————“平安酱,把打好的蛋清发泡......哎哎哎!!!平安酱你怎么吃起来了!!!”
第二天,林小龙准备去蛋糕店上班,顺便借用一下后厨制作蛋糕,关于制作蛋糕的方法,他早就熟记于心了,毕竟本身的厨艺天赋就非常好,再加上平常也会观摩张晓欣她们制作蛋糕,学会自然是再正常不过的事情。
“我去上班了!”林小龙吃完早餐后,收拾了下自己的餐盘说道。
“等一下,兄长大人,今天我们也一起去。”缘海突然说道。
“嗯?是去找小墨玩吗。”林小龙说道。
“嗯嗯!”大家点点小脑袋。
“那好吧,那你们快一点。”林小龙说道,他也没有多想,平时这群小家伙们跟着自己去蛋糕店无非就是去找小墨玩。
“好(喵)!”
小家伙们也很快的吃完早饭,收拾了下餐具后便跟着林小龙前往蛋糕店了。
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来到蛋糕店后,大家很平常的打了声招呼,平安她们打完招呼后便向着后门的方向跑去,蛋糕店的后门是到达张晓欣家里最短的路程,不然就要绕一个圈从小区门口进入了,平常大家要去张晓欣家里的话都是走后门去的。
林小龙换好工作服后来到前台,看到张晓欣正好在于是便走了过去。
“晓欣,下午下班能拜托你件事吗。”林小龙说道。
“嗯,什么事?”
“我想借用一下后厨。”
“借后厨?!”张晓欣微微惊讶一下,林小龙借后厨干嘛?难道说他知道了大家正在给他制作的生日蛋糕,所以想以借用后厨的名义去看一看?
“你们那么惊讶干吗?”林小龙看到张晓欣露出惊讶的表情,不禁有些疑惑。
“啊!没、没什么。”张晓欣连忙摇摇头,说道:“你借用后厨干什么?”
“是这样的,再过两天就是我的生日了,我和你说过吧,小凤和我是同一天生日,所以我想亲手制作一份生日蛋糕来庆祝一下我们的生日,想必小凤会非常开心的。”林小龙微笑着说道。
“这样啊。”听完了林小龙的话后,张晓欣松了一口气,看来并不是自己的计划被发现了,只是大家制作生日蛋糕的时间一般就是在下午下班后,如果答应林小龙的话是没办法当着他的面来制作的。
张晓欣想了想,脑袋上突然亮起一盏灯泡,说道:“那个啥,小龙啊,不是我不想答应你,实在是最近店里又接了一批订单,最近挺忙的,恐怕没办法让你借用后厨。”
“哎?不是吧!”林小龙露出惊讶的表情,虽然说在别的地方也能制作蛋糕,但是店里后厨的器材毕竟全啊,制作起来也方便一些。
“你也不用太失望,虽然你没法在店里做,但是你可以在我家做啊,我家里也是由制作蛋糕的相关器材的。”张晓欣拍了怕林小龙的肩膀说道,林小龙想要给自己妹妹制作生日蛋糕的心意张晓欣自然不会拒绝,就是制作场地要换一换。
“在你家里吗?这倒也可以,只是不会给你添麻烦吗?”林小龙问道。
“没什么麻烦的,我能理解你的心情,毕竟我也是有妹妹的人嘛,等到了小墨过生日的时候,我肯定也要给她一份惊喜的。”张晓欣说道,“所以,我家的厨房就特别批准给你用啦,只要你保证不把我家厨房炸了就行。”
“就凭你这句话,我突然很想把你家厨房炸了啊。”林小龙弯起嘴角说道。
“你尽管炸,炸完了你还能活着离开算我输。”张晓欣摊了摊手说道。
“哈哈哈哈。”两人互相对视一眼,随后开怀大笑起来。
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与此同时,张晓欣家里。
小墨原本在卧室里看书,听到门口有敲门声,微微动了动小脑袋上的猫耳便知道是平安她们来了,于是放下手里的书到门口开门让她们进来。
“小墨小墨!”平安开心的叫着,一如既往的扑到小墨怀里。
小墨任由平安在自己怀里蹭着,将视线看向后面,淡淡的说道:“来玩了。”
“嗯,今天来找小墨酱也是有一件事情想请小墨酱帮下忙,指导一下。”缘海微笑着说道。
“什么事?”小墨淡淡的问道。
“听平安酱说,小墨酱会做蛋糕是吧。”缘海说道。
“嗯。”小墨点点小脑袋。
“那就太好了!小凤酱,你来对小墨酱说吧。”
“嗯嗯!”林小凤瞪着萌萌的大眼睛激动地看着小墨,说道:“小墨姐姐!小墨姐姐!再过两天就到了我和哥哥的生日啦!我们想要给哥哥送一份生日礼物!那就是我们大家一起亲手制作的生日蛋糕!”
