(感谢绮罗雨同学打赏平安符)
“可是这么一小把白菜也不够炒出一盘菜啊?”虞姐看着小半盆的白菜说道。
泡沫箱里余下的小白菜原本就不多了,加上洛瑜旻摘去一些黄叶,烂叶子,整理出来也就堪堪一把,连炒一小盘也只能勉勉强强的。
“那就打汤吧,加点豆腐切碎了煮进去打碗汤,刚好那猪蹄、过油肉都挺腻的,来碗汤,一会还能浇面吃,不浪费...”洛瑜旻想了想说,心中却暗暗的吐舌。幸亏没多拿出来,否则这还真不好解释了。
“真香,大妹子,厨房里在炒啥菜啊,咋这来香啊...去看看,给我们这桌也端一碗过来...”饭堂里这时飘着一股若有若无的香气,有心的食客顺着味寻过去就发现这香味来自后厨房,还以为厨房在烧什么好菜呢,一个个的嚷了起来。
在前厅的那个服务员也奇怪了,在这帮忙一星期了,她也没闻过这么香的味道,好奇心促使她走进了厨房,结果看见老板娘正在做一碗白菜豆腐汤,那香味正是从这口锅里飘出来的。
“老板娘,外头有客人要加菜呢...”服务员看不出锅里的白菜豆腐汤有什么新奇的地方,可是就是止不住的咽唾沫。
也很奇怪,这香味在厨房里反不如在厅堂里浓,虞姐在烧菜的人还真没太注意,她只是按着习惯加盐后舀起一点尝尝咸淡,这一尝,可坏事了...
虞姐那原本就大的眼珠这回睁得可以和牛眼睛一比,半天咽下那口汤,不顾烫的又从锅里舀起一勺尝了尝,哇噻,这是自己手中做出来的汤吗...她可是从来没喝过这么好喝的豆腐汤啊...
服务员看看发怔的老板娘,再次提醒了一声:“老板娘,外头有客人要加菜...”[bookid=2440319,bookname=《再活一世之悠闲的生活》]已完本,还请新老书友们赏脸一阅
“哦,加什么菜,你把菜单送进来不就行了...”虞姐可是头一次感到这个服务员真不会看眼色,打搅了自己品尝难得一现的人间美味。
服务员再次咽了一口唾沫,脖子哽了哽指着锅里的豆腐汤道:“那客人闻到厨房的香味了,让给加一碗同样菜出去...”
“啊...”虞姐这时才从刚才的思维中缓过来,看着锅里翻腾的汤忙找了一个大海碗装了进去,最后想了想还是还留了小半勺下来,想着一会回来再仔细的品尝一下,找一下回的汤为什么会烧得如此美味。
“老板娘...”服务员唤道。
“叫什么叫,这是最后一把小白菜了,因为不够炒一盘,旻丫头才让我加了豆腐煮成了锅汤,那个客人要吃啊,过几天吧,明天我去一趟县城,再去批一箱子小白菜回来。”说完虞姐扯下自个的帽子往案板上一扔,双手捧着海碗放在托盘里小心的端了出去。
除了空间土豆以外,因为季节限制,洛瑜旻还没有机会吃过空间中另外的几种蔬菜,这一次拿出空间小白菜来也是有点冒险的想法,加上虞姐也忙糊涂了,根本没注意她的小动作,否则还真有可能闯下大祸。
“虞老板,你太不够意思了,厨房里烧得好东西也不端一碗给我,难不成怕我付不起钱啊...”一个粗狅的汉子看到虞姐端出一碗汤来就喊了起来。
“哟,我当是谁呢,原来是马老板啊,真不好意思,这年后都没去进菜,这不,最后一把小白菜还是这姑娘在厨房里洗出来的,加了点豆腐做了碗汤,也就刚好那么一碗,您要吃啊,等过几天吧,我去县城批了菜回来,您再来赏脸...”
虞姐将碗放在洛瑜旻的桌上,转脸笑着对那个汉子解释了一下,汉子到不是那么不讲理的人,也幸亏这时里是新社会,并不是古旧时期拳头大就是道理的时代,虞姐一般好说加赔礼,那名马老板也就没在吵嚷,不过嘴上却让虞姐确认了好几回,说过几天回来一定要让虞姐给做一碗这样的白菜豆腐汤尝尝。
马老板和虞姐之间的对话洛瑜旻是听得真真切切的,刚才她在厅堂里也闻到了那香气,只不过她真的没想到会是这碗白菜汤的香气。
装汤的碗是一个粗瓷蓝边大海碗,碧绿的菜叶,雪白的豆腐让人一眼望过去就赏心悦目,引人食欲大动,然,厨师在起锅时又稍稍了点了一点水淀粉勾了一层薄芡,整碗汤看上去是晶莹剔透,在灯光的照射下泛起莹莹光泽。
“啧啧,到底是大饭店啊,一碗豆腐汤都能做得这么漂亮...”洛周氏轻声的赞叹着,洛老汉看看也是点点头,只是他的筷子还是不停的伸向那碗过油肉,一只手中还拿着一块猪蹄。
“姥娘,这绿菜我们这冬天很少见到滴,我刚才拾缀出来本来想让老板娘炒一盘的,可是太少了这就打成了汤,你快趁热尝尝。”洛瑜旻笑着与洛周氏说着。
她没有与姥爷洛老汉说,因为他知道姥爷爱吃肉,不然她也不会进厨房后第一个装的菜就是那碗黄豆炖猪蹄了。
当洛周氏将一勺豆腐羹放进嘴里时,老太太那退化的味蕾好象有了感觉一般,洛瑜旻一动不动的看着姥娘的表情一点点的变化,心里也是欢快极了。
她早就知道姥娘的味觉退化的很厉害,可是上回的炸土豆她居然能尝出甜味来,洛瑜旻就疑心系统种植的食物有可能带有某种对身体特别有益的营养成份,所以之后的几天,她陆续的将窖藏的土豆全给换成了系统土豆,如果不是萝卜那个头太大,她都想把系统萝卜给拎出来当菜吃了。
“老头子,你快尝尝这豆腐汤,真是太好吃了...”洛周氏从美味中回过神来以后,第一个想起来的就是往自家老汉的碗里狠狠的舀了两大勺。
“亮子,你也喝点,贼啦好喝...”这时的洛老太太就象一个得到了新奇玩具的孩童一平,神情欢欣鼓舞,这不爱吃素的爷孙俩全被她威逼着每人喝了好多豆腐汤。
只不过起初是被逼的,后来四个那都是在抢着喝,这一碗全素的青菜豆腐汤的消耗速度远远的高于了两碗肉菜,喝了个底朝天。
就连最后的一点汤底也被洛瑜亮连碗也抢过去,并且将自个的一碗揪面片倒进拌过吃的光光的了。
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