黄金渔村 21.喝大酒

    将军逮回来的野兔足有五六斤，对于兔子来说，这重量一般，但对于野兔来说，这是一只大兔子了，长得很肥硕，拎在手里沉甸甸的。

    敖沐阳也笑了，他去给将军洗了洗嘴巴，然后拌着羊奶粉给了它一碗狗粮，这是奖励它带回来的收获。

    靠山吃山、靠海吃海，龙头村有山又有海，以前村里人少的时候，生活的很滋润，山上有野味有野菜，海里有的是鱼虾蟹。

    在敖沐阳小时候，他们还能经常在山里抓个野鸡、抓个野兔，带回来改善生活。

    但是，现在不管山还是海，环境都被破坏的厉害，野兽越来越少，鱼虾蟹也越来越少，山上野鸡和野兔已经很罕见了，几近灭绝。

    看到将军抓了只兔子回来，一行人啧啧称奇：“今年我在山里转了它娘好几圈，一个兔子没逮着。”

    “草它酿，我家狗养了一年半了，也一个兔子没逮着。”

    “将军逮着常见，它以前没人养，老往山里钻，去山里找口嚼头，这点它是有经验了。”

    本来敖沐阳准备上菜了，这只野兔送来不能不吃，他让敖沐风回渔家乐去拿了个小烤炉，准备做个川味的手撕烤兔。

    来到院子的有十多人，不光船上渔夫，还有几个熟人，这样一只兔子哪够吃？还好敖沐风家的农家乐里也有兔子，敖沐阳就买了一只。

    手撕烤兔需要腌制，这一环节尤其重要，关乎烤兔的味道和口感。

    敖沐阳拿出盐、姜粉、花椒粉、十三香、鸡精和酱油醋等，他快速做了酱料抹上去，道：“先慢慢吃着吧，这得等一会。”

    众人不着急：“等等，等等，等烤上兔子再开饭！”

    太阳下山，万星降临。

    鲜艳的星光从夜空撒下，点点滴滴五颜六色，闪烁之中其绚丽绝不是都市霓虹所能媲美。

    隔着都市远了，加sh风吹走污染过的空气，龙头村当地的夜空格外静谧，更是格外灿烂。

    星空广袤，如无边无际的穹顶挂在上面，这里的星空是3d的，大星小星错落有致、红光白光交相辉映。

    如果有人站在山上，这时候其他人仰望他，会感觉他站在了群星之中！

    徐徐海风吹走了白日的热气，凉爽的水汽轻拂而来，吹面不寒、恰好舒爽。

    嗅着莞香树的香气，敖富贵的父亲敖千茂喝了口凉茶道：“难怪羊子不愿意拆了，这小屋住着挺得劲。”

    “跟回到三四十年前了似的，对吧？”村里的老人敖志兵叼着烟袋锅笑道。

    敖富贵道：“就是这灯瓦数太小了，羊子明天我给你换个大灯。”

    敖沐阳笑道：“算了，这东西够用就行，你上个金卤灯和高压钠灯倒是亮，但是没意思。”

    敖富贵愣愣问道：“金啥灯和高压啥灯是个啥球？”

    聊着天，兔子腌制的差不多了，烤炉的炭火也焖的正好，红彤彤的无烟碳闪烁着火光，风一吹有细碎的火星飘在空中。

    火星如金星，海风如春风。

    敖沐阳将两个兔子夹好放了上去，宋秋敏说道：“我来抹油，你先去带大家吃吧。”

    这点他没有客套，说道：“行，烤兔子三二一原则，刷三遍油，抹两遍水，撒一遍料。”

    敖小牛问道：“阳叔咋还要抹水？”

    敖沐阳笑道：“这样保持肉里的水分，吃起来才嫩呀。”

    他带着敖小牛先上凉菜又上热菜，敖富贵给大家倒酒，院子里的氛围热闹起来。

    “呦呵，万年青呀，我正馋这一口了。”

    “羊子这鱼冻做的好吃啊。”

    “还有泡椒鱼皮？哈，这是下酒好东西。”

    “哎窝草，黄金鳝啊？这是下本钱了，溜鳝段加黄鳝汤，合起来得几百块钱的黄金鳝啊？”

    敖沐阳问道：“现在黄金鳝这么贵？”

    “一斤一两百块，这是市场上，酒楼里黄金鳝比它娘什么澳洲龙虾、帝王蟹还贵呢！”

    敖沐阳拍拍敖富贵肩膀道：“那你干啥不卖掉？”

    敖富贵嘴里咀嚼着鱼皮道：“卖掉干球？你这里喝大酒，我拿过来你就多道菜，吃吃吃，这鱼皮辣的一笔，香！”

    他们这正开吃，将军看向门口，有人推开门讪笑道：“哈，吃着咧？”

    敖沐阳一看是村里一个叫敖千耀的长辈，他儿子敖文昌和敖沐阳是同学，两人是他们一辈唯二考上大学的，不过敖沐阳没去读。

    看到敖千耀，敖志兵笑道：“你鼻子灵啊，顺着香味过来的？”

    敖千耀讪笑道：“这香味太霸道了，拿瓶酒过来跟你们一起坐坐。”

    说着，他亮了亮手里的一个酒瓶。

    将军看到他带着酒来，就摇摇尾巴坐下了。

    敖沐阳加了个凳子让敖千耀坐下，后者说道：“其实我过来还有别的事，我是来宝报信的，路上我看着村长了，他好像也是打算过来。”

    大半龙头村的村民死烦敖志义，后者的村长位子坐的并不牢靠，全靠一个在镇里当官的本家亲戚和渔船龙头号帮衬，另外村里也确实没有合适当带头大哥的人选。

    “他卖完鱼了？今天卖的倒是快。”敖富贵撇嘴道，“麻痹只要他回来了，肯定少不了蹭饭。”

    敖沐阳指了指门口道：“将军，出去看着门，大家这会默默吃先不多说。”

    将军出了门，不一会它叫了起来，门外响起敖志义的声音：“它酿个比，这熊狗叫叫叫，再叫炖了你！”

    “汪呜汪呜！汪呜汪呜！”叫声越来越响亮。

    “阳仔，你在家呢吗？把狗拖开，我找你说个事，有事，你去接个人……”

    “汪呜汪呜！汪呜汪呜！”

    “屋里人呢？出来个人给我把狗——草拟亲娘，我走我走，你个死狗别过来，滚一边去！”

    过了一会，将军的叫声停歇，敖沐阳举起酒杯道：“来，喝酒，这会干净了。”

    “喝酒喝酒。”

    “嗯，这鳝鱼煸的好，肉嫩有味，好吃！”

    “小牛，来，整一口……”

    “孩子还小呢，他爷算了吧，等他好歹上大学再喝。”烤兔子的宋秋敏赶紧维护儿子，敖小牛自己倒是馋的不行。

    渔家人喝酒很有耐性，一块鱼干、一小碗山菜就能喝一晚上，他们喝到半途，烤兔肉终于好了。

    敖沐阳去将它撕开，四个兔前腿他扔给了将军，将将军吃的摇头摆尾。

    烤兔肉上桌，又掀起了一轮划拳高潮。

    一直喝到午夜，众人才摇摇晃晃的散掉，敖沐阳懒得收拾，关了门看了看天色，就搂着将军去睡觉了。