皇宋锦绣 第六百三十四章 深加工

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    这个新建的渔港，是紧急的修建的，最初的时候，是一个商港，当时是作为了整个长江流域的补充港口存在的，毕竟长江流域的核心是江宁，在接下来，是杭州，崇州的位置，虽然非常的重要，可是的体量太小，辐射也太小。

    在赵信把目标转向了渔船，将定海船厂的全部船只，都从其他的种类，转向为渔船之后，崇州的地位才凸显出来。

    距离长江口渔场足够的近，也拥有一定的基础，虽然只有20多天的时间，可是这个改造，只是针对渔港，而不是大规模的商港，改进的少，建设的也不多。

    20天的时间，相对的比较的紧张，码头的修改是最少的，除了改进码头的停泊模式，也增加了一些泊位，最重要的是，兴建了一个大型的加工厂。

    捕捉的鱼类，是需要进行加工的，单纯清理内脏，处理和腌制了之后，那只是最初级的做法，他们的目的，只是为了不让鱼腐烂，真正更进一步的，还是要在岸上。

    渔船到长江口附近的消息，很早就已经通知了渔港了，可是没想到渔船这么快的回归，渔港还没有做好准备。

    好在，有船先到通知了这个消息，给了渔港差不多半个小时的反应时间，哪怕已经夜间了，渔港也按照条例，把人叫齐了。

    黑漆漆夜里，渔港这边是灯火通明的，定海军带来的照明条件，一定程度上面，让夜间也拥有了活动的能力。

    不过那些，被渔港雇佣的人员，心情就没有那么好了，在夜晚，有些人都已经睡下了，却被一一叫醒，到这里进行工作，这对于从来都没有这样经历的附近民众来说，有些不习惯。

    好在，渔港采用的，是按劳分配的方法，你干了多少活，有多少薪水，也明确了，在一些特别的时间，在夜里也要工作，这倒是没处说去。

    都是附近的邻居，大家都在讨论，到底今天能够干多少，流程都知道，都是最简单，在腌制的基础上面，他们进一步的清理鱼身上的鳞片，把一些粗略清理的部分，给精细化的清理，一部分，甚至还需要进行分割，为以后的生产做好准备。

    负责分类的人员大概是400人左右，他们夜晚上工，不但会得到10文的补助，而且每处理10斤，也可以获得1文钱。

    这是不错的收获，在他们看来，今天晚上，说不定能够挣到20文，都是在长江口活动的，有一些就在江边打鱼，对于处理鱼获相当的熟悉。

    在这些渔夫们看来，聚集这么多的人，纯粹是浪费，长江上面鱼虽然多，可是大晚上，又能够有多少的。

    港口的地方，传来了一阵喧哗的声音，似乎有风帆在动，他们清楚，是渔船归港了，在渔港哪里，还有另外一批人，他们并不是本地人，他们是从定海军来的，他们会操纵着工具，把渔船上面的鱼给卸下来，送进到的处理车间。

    很快的，有人过来整队，400人分成了5个部分，进入了5个庞大车间，这里面是灯火通明的，亮如白昼，让有些习惯了黑夜的民众们有些不适应。

    这也是没有办法的事情，就算是在定海军，有了一定的肉食补充的，夜盲症的比例也超过了6成，北宋这里，要差很多，如果尽可能挑选没有夜盲症的，不但人员很少，还不容易找到壮年劳力，索性用照明的方法。

