走进不科学 第五百八十二章 快乐水出炉！

    一个小时后。

    基地化学实验室。

    彭！

    “韩立同志，请你给我一个解释！”

    只见刘有成一巴掌重重拍到了桌上，脸色愤怒的盯着面前的徐云，质问道：

    “恕我直言，可乐这种东西怎么能加姜汁呢？”

    “你这分明是对这种饮料的侮辱！是卑劣的异端！应该被拖出去拉磨！”

    作为一名留过学的早期留学生。

    刘有成和老郭以及钱五师他们一样，都曾经在国外喝过乐可这种味道新奇的洋玩意儿。

    并且与老郭师兄弟不同的是。

    刘有成对于可乐并不是【见识稀罕货】的浅尝辄止，而是一名实打实的快乐水狂热粉。

    例如他在本人转述、人民大学黄国强教授记录的自传中，便多次表达过自己对可乐的喜好。

    因此在得知基地搞到了可乐的配方，并且准备用可乐与毛熊做交易这个消息的时候。

    刘有成还是有些开心的——自己喜爱的饮料能给自己热爱的国家带来利益，还有比这更爽的事儿吗？

    但在拿到了实际的配方后，刘有成便懵逼了。

    配方中除了标准的可乐制备配方外，还有几种比较稀奇古怪的口味：

    例如一种白色透明、含有柠檬成分的高甜汽水，商品名叫做雷碧。

    当然了。

    单纯这种白色气泡水其实还好说。

    毕竟类似的产品刘有成在海对面也见过，名字叫什么七喜来着，销量也还不错。

    可剩下的几种配方就令他相当费解了：

    比如说一种加入了去皮的姜丝、用小火熬煮出来的姜汁可乐。

    据说这玩意儿饮用的时候还要加热——没错，tmd是热的！

    还有什么加入了樱桃制成的樱桃可乐

    甚至还有一款的配方里写着牛磺酸和人参！

    (╯‵□′)╯︵┻━┻！

    ！

    这特么都是啥啊？！

    哪有可乐加樱桃和姜汁的？

    这不是和豆腐脑加盐一样的异端吗？！

    因此在看到配方的第一时间。

    刘有成便立刻联系了李觉和老郭，让他们带着徐云赶到了实验室。

    此时此刻。

    从未喝过可乐的李觉，整个人的表情隐隐有些懵逼：

    “0v0。”

    他还以为刘有成是在研制过程中遇到了什么难题呢，结果没想到就这？

    不过在李觉身边。

    徐云的脸色却还算是澹定。

    毕竟刘有成的这种想法在2023年顶多也就是个路人水准，后世比这刺激的多的去了。

    别的不说。

    光是叶凡和石昊谁战力高，就足够把贴吧屠版的了

    想到这里。

    徐云便不由深吸一口气，对刘有成说道：

    “刘主任，您的想法我大概能猜到一些——凡事儿讲究原汁原味嘛。”

    “不过刘主任，您在国外留过学，所以肯定也知道或者见识过一种情况。”

    “那就是很多中餐馆为了能契合当地口味，往往会把一些菜做的偏离原本的口味，例如说所谓的美式中餐。”

    听闻此言。

    一旁的老郭忍不住点了点头。

    众所周知。

    中餐在国外的发展，基本上和华夏的近代史是同步的。

    大概从19世纪末开始。

    随着各种出国务工、留学、做生意的华人出现，中餐也逐渐普及到了欧美各地。

    而在这种发展过程中。

    很多欧式或者美式中餐也相继出世了。

    比如说很有名的左宗棠鸡。

    当然了。

    它的发明人并不是左宗棠，而是已故的彭长贵老先生所研制：

    当时梁序昭找彭长贵研究宴请雷德福的菜单，第3天彭长贵将鸡肉斩块，先炸后炒，左以特制酱料而成一道新菜色。

    食者称赞其味美，并问及菜名，彭长贵随口而答「左宗棠鸡」

    类似的情况还有不少，比如被魔改成无数版本的麻婆豆腐。

    客观来说。

    这种行为只要不上升到反过来鄙视华夏菜式的高度，它们本身其实是没啥问题的——去国外开中餐馆不就是为了赚钱吗？

    刘有成在留学的时候对于曾经见识甚至品尝过不少所谓的美式中餐，因此他很快理解了徐云的想法：

    “韩立同志，所以你的意思是”

    “这些加了姜丝的可乐也是一种改良的饮料，它在毛熊那边会很受欢迎？”

    “没错。”

    徐云笃定的点了点头，肯定道：

    “不但如此，它在价格方面还能提高不少——最少多要个50%肯定没啥问题。”

