花满溪这天晚上睡觉前,吸取了教训,依旧将门窗栓得紧紧的,门还是用桌子顶着,窗边放了一只碗。笔神阁 www.bishenge。com
幸而,一碗风平浪静,她睡了个好觉。
就是这脸上的伤痕,似乎没有前两日那么舒适,居然有些微微刺痛起来。
花满溪没法,只能又捣鼓了大舅母之前给的那些草药,在脸上敷了敷。
今日要做的事情太多了,腌制好的腊肉要串起来,放在屋檐上晾晒,随后,便要开始揉面,做面条。
面条做好后,是炒制炸酱。
热锅烧油,下入姜片蒜末,将切成小丁的肥肉爆炒,做炸酱的肉,一定要夹杂一些肥肉,这肥肉炒出来会滋油,再放进瘦肉去炒,这样做出来的酱油乎乎的,和面条一拌,才好吃。
肥肉炒至冒油,将瘦肉丁倒进去继续翻炒,加料酒,盐,炒至变色后,加入香菇丁,酱油,一小勺白糖,再倒入水调稀,熬煮的时候一定要时刻注意搅拌,不然容易将酱煮糊。
最后,出锅前加入葱花搅拌,装盆。
面条滚水烫熟,捞出放凉,一碗碗装好。
炸酱面这样吃着有些干,花满溪想了想,又洗了些青菜切菜,做了个简单清淡的青菜鸡蛋汤,一切弄好后,便准备出发卖面了!
花满溪和花小松如前两日一般推着小板车到村头大宅跟前,却惊愕地发现,自己原来卖面的石桌子,居然被人占了!
这人不是别人,正是上次害自己拜师失败的李秋秋!
李秋秋见花满溪和花小松过来,故作挑衅地笑了笑,不紧不慢道:“哟,这不是想跟我爹做下手的花家外甥女吗?怎么?我爹不收你,到这里卖面来了?”
花满溪也不恼,微微抬起头,她脸上今日涂了药膏,黑乎乎,实在不雅观,所以她用手帕遮住了脸。
“哟,这不是那个自己亲爹都嫌弃的李家姑娘吗?怎么?李叔也没有看上你,你也来这里卖面啊?”花满溪微微一笑,云淡风轻地回道。
“你才被亲爹嫌弃呢!哦,不,你根本就没有亲爹,你这个丑八怪,你爹都不知道是谁,你娘也不要你,寄人篱下的可怜虫!”李秋秋面容姣好,说出的话却一句比一句恶毒,“一月之期很快就到了,你挣够银子没有?要是没有,那可是要嫁给丁二娃的啊,哈哈哈——”
“你才是丑八怪!你个坏女人!”花小松听她这么说花满溪,气得跳脚,当即就要冲上去。
“小松,算了。”花满溪却及时拉住了他, 一字一顿道,“和气生财,我们是来挣钱的,不是来吵架的,就当疯狗乱吠,没必要理会。我们摆东西吧。”
石桌被李秋秋占去了,花满溪在旁边找了一根石子长凳,勉强摆放了东西。
“你骂谁是疯狗?你个丑八怪!”李秋秋却不依不饶,气急败坏地骂道。
“谁喜欢对号入座,就是谁呗。”花满溪面不改色,淡淡地说道。
李秋秋还要骂,却在此时响起了一声响亮的声音:“歇了,歇了,吃饭了。”
是工人开始休息了。
她这次的目的,可是要抢花满溪的生意的,她想要挣钱还清定亲礼,门儿都没有!
“卖包子咧,好吃的包子,素包子一文钱两个,肉包子一文钱一个咧!卖包子咧!”李秋秋率先出声叫卖。
“哟,昨日有卖面的,今日还有卖包子的了!”一今日个大叔笑嘻嘻地说道,“居然也是个小女娃,这桃花村的小女娃真能干啊。”
“这包子便宜咧,素的一文钱两个,肉的一文钱一个,这两日都吃面,”今日换个包子吃试试。”
“可以啊,我也尝尝这包子。”另一位年轻些的小伙子嘻嘻一笑,“那姑娘长得这么水灵,手艺肯定不差。”
“呵哟,你这小伙,那你到底是看上人家包子,还是看上人家姑娘了?”周围的相熟的几人纷纷起哄,都结伴着去买包子了。
“姑娘,来两个肉包,两个素包。”
“我也要,我也要两个肉包,两个素包。”
“我要三个肉包!”