“于是你们不会做,便来找吾让吾来指导你们。”小墨淡淡的说道,一听林小凤的话小墨便知道了。
“嗯嗯!就是这样(喵)!”四只小萝莉点点小脑袋,眼神期盼的看向小墨。
看着她们期盼的眼神,小墨淡淡说道:“吾知道了,那跟吾来吧。”
“太好了!谢谢小墨(喵)!”
小墨带领着大家来到厨房,五只小萝莉聚在厨房里稍显拥挤,但还是能活动开,小墨熟络的从柜子里翻出了制作蛋糕用的器材和制作材料,将这些一一都准备好后,小墨穿上自己的黑色小围裙,面向大家。
“既然是你们要亲手制作,那吾只教给你们方法,你们自己来做,除非到必要时吾才会亲手帮忙,知道了吗。”小墨淡淡的说道。
“知道了(喵)!”大家齐声说道。
“那就开始制作,首先第一步,制作蛋糕胚,先将生鸡蛋的蛋黄与蛋清分开,装在两个碗里。”小墨说道,说完开始后,小墨整只猫的气势都变了,变成了认真教学的老师。
“这个就交给我吧!”缘海说道,分离蛋黄和蛋清这种事情她很拿手,不借助工具也能很轻松的分离。
只见缘海准备好连个盛放的碗,拿起一枚生鸡蛋从中间磕裂后分成两半,手法娴熟的将蛋黄和蛋清分离出来。
“嗯,再分离四个鸡蛋,接下来将分离好的蛋黄中加入二十克白砂糖打散,再加入玉米油搅拌均匀。”
“二十克是多少喵?”平安歪着小脑袋问道,不只是她,缘空和林小凤也不知道。
小墨差点忘了平安她们现在只有小学二年级的知识水平,二年级的数学还没有学到计量单位,于是称量的任务就只能自己来做了,弄好二十克白砂糖后,缘海拿过来倒入盛放蛋黄的碗中打散,在加入玉米油后用专用的打蛋器进行搅拌。
“加入牛奶,继续搅拌。”小墨说道。
“缘海姐姐!给你!”林小凤踮起小脚将牛奶递给缘海。
“嗯,阿里嘎多!”缘海微笑着接过,将牛奶倒入盆中继续搅拌。
见缘海搅拌的差不多后,小墨再说加入低筋面粉,快速搅拌均匀后,接下来就到了一个至关重要的一步——打发泡。
蛋糕的成功与否,关键就是在打发泡上,当然,根据不同种类的蛋糕打发泡的要求也不一样,小墨让大家制作的是很普通的那一类蛋糕,对于打发泡的要求并不是很严格,即使手工打发泡也是可以完成的。
小墨向大家简单解释了一下什么叫打发泡后,平安便举起小手一副跃跃欲试的样子。
“平安要来进行打发泡喵!”
“那好吧,就交给你了,平安酱。”缘海让开位置说道。
“嗯嗯!交给平安吧喵!”平安举起手臂弯了弯,一副干劲满满的样子,她踩着小板凳够到案台,在小墨指导下,在蛋清中滴入几滴柠檬汁,拿起打蛋器开始快速搅动起来。
缘空,缘海,林小凤在一旁围观平安进行打发泡,只见平安拿着手里的打蛋器飞快的搅动着,原本透明的蛋清很快被搅动的发白起泡。
手工打发泡关键就是要手劲大,只有手劲大才能快速打发蛋白,平安本就运动神经很好,平常也经常锻炼,身体素质也提高了不少,手臂的力量早已不是平常小孩子能比的了,只是平安平常并不会展现出来,平常状态下手臂的力量还是和正常小孩子差不多的。
小墨在一旁看打的差不多了,开始让平安加入细砂糖还有塔塔粉,加入了这两样材料后,蛋白发泡也变得越来越白,看上去就像奶油一样。
“斯国一!”缘空看着变得越来越像奶油的发泡,不由得瞪大了眼睛,这简直太神奇了!
