小年轻有点不好意思“说来奇怪,我就喜欢闻这个味儿,平时没事也喜欢琢磨。笔神阁 www.bishenge。com
偶尔有过路的行脚商人,见识大,会跟我聊聊。
也有曾在外地酱醋坊做过工的人,我就跟他们打听做法,然后记下来……
本来想告诉掌柜的,还没来得及,就被赶走了。
被赶出来后,我心里堵着一口气,就想做出来让掌柜的瞧瞧,不是我痴人说梦……”
季妧惊叹于这人的聪慧、决心,更惊叹于他钻研并付诸行动的能力。
“没来得及说也是你的机缘,若告诉了那个掌柜,你还是个打工的,如今自家酿自家卖,不必再受他窝囊气。”
“我起初也是这么想的,可……”小年轻苦笑。
“原本,我家虽不富裕,过得也还算可以。就因为我一意孤行搞这个,把家里的钱都搭了进去,还借了外债。我大哥大嫂为此也分了家,说爹娘支持我胡闹,早晚把家败光。
事实证明,他们说的或许是对的,掌柜的说的也是对的,我可能真是异想天开。来邺阳摆了这么久的摊,拢共也没卖出去多少,都没什么客人……”
“谁说没客人,我不就是?”
小年轻眨了眨眼“你真要啊?谢谢你捧场,那我给你便宜点,反正也卖不出去……”
季妧摆了摆手“该多少就多少,镇上的价格我清楚,酿造的原料成本我也有数,你这个价定的真不算高。”
被人理解,小年轻显得很开心,不过语气随即又沉重下来。
“价钱再合理也就这样了,我打算把家里的货都清完,就不做了。还是老老实实找间铺子给人当伙计吧,我不适合当老板。”
“别呀。”季妧觉得惋惜,眼珠转了转,“这样,我给你出两个主意,你任选一个,看看能不能帮你解决眼前困境。”
小年轻其实没抱太大希望,但还是诚心求教“哪两个?”
“反正你都不打算做了,只想把货清完,与其这样一份份的卖,不如全卖给一个人。”
“谁?”小年轻甚是疑惑,他家里加一起还有好几缸呢,上哪里找能全部买下的人。
季妧也不卖关子,直接点破。
“就刚刚当街纵马、恶意毁你东西的那个万家表少爷。他不是喜欢骑马乱撞、甩鞭子乱抽吗?你事先打听好他的行程路线,提前把东西摆路边,让他踩、让他砸,随便砸、使劲砸,随他高兴。等他把东西霍霍完,你再找去万府要赔偿,听说他们府上是认赔的。”
小年轻有点呆滞,还能这样?
“可这、这有点不厚道。”
“厚道也要分人,那样的小混蛋,就该以其人之道还治其人之身。这样既坑了他钱,你自己的损失也能补回来,货也清出去了,不是很好?”
季妧一眨不眨的盯着他,话里带了浓浓的蛊惑味道。
小年轻想了又想,还是摇头。
“你这办法虽然很解气,但我还是不想做昧良心的事。不是我死脑筋,就这些——”
小年轻指了指地上的碎片。
“这些我自会找他赔偿,这是他应该赔给我的。但我不能主动去坑人,而且……这些东西都是我好不容易酿出来的,我还是希望能让大家尝尝,哪怕最后真卖不出去,送给别人,也比洒在地上的好。不过还是得多谢你,谢你替我……”
季妧唔了声“既然第一个不合你意,那你看第二个如何——跟我合做。”
小年轻刚开始有点没转过弯“你也想做这个?”
他稍稍犹豫了一下道“我既不打算做了,倒是可以教给你,但是你也看到了,多半是卖不出去,要亏钱的……”
不得不说,季妧是有点心动的。
酿造之法白给,上哪里找这么好的事、哪里找这么朴实的人?
然而良心阻止了她的小贪念。
将心比心,若自己手里有个价值连城的方子,自己不知道其价值,然后被别有用心的人花言巧语骗去大赚其钱,后知后觉的自己该是何等滋味。
更何况比起死物,她更看重的是人。
“你误会了我的意思,我是说,咱们一起酿一起卖,或者你负责酿我负责卖。”
小年轻有点明白了“你是想雇我给你做工?”
季妧最初是有这么个打算,但她刚夸过人家另起炉灶不必受窝囊气……而且只是让他做个小工的话,不还是相当于霸占了他的技术?同时连他的人也给霸占了。
若以后生意起来,他回过味来,会不会心里不平衡,会不会反目成仇,都是未知数。
“不是雇佣关系,是合作关系,具体的实行办法也有两个。
第一,你还是继续酿你的,酿出的成品全部卖给我,我如数付给你钱,后续的宣传和售卖你就不用操心了。但是咱们事先要找中人签个契——你能且只能卖给我一个人,不准卖给第二家,包括酿造的方法,也不可再告知他人。
第二,我最近成立了一个调味坊,专门生产这方面的东西,你可以加入进来,那么酱……秋油和醋就算调味坊的产品了。从今以后,不管调味坊赚多少,都会有你一份,同样的,要是有风险,你也须一同承担。
针对这一点,我还要特别说明一下
你占的比例不会特别少,但也不会特别多,因为调味坊不是只有这两样产品……换句话说说,我还是东家,调味坊的所属权是我,最终决定权也在我,只不过你并不是普通工人,算是低一级别的东家之一,也有一定的话语权。”
小年轻到底不笨,花了点时间,便理解了这两者的区别。
第一个办法胜在稳妥,一手交钱一手交货,永远不用担心货卖不出去。
但钱是死钱,该多少就是多少,想多一分都不可能。
第二个办法,风险与机会并存。
若她说的那个调味坊能做好,自己便能参与分红,生意越大,他的分红越多。
粮油铺的掌柜都没法从东家那里领分红呢。
只不过也很冒险就是了。万一做不起来,那自己不止东西白搭,原本能赚到的钱也会泡汤。
不过,哪有什么是本该的?自己今日若遇不到这姑娘,不照样还是什么都落不着?
那何妨赌上一把。
小年轻咬咬牙,坚定道“我选第二个。”
季妧眼里带笑“那正式认识一下吧,我叫季妧。”
小年轻咧嘴“我叫徐来福。”
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