    明亮的煤油灯，在定海军很多，不过是装备起来罢了。

    处理台很宽大，不是每一个人一个台子，而是一个的环形的台子，在这个台子的内侧，有一个巨大不知道什么材料构成的东西。

    如果有定海军人在，一定会认识这个东西是什么的，传送带。

    没错，流水线最大的改进，是让产品动起来，而不是人动起来装备产品，尽可能的降低人额外的劳动，然后整齐划一的完成装备的过程越来越熟练的。

    在渔港这边，暂时，还没有大规模的使用机器，可是这种简单的传送带还是可以的，甚至这个传送带，只用隔一段时间动一下，让这些处理的人员，可以比较轻松的拿到鱼。

    渔港的外面，已经热火朝天了，因为今天收获特别的庞大，一艘船大概是270吨，这个数量，远远超过了之前，100吨的数字，一天的时间，根本处理不完。

    负责处理的，减少了很多步骤，甚至连鱼头都不处理，加上回来的时间，也才处理了180吨左右。

    好在，在处理的时候，主要挑选容易腐烂的，还有前面捕捞的那种，后面捕捞，暂时用浇水的方法。

    海鱼们的生命力较为顽强的，他们在有一定水的前提下，可能需要一段时间才会死去，入夜之后的低温，也不容易迅速的腐烂。

    这也就凸显了一个问题，定海军制作的拖网，在长江口这么一个天然渔场之中，是可以有效率的捕捉足够的鱼的，可是这些鱼，要如何的处理，是增加内部的人员，还是别的。

    定海军在这段时间，已经形成了，遇到自己处理不了的问题，就向上反应，这个问题，不是渔船的这些人能够处理。

    肉类的保险，一直都是一个大问题，在古代，没有开发海洋，一个关键性的问题，也就是海鱼不容易保存，如果少量的话，还可以用海水养着，在河船，还有一些传统的海边捕捞，会携带一些水，用于养鱼。

    可是那是少量的情况下，河船最多就是几十斤，上百斤，海船稍稍多一点，也就是一两百的样子。

    现在，定海军的渔船，一下子达到了50万斤的数量，这个数量，本就不能养，哪怕按照水和鱼一比一的前提下，又增加了300吨水这对于渔船而言，也是一个巨大的压力。

    更别说，不可能一比一，要想让这些鱼活着，可能要一比二，甚至一比三才有可能。

    头疼的问题先抛开，或许，在明天出海的时候，多带上百十个帮手，又不是做菜，只要是壮年劳力，有一定的动手能力，稍稍熟悉一下，就可以上船工作。

    虽然这样一来，人会挤一点，可是基本上，在回归的时候，就能够处理完毕鱼获。

    5个大型的处理车间，最终被做了分类，2个车间，处理已经处理完毕的鱼获，3个车间，则处理那些濒死，或者是活鱼，他们的劳动量更大一点，同样的，也有一点点的违规，因为，要处理鱼，就离不开盐，这些盐，按理说，不应该上岸。

    好在，定海军又不销售，只是处理鱼获，而且还是今天一个晚上，以定海侯的面子，只要不长期持续下去，应该不会有什么问题。

    固定的框子，装满了处理完毕的鱼获，这个框子相当的巨大，一筐子，大概是2吨左右。

    如果纯粹人力的话，再怎么强大的汉子，强到孙吉这样的，也别想把它抱起来。

    好在有起重机械，有专门的滑道，只要把东西从船上搬运下来，然后送入到天车，然后按照一定路径的，就可以输入到不同的房间之中。

    处理间内，80多个人，正在大眼瞪小眼，灯火通明的房间，布置的一尘不染的，每一个人可以占据差不多5米宽操作台，在面前，放置着各种的工具，虽然还没有人胆大的拿起来，可是看着这些琳琅满目的东西，还有闪烁的寒光，就知道，这些东西非常的锋利。

    渔港可真是下了血本了，这么好的东西，真的来三五十斤的鱼，很快就能够处理完毕的，那为什么弄这么大，叫这么多人过来，难不成，只是为了排场么？

    选择在渔港工作的，基本上，都是社会的最底层，他们当然知道，有能力弄这么大的渔港的，肯定不是普通人，他们也没敢多说，干好自己的活，拿到钱，这就是最好的，说这么多八卦干什么。

    “请注意，马上就要开始处理，按照之前训练的，从传送带上拿起鱼，处理结束之后，放入到后方的桶里！”

    不知道什么地方，响起巨大的声音，似乎是有人在大喊，可是听这个声音，似乎有些平静，没等他们弄清楚是什么，面前的传送带开始动了起来。

    差不多一米宽的传送带上，无数的鱼被送了进来，这些长期定居在长江口的，可以说，从小到大，见过的鱼不知道多少，可是如此多的，还是第一次，密密麻麻的鱼，堆满了整个传送带，然后送到了每一个人的面前。