“平安姐姐好厉害!”林小凤在一旁崇拜的说道。
“平安酱的力气很大呢。”缘海说道。
打发泡其实越打是越费劲的,变成奶油状的发泡阻力要比液体状的蛋清阻力要大得多,所以打发泡才需要手劲大才行。
“小墨小墨,这样行了吗喵?”平安一边问着一边继续打发泡。
“差不多了。”小墨看了下盆中的发泡奶油,已经快要接近硬性发泡了。
平安停下了手中的动作,举起打蛋器看了看上面残留的蛋清发泡,纯白的蛋清发泡模样非常像奶油,奶油的味道是甜甜的,不知道蛋清发泡的味道是怎么样的。
“接下来......”小墨继续教导着接下来的步骤,其她人看向小墨认真聆听,平安依旧盯着白白的蛋清发泡看。
【蛋糕是食物喵,那么制作蛋糕的发泡也是食物啦喵!】平安心里想着,本着探究食物的味道的想法,伸出粉嫩的小舌头在蛋清发泡上舔了一下。
【好甜喵!】平安小脑袋上的猫耳动了动,萌萌的大眼睛里迸发出闪亮亮的光彩。
奶油状的蛋清发泡依旧有着奶油般的甜味,而且还带有一股柠檬的酸甜味,其实蛋清发泡在打好后是有一点蛋腥味的,毕竟是直接用蛋清打发泡的,在打发泡的过程中小墨又让平安滴了几滴柠檬汁进去,柠檬汁有效的将蛋腥味给掩盖了过去。不然平安现在尝了一口估计要对蛋清发泡产生心理阴影了。
尝到蛋清发泡的味道这么好,平安肚子里的馋虫瞬间被钩了起来,忍不住一口一口的吃起来。
“把打发好的蛋白加入之前搅拌好的蛋糊,分三次加入,动作要快。”小墨淡淡的说道。
“嗯嗯,知道了!”缘海点点小脑袋说道,转过头去说道:“平安酱,把打好的蛋清发泡......哎哎哎!!!平安酱你怎么吃起来了!!!”
缘海大声的喊起来,其她人这也才注意到平安正大口大口的吃着刚刚打好的蛋清发泡,小嘴上满是黏糊糊的奶油,而且盆里的蛋清发泡正以肉眼可见的速度减少。
“平安酱不要再吃了啊!”缘海大喊道。
“快阻止她!”小墨也喊道。
“平安酱快停下来!”缘空一边说着一边飞快的扑过去,一把抱住平安想要阻止平安继续吃,接过一不小心扑的过猛,直接把平安给扑倒了,平安也一时没有拿稳手中的盆和打蛋器,两样东西直接飞了起来。
“哐当啷当——!”
厨房里响起一阵噪声,幸好家里没有其他人,不然还以为厨房这是要炸了呢。
“呜喵......”平安躺在地上,双手微微撑起自己的身体,结果看到了厨房里的墙壁和柜子上到处沾满了白色的蛋清发泡。
不仅如此,缘海,小墨,林小凤,缘空身上也粘了一些蛋清发泡,头发上,脸上,衣服上,到处都是,就连平安自己也是,嘴角处的蛋清发泡更多,毕竟她刚才偷吃来着。
“黏糊糊的。”林小凤抹了一下脸上的蛋清发泡,用手捏了几下,有些黏黏的,软软的,她好奇的放到嘴里尝了一下,萌萌的大眼睛顿时瞪的更大了,“好甜!好好吃!”
“怪不得平安酱会忍不住偷吃呢。”缘海也尝了一下,确实很甜。
小墨的双眼被平直的刘海所遮挡,看不出她此刻是什么表情,但肯定不好就是了。
缘空和平安从地上爬起来,看到厨房里还有大家变成这副模样,知道自己肯定闯祸了,低着小脑袋有些不好意思的看向小墨。
“小墨对不起喵,平安没有忍住喵,实在是蛋清发泡太好吃了喵。”平安说道。
“斯米马赛,小墨酱,用力有些过猛的说。”缘空说道。
小墨深深的吸了一口气,再缓缓吐出,让自己尽量平静下来,待调整好状态后,淡淡的说道:“算了,赶快打扫一下。”
“好(喵)!”
大家拿着抹布将柜子和墙壁上的蛋清发泡擦拭干净,然后在清理自己身上的蛋清发泡,正当小墨要去卫生间拿毛巾擦拭一下时,平安拉住了小墨。
“小墨小墨,平安来帮你清理喵!”
“好吧。”小墨点了点小脑袋,给平安一个道歉的机会。
听到小墨同意后,平安开心的笑了一下,随后靠近小墨,伸出粉嫩的小舌头在小墨的脸颊上舔了一下。
“你干什么!”小墨急忙推开平安,白皙的脸颊顿时有些羞红起来。
“帮小墨清理啊喵。”平安说道。
“有你这么清理的嘛!”小墨羞愤的瞪着平安说道。
“小龙说过哒喵,不能浪费食物哒喵!所以平安来帮小墨把小墨身上的蛋清发泡都吃掉喵!”平安一本正经的说完,有扑向小墨,抱住她又在她的脸上添了起来。
“等等!唔——!”小墨感受到平安舔自己脸颊上一阵****,忍不住轻哼一声,她可是最怕痒了。
“我也来帮忙!”林小凤听到刚刚平安说的话后,觉得很有道理,于是也凑过来和平安一起舔小墨身上的蛋清发泡。
“猫也来帮忙的说!”缘空也加入进去舔起来。
“姆——!桥、桥豆——!”缘海见自己的妹妹们围着小墨不停地舔着,不知为什么心里有一种羞耻感,白皙的脸颊上微微扶起一丝红晕。
“你、你们......”小墨感觉身上越来越痒了,当快要到达零界点时,她爆发出最后的理智,大声喊道:“你们离吾远一点啦!!!统统去洗澡!!!”
(本章完)