狮子王的女人 无比美味的袍子肉

    我们刚刚吃完草莓，戚戚就过来找我，要草帽了，我把需要的东西，和她说了一下，她和黎祁就跑开了，两个人很快，抱回了很多的柳树枝，我和王赫就开始，编草帽，他们两个已经跑去摘野花了。

    我觉得这些花花草草，今天遇到我们，还真是倒霉阿，这里的东西，要不是我们过来，估计可以活很多年，结果今天就被我们几个，这么得给祸害了，我给我们四个人，每个人都编了一个，区别就是戚戚和我的，都是带野花的，黎祁和王赫的，就只有柳树枝。

    等我们把这些，都弄好了，老爸和黎叔叔他们两个，已经抬着收拾好的，傻狍子回来了，我们几个也赶紧，带着帽子，过去看热闹，老爸看着我们几个，头顶上的草帽，对着我笑着说道。

    “我家大丫手可真巧啊，刚刚老爸就说，你戴这个特别的漂亮，现在上面戴了小花，就更加的漂亮了，”老爸说完，笑眯眯的看着我，我看着老爸的样子，心里也不生气了，笑呵呵的看着老爸。

    等老妈他们回来的时候，我们几个人正，围在一起商量，怎么吃这只傻狍子呢，狍子肉可是好东西啊，身上都是瘦肉，全身没肥膘，而且肉的味道，细嫩鲜美，还有延年益寿的功能。

    以前狍子肉可是皇族贵人，才能吃到的的野味佳肴，还有一些猎人，因为吃狍子肉，甚至活过了百岁，因此民间一直都有，“食狍肉成仙”的说法，而且关于狍子肉，还有一个古老的传说。

    传说在康熙年间，有一个大臣得了痢疾，御医无论怎么医治也不见效，康熙皇帝知道了这件事，就下旨改用“炖狍子肉”进行调治，结果没想到，那个大臣只吃了一顿，病就好了，也不知道狍子肉，是不是真的有，这么的神奇，不过它好吃，倒不是一件传说。

    我们一帮人，商量了好久，也不知道，到底要怎么做，老妈她们回来之后，我们就没有什么，商量的余地了，因为老妈负责掌勺，不过她们，看到这个狍子，倒是觉得特别的诧异，还以为是老爸，他们进树林里面打到的，结果没有想到，是我们几个孩子，做得陷阱。

    老爸倒是没有觉得，有什么难过的，反倒特别的，为我们几个感到骄傲，青出于蓝而胜于蓝阿，我都不知老爸到底，再骄傲什么，即使胜于蓝了，我们以后也不会，靠着打猎为生阿。

    老妈虽然没有老爸，感觉那么的骄傲，但是看着我们几个，心里面也特别的开心，本来还在担心，我们晚上吃什么呢，一直吃鱼，也怕我们几个孩子，会不喜欢吃，结果现在就有了狍子。

    老妈和张奶奶她们，已经开始商量做法了，最后决定发挥，狍子的最大的价值，用它多做几个菜，老妈让老爸，先把狍子肉分成，几个很大的块，之后把它们，浸在冷水里，在进行反复换水，泡去血水。

    血水去除之后，把狍子肉切成，两厘米见方的小块，统统放在大锅里，加上调味料、葱姜、盐煮上，之后用酱油盐烧烤料，喂上一小时入味之后，在锅里加油烧热，下锅炸至金黄色捞出。

    再把把精肉割下来后，剩下的分解成几大块，在锅里加水，冷水放入孢子肉，加入白酒，烧开多煮会，把血水弄干净，再用冷水淘洗一遍，这部分的肉熟了之后，直接吃手把肉，蘸蒜泥吃，大口喝酒、大口吃肉，原汁原味、特别的香。

    老妈拿出了一部分，煮熟的肉，在锅里下油熬香，加入辣椒节，花椒，老姜，大蒜，炒香后加水，加入孢子肉，白酒，味精，白糖，胡椒粉等，煮熟。

    再把一部分的狍子肉，剔去筋膜，切成薄片，加白酒、盐、味精、胡椒粉腌20分钟，下温油滑熟捞出，青红椒切象眼片，焯水备用，蘑菇切片，大锅加油烧热，下葱末、姜末、蒜末、辣椒爆香，下配料炒香之后，加入白酒，下狍子肉，炒几下，加酱油、白糖、味精再炒几下后，面粉勾芡一下，之后就可以出锅了。

    张奶奶让老爸把狍子肉，剁成见方的小块，之后放进开水中烫一下，之后捞出控净水分，将锅内放入油，放白糖炒至红色时，放入狍肉煸炒，等到狍子肉挂色后，加入水，葱、姜块、花椒、酱油、精盐、白酒、用小火炖至肉烂时，撇净浮沫，加上味精，就可以了。