    按照每一个人5米长，一米宽的范围，密密麻麻的堆了几层，怕不是有几百条，上千斤。

    难道每个人，要处理千斤么？

    这些工人们，考虑的更多的，就不是累了，而是收入，按照标准，10斤1文的标准，把千斤处理完毕，不就是100文。

    对于这些远离繁华地区，只能够在长江口谋生的人来说，100文，可真的不是什么小钱啊。

    愣神了少许之后，不知道谁先醒悟过来，开始拿起了刀具，快速的处理，整个车间都忙碌了起来。

    这里是精加工的车间，送进来的鱼，都是无头腌制过的，他们需要进一步的清理内脏，刮掉鱼鳞，顺带把一些无用的地方给去掉。

    这些都是最简单的工作，也是日常之中他们经常去做的，拿起案子上面的刀具进行处理，几乎每一个人都发现，刀具非常的锋利。

    原来，可能要用很大力气，才能够去掉的地方，在刀具的帮助下，轻而易举的就完成了的，处理一条鱼，可能就是半盏茶的时间。

    这可是大大的惊喜，这些鱼几乎都是海鱼，就算是最小的，也在5斤以上，也就是说，很快的功夫，他们就可以赚到一文钱，甚至全部处理千斤，恐怕也用不到2个时辰。

    在任何的时候，钱都是巨大的动力，特别是对于穷苦的地方，在经过了最初的震撼之后，接下来，就是不听的埋头苦干。

    任何的工作，都会友一个熟悉的过程，当熟悉了之后，效率就会迅猛的增加，而专注，容易让人忘了时间。

    不知道什么时候，面前的鱼越来越少，有时候，需要向前伸，甚至走一下才能够够到，而身后，处理的桶，在装满之后，经过检查，很快就有人运走了，并且留下了一个数据。

    这个数据，就是之后领取薪水的标志的，每个人有多有少，可是只要是差不多的，这个数据相差不大。

    差不多传送带上的鱼，被处理了8成左右，一部分快一点的，几乎要处理完了，传送带再一次的动了起来，这一次，又是一大堆鱼。

    在长期的工作之中，所有人都已经有些麻木了，好在，对于金钱的渴望，让他们忘记了劳累，有鱼，就代表有钱，更多的鱼，这么轻松的活，谁不愿意呢？

    在专注之中，大半个晚上过去了，已经连续工作了3个多时辰了，疲劳和困，是最大的问题的，不过效率却很高，当第三次传送带送进来，就没有了，当第一个完成工作，他面前的鱼已经全部都处理完毕的时候，已经是凌晨了。

    外面看不到天色，可是浑身的疲劳袭来，他一阵的晕。

    好在，旁边有人扶了他一把，一看，正是之前负责计算的。

    最后一桶鱼，拿过去计算，是98斤，加上前面38桶，他的最终数字，高达3800斤，也就是说，今天晚上，他一共处理了接近两吨的鱼获。

    其他人也差不多，最慢的那个，也在旁人的帮助下，在一刻钟之后完成，记录的数据，大概在3200斤到4100斤之间，也就是说，几乎每一个人，一个晚上，可以获得300多文的钱。

    300多文，对于崇州的民众来说，意味着什么，意味着4斤猪肉，还有一石小麦，还有一石多的杂粮，差不多可以让一家人，连续很长时间吃饱饭。

    不过代价也不小，连续的工作，处理这么多的鱼，也让他们的体力达到了极限，大部分，在记下来数据，顾不得回去，就想到头就睡。

    定海军非常人性化，安排了地方，虽然是大通铺，可是对于这些底层的民众来说，顾不上这些，倒头就睡。

    在不久之后，就是天亮，这些被处理完的鱼获，一部分，会进入到罐头厂，进行进一步的处理，制作成罐头，销售或者运回定海军，一部分，则会进入到渔港的市场，进行销售，这部分不算多，却也是一个有利的尝试。

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