无限先知小说 第三百四十一章 连战

    叶山亮的菜毫无疑问是最先端上的。笔神阁 bishenge.com

    仅仅只是刺身的形态以他的刀工根本就不需要花费什么时间。

    就在所有人都认为叶山亮就是这一份刺身菜的时候,他便是拿出了一瓶瓦斯喷焰进行了炙烤操作。

    一瞬间爆炸的香气弥漫,整个评委席上的评委们都化作了香气的俘虏。

    这似曾相识的场面,让当初看过徐越合宿时第一天拿出菜的同学也勾起了不少回忆。

    是很类似的一道菜

    作为一向面瘫没什么表情的原十杰毕业生水原冬美,此时脸上也充满了红晕,将炙烤过的鱼肉塞入嘴里之后,一瞬间就让她明白了单论香料的运用,叶山亮竟然还在徐越之上

    比上次徐越使用的菜都要融合得多。

    对比起来,徐越更注重的是暴力的味觉刺激,而叶山亮则是融为一体。

    不,不是融合这么简单

    “生鱼片上淋的酱汁,使用了醋和顶级初榨橄榄油还加上了秋刀鱼的肝脏,鱼肝的醇厚一点一滴的渗入舌尖又凸显了秋刀鱼的油脂甜味,但”

    “这种味觉刺激下,辛香料竟然只用到多香果一种”

    叶山亮对比于徐越的香味操控,已经脱离了辛香料的局限

    味觉丝毫不减,还反倒有了升华。

    单论辛香料运用,此人在远月当数第一

    第一位以最快速度端上的菜,竟然是获得了极高的评价。

    而紧随其后,幸平创真也拿出了自己准备多时的米糠腌渍秋刀鱼。

    完全避开了秋刀鱼的鲜美,在这原本正是吃新鲜秋刀鱼的季节愣是弄出了腌制的秋刀鱼。

    再配合米饭中和口味,完全体现出了另外一种独特的风味。

    完全避开了自己选材上劣势的不足。

    “咸味之中带有的深厚鲜美伴随着每一次咀嚼都扩散了开来,完全另辟蹊径单论味道来说应该说并不逊色于之前的菜。”

    以略逊一筹的食材材料,达到了如此评价,幸平创真的能力可谓是完全展示了出来,他的全面性以及克服问题的能力毫无疑问是首屈一指的。

    多年来在父亲的磨练之下,为他带来了浑厚而扎实的基础,除了徐越之外,在远月提升最大的人就是他

    不过

    “有诚一郎的味道。”

    堂岛银和薙切仙左卫门心中都不约而同的冒出了这种想法。

    虽然这个年轻人已经具备了自己厨师之心的雏形,但受到的外来影响实在是太大了,多年来在厨房当中受到诚一郎的耳濡目染,让他自身受到了严重的风格影响。

    在味觉不分上下的时候,两人这方面的差距还是体现了出来。

    一时间,三位在美食界都拥有足够地位的评委,就已经在叶山亮和幸平创真之间分出了胜负。

    虽然差距不大,但差距就是差距

    而随后,他们便不约而同的看向了已经出炉装盘,并端上菜的徐越。

    算起来,这一位才是最为缺乏所谓厨师之心的学生。

    还有他所最擅长的特长,此时也有都有针对性的克制。

    论香料,叶山亮运用更在他之上,论鲜美,叶山亮选择的秋刀鱼也是最为优质的。

    还有

    他为何会选择鱼骨作为主要食材

    诚然,炸鱼骨很多地方也有这种菜,但对比而言这种食材和鱼肉本体的鲜美口感还是有所差距的。

    只是当徐越的三盘鱼骨放在了评委面前时,看着那金黄酥脆带着些许油光的鱼骨,哪怕没有明显的香味冲击,却莫名的都让几位都咽了一口口水。

    这小子的能力摆在这里,应该不会让人失望吧

    将那酥脆蓬松的勾芡鱼骨块放入嘴里,伴随着咬碎,一股极致奢华的鲜美瞬间溢满了整个口腔。

    油炸食物的独特酥脆口感,夹杂些许油光的滑腻,配合那爆炸而出的鲜美,简直好像整条鱼的鲜味都被封入了鱼骨当中。


    那种生命绽放的味道,好像每个人都变成了一条新生小鱼一般在水中欢快的游荡。

    味觉的极致奢华享受,几乎让三人都酸软了下去。

    而且

    那股隐约的厨之意志,那股包罗万象海纳百川的厨心雏形,也让他们隐约感悟到了一丝整个世界意志的浩瀚感。

    精神果飘都与月天之间的厨艺之魂有了短暂的接触

    这小子,已经领悟了厨师之心的雏形了

    但总感觉哪里有些不对劲啊,这股意志明明我们感受到了。

    却有一种是对方手中提线木偶一般的掌控感。

    没有百分百投入厨艺的热情,能够完全掌控厨师之心

    闻所未闻

    徐越才刚刚开始吸收两次月天之间的厨之意志,除了自己能力方面的提升外,厨艺方面也的确有着厨师之心的雏形出现

    只是,完全作为自己的补全物,以这种稳健共鸣的方式吸收纳入体内,徐越当然要确保对其完全的掌控。

    能够允许对自己有些许影响,但却绝不能影响自身的主观意志。

    这种情况下,还未完全完善的雏形,被这三位美食界的大拿察觉些许情况还是相当正常的。

    但不管如何,绝对的鲜美刺激味觉上当数第一,那种包罗万象海纳百川的霸气厨心雏形,也完全将鱼骨包容鱼肉鲜美的精神感悟完成了升华,得到了一种无法言语的衬托。

    双方融合之下,与另外两道相差不大的菜却已经拥有了明显的差距。

    没有疑惑,没有犹豫。

    三位评委都同时写上了自己中意的名字。

    徐越

    300

    没有丝毫悬念的完胜

    “什么”

    “靠着鱼骨击败了那两位强敌”

    “明明评委对另外两人的评价都很高啊”

    “鱼骨还能这么玩”

    “”

    所有观战的学生,此时都有些难以置信。

    要知道食材的选择上,徐越可是选择近乎于糟粕的鱼骨。

    幸平创真如果说是利用腌制的手段来避开鲜美的比拼,已经是相当难得了。

    那徐越可就是完全用最难以料理的部位,战胜了最为鲜美的部位。

    这其中的差距,一目了然

    “出来了结果出来了,秋季选拔赛的冠军就是我们的徐越同学拥有着第二条神之舌的徐越同学”

    “如今薙切绘里奈同学已经进入了十杰,那么我们期待着徐越同学什么时候能够进入其中吧,对此,我毫不怀疑”

    司仪在结果出来后,也激动得发出了尖叫,并且宣布了出来,同时还直接朝着十杰身上点了一把火。

    “唔,不用再等了,就现在吧,还是请三位评委见证一下,我和第九席的睿山枝津也前辈有一场关于赌上十杰席位的食戟。”

    然而就在此时,徐越却是笑着从司仪川岛丽手上接过了话筒,并且随意的宣布了这重磅消息。

    一瞬间,全场一片哗然。

    十杰可是代表着远月的

    之前川岛丽开口只是为了营造气氛,你就真的这么耿直的上了

    两更完毕,等下还要出去又得修仙码明天的了

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第三百四十一章 连战  
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