李秋秋跟前一下子就围满了人,纷纷要买包子。
“姐,怎么办?她抢我们的生意!”花小松气愤地指着李秋秋,急得都快哭了。
“小松,别胡说,生意就摆在这里,各凭本事,不能算抢。”花满溪心里虽然也有些情绪,但是这种事情,上辈子她见过太多的,对门酒楼为了强占顾客,什么手段都耍过,明的暗地,不计其数,李秋秋这种,算是小儿科了。
“可是这样都没有人来买面了。”花小松嘟了嘟嘴巴,压低声音嘀咕道。
“怎么会没有?”李秋秋的厨艺,花满溪也是看过的,虽说有几分本事,但比起真正学厨几十年的她来说,简直就是关公门前耍大刀。
卖吃食,不管怎样包装宣传,根究其本,最重要的,还是味道。只要味道好,回头客那是必然的。
“卖面咧,今日卖炸酱面咧,浓香劲道的面条,可口醇香的面酱,还有清爽脆口的菜码咧!炸酱面,炸酱面咧。”花满溪压下心中的不快,依旧笑眯眯地开始叫卖。
“女娃子,给我来一份炸酱面,我就喜欢吃面,那包子不顶饿,看着大个头,其实吃到肚子里一会儿就饿了。”一位面熟的大叔走了过来,声音爽朗地说道。
“好的,大叔你稍等啊。” 花满溪拿出了一个装着炸酱面的碗,浇了满满一勺的酱,又码了配菜上去。
“大叔,拿着,这面有点干,我这儿还煮了青菜鸡蛋汤,到这边来舀一碗。”花满溪热情地说道。
“好咧,好咧,你这女娃子忒贴心,家里给说人家了没有?”大叔一边吃着面,居然还热心地打听起花满溪的婚事来了。
做饭这么好吃的女娃子,要是娶回家中做儿媳妇,那岂不是天天能吃上这么好的饭菜?想想都美得冒泡啊。
花满溪脸上的笑容有些微僵,正要想个借口扯过去,却不想旁边的李秋秋却耳尖地听见了,多嘴地说道:“哎呀,大叔,这可是我们桃花村出了名儿的丑女,她的事你没听说过啊?一个爹不要娘不要的孤女,寄住在她舅舅家中,本来定了亲的,但是因为上山被土匪糟蹋了,未婚夫家里又退了亲,她家里却把人家定亲礼的银子都花光了,这不,卖面挣钱还定亲礼呢。”
“什么?这个小女娃,居然被糟蹋了,还被退亲了?”
“是,她脸上好像有伤疤呢,我前些日子也听说,似乎是丁家那秀才退了亲事,应当是她了。”
“怪可怜的,没爹没娘,又被退亲,可惜了,一手好厨艺。”
周遭吃东西的人,都低声嘀咕了起来,种种议论,让花小松气红了脸。
“你胡说八道!我姐才没有糟蹋,都是丁家想逼我姐嫁给那个傻子,胡说八道的!”花小松气不过,跳了出来,指着李秋秋骂道,“你个坏女人,上次比赛做菜,没有比过我姐,又来抢我姐的生意,你不得好死!”
“小松!”花满溪忽然厉声喝住了花小松,“不能乱说话!小孩子怎么能说这样狠毒的话?姐平时怎么教你的?”
“是她乱说在先的!”花小松不忿地鼓着嘴巴,狠狠地瞪了李秋秋一眼。
“嘴巴长在她身上,她胡说八道你也要胡说八道吗?要是你被疯狗咬了一口,难道你也要咬一口回去吗?那样你跟疯狗又有什么区别?”花满溪声音冷静地说教道,“日后不可再这样了。”
“知道了,姐,”花小松低着头回道。
这话倒是把一边的李秋秋气得不轻,狠狠地拍了一下跟前的石桌,横眉竖目道:“你骂谁是疯狗呢?”
花满溪懒得搭理她,声音平静淡漠道:“我是来卖面的,卖面,只要面好吃,管饱,价钱公道就是了,我做买卖堂堂正正,童叟无欺,一手交钱,一手吃面,跟我爹又有什么关系?跟我娘又有什么关系?跟我那劳什子前未婚夫又有什么关系呢?”
她这话说得坦荡荡的,倒叫周围的人都刮目相看了。
换了寻常的姑娘家,被这样当众议论,怕是早就羞得哭出来了,但她却从容淡定,继续扯开嗓子叫卖:“卖面咧,卖面咧,炸酱面,好吃劲道的炸酱面咧!有肉有菜,买面送汤,鸡蛋青菜汤咧!”
“这女娃子的手艺确实了得,酸汤面,汤面片都好吃得很,这炸酱面倒是第一次听说,还送汤,比这干巴巴的包子好多了,我还是买面吃吧。”
“对,我们就是冲着这面去的,跟人家爹娘什么的有什么关系。”另一个大叔也觉得李秋秋不公道,大家都是做买卖的,说长论短的干嘛?只要吃食好吃才是正道啊。
“女娃子,来两碗炸酱面。”两个汉子走到花满溪这边来,大声道。
那些看热闹议论的人,此刻都觉得有些羞惭了,纷纷低下头,假装事不关己地吃包子,可是这包子,也实在太干了,吃了几口,只觉得差点被噎死。
再看看买面那边的人,一手面,一手汤,那面油乎乎的,拌着各式青菜丝,还有饱满多、汁的肉酱,看起来就很香。
嗯,真的很香,隔老远都闻到味儿。