    最后老妈还准备，烤一些狍子肉，将狍子肉切成二分厚大薄片，放入盘内加入胡椒粉、酱油、味精、葱蒜末一起搅拌均匀，拌好的狍子肉摆在箅子上，明火烤二分钟，翻一个个烤熟就可以了，老妈在那里炒菜，我们就在这里烤肉。

    烤出来的肉，味道特别的香，色泽光亮，我们几个孩子，围在烤架旁边，一直不停的咽口水，还不停的问着，到底有没有熟，可惜老爸和黎叔叔，都是第一次烤狍子肉。

    也不知道到底什么时候，肉才会熟，为了保险一点，就只能慢慢的烤，烤得时间长一点，免得我们几个，万一吃了不熟的肉，会肚子疼，其实老爸真的是多虑了，好多人就是喜欢吃，还没有熟的肉，觉得那种肉，特别的好吃。

    终于我们等了好久，老爸告诉我们，肉可以吃了，我们几个拿起一串，就开始分食了，不得不夸赞老妈，腌肉的本事，和老爸烤肉的本事，狍子肉特别的嫩，而且味道鲜辣咸香，我们几个吃的不亦乐乎。

    根本停不下来，要不是后来，看老爸都供不上我们了，我们几个肯定是，不会就此罢休的，老爸的烤肉已经，这么的好吃了，我们对其他的肉，也抱有了很大的期望，觉得味道一定，也特别的不一般。

    可惜老妈才，刚刚开始做，也不知道多久，才能吃到嘴里，我们几个都，有一点望穿秋水了，就一直眼巴巴地盯着锅里，可惜老妈一直，都不吐口，也不说那些东西，到底什么时候，才能吃到。

    后来我们实在是，在这个飘香的地方，待不下去了，就开始蹲在小河边，继续洗草莓，本来我们是打算，过来吃草莓的，但是闻到，那么香的味道，我们真的是，吃不下去啊，满脑子想着的，都是肉，好多肉。

    老妈看着我们几个，孩子终于不再这里，围着锅转了，感觉这个地方，都大了好多，终于他们忙完了，锅里的东西，也开始陆续的好了，我们几个蹲在那里，洗草莓都洗了好久了，才听到老妈叫我们，过去吃饭的声音。

    本来对我们吸引力，最大的野草莓，都瞬间没有了吸引力，大家都赶紧，把草莓扔到桶里，快速的跑了过去，我们还没有走到地方，香味就扑面而来，我们的口水，也开始自动的，进行分泌。

    戚戚还是对，老爸烤得肉串，特别的感兴趣，拿起两根，就开始左右开工了，一点都不浪费时间，我则是特别想吃，老妈做的手把肉，我前世的时候，就特别喜欢吃，这种大锅烀出来的肉。

    这种才是肉，原始的香味，我拿着手上的骨头，开始大口吃肉，吃一口唇齿留香啊，我吃了一口赶紧再吃一口，老爸和黎叔叔，过来的时候，还带了一瓶好酒，可惜被老妈做菜，用了好多，两个人看着，这么丰盛的午饭，也开始有了兴致。

    吃口烀的喷香的肉，在喝一口白酒，老爸和黎叔叔，就忍不住开始感概了，到最后就开始，遥想当年，我们几个孩子，现在已经习惯了，两个人经常，会在一起喝一杯的模式，每次都是这样的。

    但是很难得的，我也发现了一件，特别有趣的事情，黎叔叔和老爸，他们两个想的当年，根本就像是，两个世界的事情，黎叔叔的当年，虽然也很苦，但是都已经，不再是吃不饱，穿不暖的这种了。

    已经上升到了，另外的一个层次，老爸的想当年，也是特别的苦，都是吃糠咽菜，寒风瑟瑟的，哪些所谓的苦日子，但是两个人，还可以聊到一起去，甚至都还能，理解彼此的辛苦，都觉得对方，特别的辛酸。

    每次听到两个人，喝酒聊天，我都觉得其实，命运真的很神奇，让这样的两个人，成为了彼此惺惺相惜的好朋友，而且感情变得，越来越好，有的时候，让我都有点羡慕，老爸和黎叔叔的感情了。

    他们现在基本上就属于，异姓兄弟了，虽然老妈和校长的感情，也特别的好，但是男生和女生，表达方式是不一样的，老爸和黎叔叔，虽然是后来才，慢慢的想处，发现彼此的优点，但是感情变得越来越好。

    老妈和校长看着，他们喝的那么开心，也不拦着他们，反正这里离家里近，我们晚上的时候，可以晚点回去，也让他们好好的，放松一下，我们几个吃饱之后，就下桌了，看着桌子上的一片狼藉，我觉得我们几个，其实也没有少吃。(未完待续。) 2k阅读网