美食小饭店 第657章 参加

    时间很快来到一周后。

    川省高档酒楼交流会马上开启了，江阳带着向东流酒楼的厨师们来到会场。

    所谓会场，其实就是在一家酒楼里面。

    像这种交流会，就是这届在你家，下一届在我家。举行的地点是轮流来的。

    当然，想要承办一届也是不容易的，毕竟三年一届，有不少酒楼可撑不过几个三年。

    这次举办的酒楼叫做牡丹园。

    这个酒楼是一家老牌酒楼，在蓉城开了有近五十年时间。

    这座酒楼是庭园式酒楼，这种酒楼并不常见，因为想要修建这样的酒楼，需要相当大一块地盘。

    江阳带着一众厨师走进去，里面已经来了不少酒楼的厨师在那里交流着。

    “咦？向东流酒楼的厨师到了？”一个厨师眼尖说到。

    大家一看，果然是向东流酒楼的厨师，领头厨师如此年轻的，也就只有向东流一家酒楼罢了。

    江阳面带微笑，走进去交谈着。

    正巧有熟人在，江阳便走了过去。

    “陈老，廖老你们好。”江阳笑着说到。

    “哈哈哈，小江快来，我们正说到你呢。”陈泉州笑道。

    江阳笑着，贴近了些。

    “不知道都说我什么？”江阳问道。

    “我们都在说你坏话，你要不要听？”廖老眨了眨眼睛笑道。

    “呃……”江阳一时间不知道该怎么回答，坏话嘛，他肯定是不想听的。

    “哈哈哈，老廖和你开玩笑的，我们在猜测你到时候能够夺得第几名。”陈泉州说道。

    江阳有些疑惑道：“要比赛？”

    陈泉州和廖谢佐对视一眼，同时笑了起来。

    “肯定是有比赛的，不然怎么排名？”廖老说道。

    江阳点了点头，心里略微一想便想通了。

    酒楼交流会，既然要排名，也唯有看厨师的手艺，所以有所比赛是在所难免的。

    “不知道是怎么个比法？”江阳问到。

    “这个嘛……简单！每个酒楼推出一道菜品，由邀请嘉宾打分。分数高的，排名自然越高。”陈老解释道。

    江阳闻言，心道：“果然简单！”

    这样的比赛方式，干脆利落。所有酒楼一次性比完，没有什么第一轮第二轮之类的。

    “这样啊，那您二老准备做什么菜？”江阳问到。

    廖老笑道：“这个你就别多问，问了别人也不会告诉你，毕竟这涉及到酒楼排名。”

    江阳被廖老这么一说，恍然道：“是我不对，是我不对。”

    陈老笑了笑说到：“第一次来，难免有些不懂，只要之后懂了就好。”

    江阳点着头。

    交流会上，来的酒楼越来越多。几乎蓉城的高档酒楼都来了此地，密密麻麻的，都是厨师。

    有时候一个酒楼来的可不仅仅是一个厨师，有的酒楼会让厨师来开开眼界，所以会有整个酒楼的厨师都来的情况。当然，也有那种一个酒楼只有一个厨师前来的情况。

    廖老就是一个人来的，他的私房菜馆虽然没有冠以酒楼的名号，可是作为川菜厨艺大师的廖老所创办的廖家私房菜馆，是有资格被邀请的。

    江阳四周看了看，并没有看到他熟悉的两家酒楼。

    丰和楼和芳杏楼并没有看到厨师前来。

    其实江阳不知道的是，这一届的高档酒楼交流会，应该是轮到芳杏楼举办的，可是由于许正辞职，芳杏楼一时间没有了厨艺大师，别人不认同芳杏楼的高档酒楼地位，这举办资格也就取消了。

    连带的，连参加资格都没有。这个交流会就是这么现实，君不见向东流酒楼这种才创办不久的酒楼说邀请就邀请，而芳杏楼这种老牌酒楼，说踢就踢。

    与芳杏楼情况相同，丰和楼也是因为这个没有到来。

    这些内情江阳并不知道，他只不过有些疑惑而已。

    忽然间，江阳看到一个人，一个应该不出现在这里的人！

    那个人笑着朝江阳点头，随即朝着他的方向走过来，待他走进后。

    “林老，您怎么会在这儿？”江阳问道。

    陈泉州笑道：“老林是厨师协会会长，这种交流会怎么可能不请他。”

    江阳恍然。

    终于，所有酒楼的参加人员都到齐了，包括一些姗姗来迟的邀请嘉宾也纷纷到齐。

    这些被邀请的嘉宾没有一个是简单的，就比如说林庸，就是被邀请嘉宾，他是川省厨师协会的会长！还有川省的成功商人，也有某一方面极为突出的社会精英人才。无一例外，全部都不是简单的人。

    交流会正式开始！

    现在的时间是中午十一时，已经快到吃午饭的时间。

    牡丹园作为东道主，自然要招待所有人员的。

    江阳他们各自被安排入座，一同品尝牡丹园的美食。

    这其实也是主办方的好处之一了。

    别看人家请这么多人吃饭，看似亏了，实则并非如此。

    重点是这些被邀请的嘉宾们，牡丹园可以尽情的让他们品尝到牡丹园最好吃的一些菜品。而江阳这种参加交流会的酒楼，却只有一道菜的机会。

    除非是菜品特别惊艳的，不然人家都只会记得牡丹园里的菜。这就是优势！

    作为牡丹园打广告的菜品，每一道菜都不可能差的。这桌子上的每一道菜都是牡丹园里的顶尖大厨通过精心烹饪而成，无论造型、颜色还是味道都别出心裁。

    即便是江阳这种厨艺大师，都挑不出和一桌子菜的毛病。实际上并非每一道菜都完美，只是这样一桌子菜组合起来，是找不到什么挑剔的地方的。

    单单从这一点就可以看出来吗老牌高档酒楼牡丹园的实力，这不是向东流这种才创办不久的酒楼能够比的。

    菜品很丰富，经典川菜有，创新菜品也有。

    江阳吃的并不是特别多，只是每道菜都尝了一口罢了。与他同桌的其它厨艺大师也都是如此，皆是每道菜尝一口。

    那些被邀请的嘉宾们更是如此，也就是遇到喜欢的菜，才会多吃两口，但是也吃得有限。

    对于他们而言，这些菜品并非稀奇，他们也时常能够吃到。

    而中午饭过后的品尝，才是重头戏。那可全部由厨艺大师烹饪的菜品，即便是他们，也少有吃到。