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“麦生黄色。伤于太稠。稠者锄而稀之。”
这一句话很好理解,麦秧如果发黄,那就是太稠了,愁了就锄掉一些麦苗就是了。
麦苗之所以黄,是因为光照不够,光照不够的原因是,阳光被遮挡了,阳光被遮挡的原因是因为种的太稠了,麦子要想正常生长,就要受到足够充足的光照,而种的太密了之后,植株间相互遮挡阳光,以至于所有麦子都受不到正常的光照,因此,普遍有黄叶。
健康的麦子应该是绿油油的,春时浅绿,夏时墨绿色的。
李孟羲虽然没干过多少农活,但是他对农业技术的了解还是有一些的。
“秋锄以棘柴耧之,以壅麦根。”
此一句,与李孟羲印象中的秋耕方式重合了。
印象中,秋天收完麦子之后,的确是用犁或者钯用牛或者拖拉机拉着,把麦茬从地里犁出来,然后,农民伯伯就可以把麦茬给捡走了。
一般来说,麦茬就那么短,还带土,烧着也难烧,不是好柴火。
所以,在前世,麦茬收完,大多是堆在路沟里,然后点火给烧了。
后来,说不让烧麦秸,可是,麦茬农村哪有地方处理,只好就堆在路沟里。
每每下雨的时候,路沟里都是水,麦茬泡在水里,雨水都泡成了一种黄褐色。
这是在前世,麦茬不好处理。
但是,在古代,燃料匮乏,麦茬百姓会抢着要,不愁处理。
故谚曰:“子欲富,黄金覆。”
“黄金覆者,谓秋锄麦曳柴壅麦根也。”
古人真有意思,麦茬覆土,古人谓之黄金覆。
“至春冻解,棘柴曳之,突绝其干叶。须麦生复锄之。”
荆柴,是汉代的耙,春天,田地里肯定生草,用耙可以把草根给钯出来,比锄头锄草的效率高多了。
到榆荚时,注雨止,候土白背复锄。如此则收必倍。
又提到榆荚时节,榆树长出一串又一串榆钱的时候,此时,雨水充沛。
当雨停止,土壤会泛白。
每下雨,地里必然冒出很多杂草。
雨后,土也变软了,一锄头下去,用不了多大劲儿,一锄头可以把草连根刨起,是锄草的最佳时机。
“冬雨雪止,以物辄蔺麦上,掩其雪,勿令从风飞去。后雪复如此。则麦耐旱、多实。”
雪对于麦子的作用,李孟羲比古人知晓的更清楚。
至于农书中写,怕雪被风吹跑,用席子之类的东西盖在雪上,李孟羲认为,此法难以大规模操作。
大规模农业生产时,做不到拿张席子去一块田一块田的盖。
“春冻解,耕和土,种旋麦。麦生根茂盛,莽锄如宿麦。”
此一句,看不懂。
春解冻就是春天泥土解冻,耕和土,李孟羲迷茫了。什么叫耕和土,和土,是指板结成一块的土吗,耕和土,就是指把板结的土块耕碎。
种旋麦,旋麦是个什么玩意儿。
有大麦,有小麦,旋麦闻所未闻。
“区种麦,区大小如上农夫区。禾收,区种。”
区种麦,区种法与区田法一般无二,此种耕种方法,每收一茬,就轮耕一次。
“凡种一亩,甩子二升;覆土厚二寸,以足践之,令种土相亲。”
种一亩地,消耗粮食种子两升。
据说,唐朝的时候,中原的农业已极为发达,可以种一收两百。
什么意思呢,就是平均一斤种子,能收两百斤粮食。
而罗马时期,罗马水利工程技术先进,但是罗马,种一收六。
撒下去一斤种子,得粮食只六斤。
后来,罗马灭亡,到了黑暗的中世纪,欧洲农业技术不仅没有进步,反而还退步了。
中世纪,英国的农业生产水平,种一收三而已。
唐代农业技术水平肯定比汉朝强。
这种强,是农耕技术取得长足进步后的强。
唐朝一种两百收,汉代决然达不到这个手种比。
汉代,有个一种百收就了不起了。
因此,一亩消耗粮种两斗。
那么,按一比一百的收种比,会收获粮食两百斗。
大致一亩地三百多斤的样子。
唐代,比汉代农业技术进步了多少呢,李孟羲不由得想。
一个是曲辕犁,一个是唐朝国力强盛,兴修水利,再加上筒车水车等工具的发明,大大提高了农作物的浇灌效率。
其他,应该还有,像是种子进化了。
从汉末到盛唐,中坚还隔了
魏晋南北朝和隋朝,时间间隔几百年。
几百年是什么概念,在已经懂得育种法的中原,几百年,等于是每年秋收都挑最饱满,籽粒最多的麦穗留作种子。
几百年下来,人工育种,已经选育了几百次,足够让麦子的形状得到明显的提高了。
要知道,原始人就是通过这样的选育方法,从狗尾草中,定向选育了大几千年甚至上万年,才把小米选育成功。
“麦生根成,锄区间秋草。缘以棘柴律土壅麦根。秋旱,则以桑落时浇之。”
当麦子根扎的深了之后,用锄头去锄条件的秋草,并用钯再钯一遍。
秋天如果干旱,特别要注意,应该在桑椹落下的时节,一定要浇一边水。
“秋雨泽适,勿浇之。”
如果秋天的雨水是充足的,就不用再教了。
春冻解,棘柴律之,突绝去其枯叶。区间草生锄之。
“大男大女治十亩。”
大男大女,用童男童女相对,指的是成年男女,在此,指的是夫妻两个,一对夫妻可以种十亩田地。
至五月收,区一百。得百石以上,十亩得千石以上。
“小麦忌戌,大麦忌子,除日不中种。”
此此处,戌子,指的是时节,而非时辰,此处有疑,李孟羲不知道戌子这两个时节指的是大概啥时候。
想来,刘备应该清楚。
李孟羲看书看的头晕眼花的,不由得起身狠狠地伸了个懒腰,然后揉了揉眼睛。
往外看去,甲士在把守着大门,门外,一个人也没有。
好好的一个长安城,李孟羲觉得还不如安喜县呢,至少安喜县热闹的很,哪里像长安皇城那么冷清。
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