以海大米的美食度,只要找到烹饪方法,就能做出让精神力恢复的特效美食了吧。
不过轩景只是想想,并不真的认为夏铮就真的想到烹饪方法了。
但有灵感……也说不定。
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夏铮一直在神游状态,自然不能再旅游了。
轩景为了以防吉夏、或者海绿星上其他人来打扰夏铮,特别退了之前的房间,租了一个清静的小别墅,并且特别向吉夏打招呼,说夏铮正在潜心研究食材、钻研厨艺,不准来打扰。
打扰后果自负,只要你承担得起美食大师的灵感被打断的愤怒。
轩景还专门向当地美食协会打了招呼,说夏铮在此地“修行”,希望美食协会能协助一下,不要让无关人等打扰。
美食协会当然帮自己人。
美食大师来到一个安静的地方钻研厨艺是常有的事,若是在哪个地方钻研出什么,或者说有了重大感悟,他所居住的地方都会成为名胜被人膜拜瞻仰,各地厨师更是会去往那里,去感悟美食大师的感悟,看自己能不能悟出点什么。
别说,不知道是心理因素,还是真的有这么回事。在美食大师感悟出什么的地方,还真的有厨师同样能提升自己的厨艺、或者发明新菜什么。
谁都知道夏铮刚从还未开发的荒星回来,带着大把没人烹饪过的新食材。要是真能琢磨出什么,当地的厨师肯定会蜂拥而至,跑到夏铮“闭关”的地方去“闭关”。
当地虽然没有美食大师,但是厉害的厨师还是有的,在当地的威望还是有的,警告个个把个人还是可以的。就算有人不买账,本地美食协会上面还有美食协会呢。
打扰美食大师闭关,你是想惹众怒吗?
吉夏还真想又偷溜出来,看能不能再尝一尝夏铮那让他精神受到极大打击的“美味菜肴”的(还真是被虐出感情了……),但听到夏铮闭关了,只好打消了这个想法。
如果见不到夏铮,他可是不想见到轩景那张讨厌的脸。
好巧,轩景也不想见到他。
倒是也真的有人不识抬举,想要来“约见”夏铮。
或许是海绿星很久没有美食大师到来了,许多人已经忘记对美食大师应有的尊重了。
当地美食协会立刻将其上报给上面美食协会,美食协会立刻发出公开抗议。
把吉夏乐得不行。
虽然他根本没有把这些抢他皇位的人放在眼里(其实他根本没把皇位放在眼里,若不是他爹说本属于他的东西被个傻逼抢走了岂不是很丢面子,他才回来的),但这群人傻成这样,自己作死,还是太乐了。
只是这些人成为笑柄,他这个皇位第一继承人还得代表海绿星表示这种傻逼只是纯傻逼,和海绿星没关系,真是心累。
一想到登基之后,他还得继续为许多纯傻逼擦屁股,吉夏就更不高兴了。
他觉得他被坑了。
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夏铮确实在很认真的闭关。
他终于从记忆中翻找出了一张菜谱。
夏铮在品尝海米的时候,就觉得这种味道十分熟悉,似乎尝到过。
但始终没想起来。
经过一段时间的静心回忆,他终于想起一张和海产有关的灵食食谱。
因为当时自己没有能力去海边获取食材,所拥有的资源也不足以买到,所以他是在好不容易尝过一次那食材之后,凭借自己超强的味觉记忆和天赋,找到了替代食材。
后来用低等食材做出了和那灵食同等美味的佳肴。