    姜汁可乐。

    这种后世被很多人列为黑暗料理的饮料，实际上并不像人参味脉动那样在任何地方都被拒之门外。

    实际上。

    在一些高纬度地区，姜汁可乐的销量是和普通可乐持平甚至在冬天压着普通可乐打的。

    生姜味可乐首发于土澳，接着又在霓虹的冬天限定上市，做法便是在生产过程中加入生姜熬煮。

    它特别的地方一是口味，二则是温度——它是一种热饮。

    顺带一提。

    在发行生姜味可乐之前。

    霓虹可口可乐就发起过一则小蓝鸟投票，询问用户希望哪一种作为冬日新口味。

    四个选项分别为“山葵”、“腌李”、“辣椒”和“生姜”，最终生姜可乐脱颖而出。

    所以这玩意儿你别看它味道有些古怪，但在冬天的时候喝上一口其实是很暖胃的。

    而继土澳以及霓虹之后。

    第三个被姜汁可乐普及的国家，便是昨天某厨子突然掀桌子的大毛了。

    这其实很正常。

    毛熊人之所以喜欢喝伏特加，很大部分原因就是因为他们国内有相当大的区域极其寒冷。

    就像咱们国内一些渔民冬季下海前要灌一口烧酒一样，酒这玩意儿是能够抗寒的。

    因此加了生姜的姜汁可乐，在毛熊那边大受欢迎也就不足为奇了。

    这其实还不是最夸张的。

    在2021年的时候。

    一些生活在格陵兰附近的尤皮克人也就是爱斯基摩人的一类人种，还和丹麦可口可乐公司完成了一笔2万瓶姜汁可乐的交易

    当然了。

    除了姜汁可乐之外。

    剩下的樱桃可乐就纯属是徐云的整活了——反正都做了，不如把黑暗料理的路也给堵死。

    就像坤坤自己注册了姬霓太美这个谐音一样，黑暗料理无所谓，这个成就点肯定得自己get到手里。

    “”

    想通这点后。

    刘有成的脸色变换了好一会儿，最终方才叹了口气：

    “也罢，既然你都这样说了，那么异端就异端吧，无所谓了。”

    “毕竟国家利益高于一切，要是这玩意儿真能给咱们带来更多的粮食，你要我做蟑螂味的可乐也没问题！”

    说罢。

    刘有成又转头看向了身边的助手，问道：

    “小李，糖浆熬的怎么样了？”

    名叫小李的助手是个二十多岁、颧骨突出的年轻人，头发因为没怎么打理而显得有些凌乱。

    怎么说呢

    看起来有几分类似后世lol比赛中一个叫做高天亮的选手。

    听到刘有成的问话。

    小李立刻凑到面前的容器边看了一会儿，抬头说道：

    “主任，大概再过十分钟左右就差不多了。”

    刘有成这才点了点头，同时对李觉等人介绍道：

    “喏，几位，这就是我们熬制的糖浆了。”

    “成分是韩立同志所说的蜂蜜加水稀释，另外还加了很少量的醋酸钠——实验室一时半会儿找不到柠檬酸，我就用这玩意儿代替了。”

    徐云闻言让乔彩虹将自己的轮椅推到小李身边，伸着脑袋观察了几秒钟容器。

    嗯，还不错，已经快接近棕铜色了。

    在徐云穿越来的后世。

    糖浆。

    这算是可乐制作中一个比较核心或者说比较重要的环节。

    一般情况下。

    可乐添加的糖浆，往往都是高果糖玉米糖浆。

    高果糖玉米糖浆是所有高度加工食品中最常见的糖，也就是所谓的果葡糖浆。

    后世有不少营销号老是把果葡糖浆挂在嘴边，因为这玩意儿一听起来好像就是某种高大上的东西，很好湖弄人。

    诚然。

    这玩意儿对人体确实有点危害，喝完需要用大量的运动代谢掉。

    如果代谢不掉就会导致肥胖，而且对肝脏有损伤。

    但问题是以上这番话有个前提：

    你摄入的量过多，超过了普适线。

    否则抛开剂量谈危害都是耍流氓——只能说相较于蔗糖之类的‘同胞’，它的危害门槛相对要容易碰到点儿。

    可乐采取高果糖玉米糖浆生产的最初原因其实是为了避税，后来普及则是因为它的成本要比高蔗糖低上很多。

    而这年头想要自制果葡糖浆相对需要一些技术，这些技术倒不是说兔子们达不到，而是这么短的时间内显然不可能拿出合适的配套设备。

    因此徐云便直接拿出了蜂蜜代替，毕竟这玩意儿还是要比成套的果葡糖浆生产工艺简单多了。

    只要等毛熊那边尝到了样本的味道，并且决定和兔子们合作

    那么果葡糖浆的生产工艺就可以排上日程了。

    十分钟后。

    一碗棕铜色的蜂蜜糖浆出炉了。

    刘有成将其放至一旁保温静置，防止焦糖结块。

    接着开始处理起了

    香菜汁。

    香菜汁的目的是为了替代配方中的香精，毕竟工业化香精目前基地内同样也没多少储备——花椒啥的倒是有，但这种香料显然和香精是不一样的。

    导出香菜汁后。

    刘有成又加入了适量小苏打和水。

    过了片刻。

    气泡反应形成了。

    见此情形。

    刘有成深吸一口气，朝小李招了招手：

    “小李，把姜丝拿来。”

    小李闻言立刻拿着切好的姜丝来到了刘有成身边，从姜丝的细度上来看，小李的刀工居然还不错

    “”

    接着刘有有些嫌弃的一挥手，微微侧过了脑袋：

    “得，把这玩意儿加进去吧。”

    小李闻言道了声是，拿起一个煎药用的纱布袋，将姜丝装进去后与糖浆、小苏打以及其他一些准备好的材料——诸如肉豆蔻油桂皮油等一起加了进去。

    按照正常情况。

    到了这一步之后，可乐需要静置24个小时才能饮用。

    不过徐云这次为了节省时间，特意用上了水浴的方式进行加速。

    因此六个小时后。

    第一批初品便正式出炉了。

    注：

    今天有点短，端午后要去福州取报告，今天上午八点去晚上五点回来，这个月我已经没有请假的机会了，所以要留2000字以防万一

    有的时候短有的时候长，这也符合人体情况嘛，合理合理。