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“这个做起来简单,清蒸就能吃,我们这好多人都是这么弄,这种吃法简便,原汁原味,拿回家洗干净,切成段,放在盘里清蒸,放点葱或者姜都行,再沾蚝油生抽,那味道真的很不错。笔神阁 www.bishenge.com”这人很健谈,也非常热情,跟苏醒介绍,“原汁原味才够力,不像有些酒店的做法,一斤食物能够放半斤的佐料,那哪是吃食物?那是在吃佐料,对人身体其实并不好。”
苏醒对这人的看法不完全赞同,有些佐料其实也是食物的一部分,两两结合在一起之后能够让食物更具有口感,不至于说对人体造成坏处那么严重。
就像男女。
“你这桶里面的海鳗和青蟹卖不卖?”苏醒问这人。
“我一般都是拿回去卖给老板娘。”这人说,“你想要的话我卖给你吧。”
“那多谢了。”苏醒还没吃过海鳗,这两只青蟹实打实的纯野生,看着也大,买回去正好一起清蒸了,“你桶里面的两只青蟹,还有一条海鳗给我算算价吧,看看多少钱。”
“这海曼放在我们这能够卖二十多块钱,还有两只青蟹,加在一起也能够有四五十块钱。”这人稍微计算了一下,“你给我50块钱吧,海鳗和两只青蟹都给你。”
“那不是让你吃亏了吗?你赶海也很辛苦,多少钱就是多少钱。”苏醒不占便宜,赶海的多是附近的渔民或者住户,生活条件并不一定好,“就按照70块钱算吧。”
这几样东西要是在内陆更贵,苏醒拿出100块钱给这人。
“老板,你人实在,不过我也不能够占你便宜,在内陆是内陆,海鲜比沿海贵因为别人将这些东西拉到那里去得要花费运费,有些鱼呀,虾呀,螃蟹之类的在半途就会死,这些都有损耗,全部要算在里面的,当然就贵了,但你现在在我们这儿,中间又没什么运费,哪用得着那么贵?”这人从兜里翻了两下,摸出三十几块钱,“出来赶海没带那么多钱,身上就三十几块钱,你不急着回去吧?等我一会儿,我再给抓一只青蟹给你们。”
苏醒本来就是过来玩的,的确不急着回去,正好遇到当地人赶海,跟着看看也好。
聊了几句,知道这个人叫老四,的确是本地居民,是个渔民,偶尔会出来赶海,拣些海鱼,海螺,螃蟹之类的贴补家用,或者自己吃。
“这有个垃圾捡起来,放进桶里等会带走。”老四捡起一个塑料袋,放进桶里,“这么好的大自然,这么美的景色,不应该扔垃圾,不好看,也影响鱼呀,虾呀,螃蟹的生活,你们说是不是?”
“是这个道理。”苏醒点头。
人与自然该和谐相处,可很多人没有意识到这点,走到一个地方垃圾就随处扔,就跟闯红灯一样,非得要政那两三秒的时间,垃圾拿在手上或者走个几分钟扔到垃圾桶里不是不行,就不这么做。
一些着名的旅游景点,风景美丽,从照片上看非常吸引人,可带去了这个地方会发现早已经被污染的不成样子。
像马尔代夫。
零食包装,喝的饮料瓶子,还有其它生活垃圾,填满了海水,看着糟心。
“你们都是有素质的游客,到哪里都会受人欢迎。”老四走的很慢,“当心点儿,你们不要学我,礁石上面很滑,特别是沾了海水的地方不要踩,不小心就掉下去了,磕着碰着都非常疼,这些石头很坚硬,别看海水非常漂亮,大海很恐怖的,一点风带起的浪就能够将渔船打翻,像这个天气我就没法出海,只能够出来赶海。”
“那里有一只螃蟹,是红色的。”苏然指着石头缝里面的一点红色,“这是螃蟹吧?”
“这个是面包蟹。”老四手迅速按下去,将螃蟹抓起来,“抓螃蟹的时候要从后面抓住他的背和肚子,这样就不会被它夹到了。远点看,不要凑近,夹到了很疼,我们这里很多面包蟹,不过这只面包蟹太小了,不能吃,让它回到大自然,再长长。”
老四忽然停下来:“你们看那个石头底下有着螃蟹,瞧见没有?”
这边礁石很多,老四不说,苏醒几个人还真没发现,顺着他的手指看过去,在一块礁石下面有条缝隙,里面的确有一只螃蟹,个头还不小。
“螃蟹喜欢往石头缝里面钻。”老四说,“要是退潮的那会儿你们过来,像是这样的石头或者是木头,只要搬开了,一般下面都藏着螃蟹。”
老四手里有工具,有点像农村用的火钳,夹住螃蟹的身子。
“抓的时候如果螃蟹夹住了钳子,一定要慢,不能够直接拉扯,那样会将螃蟹钳拉断,这样夹住它的身子,慢慢拉出来。”
螃蟹抓出来之后,老四抓了一把泥巴丢在螃蟹头上,从后面将螃蟹抓住。
“这也是青蟹,至少有一斤。”
老四将螃蟹放进苏醒带的桶里:“好啦,你们不要再跟着了,潮水越来越大,这边比较危险,你们不是经常赶海,不小心就掉下去了,回去吧。”
“你经常在这片地方赶海吗?”苏醒问他。
“几乎每天都过来,但我还有一条渔船,天气好的时候会出去捕鱼。”老四点头。
这会网络和手机还没那么普及,要不然老四开个直播,发到b站或者西瓜视频上,肯定能火。
苏醒带着苏然几人往回走。
“这么大的螃蟹,哥能不能够先不杀它?我回去玩一玩,玩好了再杀它?”苏然捡了一条树枝,斗桶里面的螃蟹。
螃蟹的钳子很厉害,夹住树枝,轻轻用力树枝就断成了两截。
“可以。”苏醒点头,“不过等会儿你们要帮着干活,院子里面有好多杂草,水池里面的死水也要放出去,换上干净的海水。”
回了屋,苏然提着桶去卧室。
“你拿着螃蟹到卧室里面去干什么?”苏醒问,“味道有点重,别弄到床上去了。”
“我要跟宁宁视频。”苏然说,“给她看大螃蟹。”百镀一下“重生我的1999爪书屋”最新章节第一时间免费阅读。
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