美食小饭店 第一百三十三章 考试前

    不知不觉,一级厨师等级考试就要到了。

    自上次有了思路后,江阳就开始了研究实验。经过这么多天的探索,他参加一级厨师等级考试的菜也差不多研究好了。

    十一月十二日,江阳起来的很早。去厨房里收拾好要带的厨具,一样样的放到事先准备好的包里。

    与二级厨师等级考试不同,一级厨师等级考试是可以自带厨具的。这也是为了让每位参加考试的厨师能够发挥出最大的实力。

    厨具就是厨师参加战斗的武器,只有平日里用的顺手,才能发挥出最大的实力。

    厨师协会原则上不主动提供厨具,当然,有需求的也可以提供。

    江阳检查好包里的厨具,细细回忆,有无遗漏的。自觉并无什么漏掉的东西后,江阳才背着包出门。

    一堆厨具还是挺重的,江阳不禁在想,自己是不是得买辆车?不然次次都打车还是挺麻烦的。

    就算没有驾照,还可以骑电动车啊!就在江阳思考的时候,他叫的车停在他身前。

    考试的场地是在厨师协会专门修建的地方,这个场地用于厨师等级考试以及各种厨艺比赛。

    二级厨师等级考试时,其实并非一个考场。而是分为好几个考场,不然那么多考生,一个考场无论如何也考不过来。

    一级厨师等级考试则只有这一个考场,因为一级厨师等级考试人比较少,一个考场足够了。

    江阳下了车,径直朝里面走去。签到、验证身份后,江阳才得以进入。

    在他到时,场地里的台上已经有了好一些厨师。

    江阳环顾四周,仔细打量了一番这个场地。

    整体结构与室内体育馆很像,都是四周一排排呈阶梯状的座椅,中间则是如同擂台般的台子。

    中间的擂台凸起,上面整齐的搭建着一个个灶台。每个灶台之间都有空隙,正好能容一个人通过。

    灶台上并无多余的东西,只有一个燃气灶,其余的地方皆空了出来,一旁的角落里,摆放着各种调料,凡常用的调料都有。

    若有特殊需求,也可以提前与厨师协会沟通,准备好所需特殊调料。

    台下空地上,几乎有四分之三都摆放着食材。这些食材分门别类的摆放着,种类涵盖市场上常用食材的大部分。与调料一样,所有特殊需求的,也可以提前沟通,厨师协会这边会提前准备好。

    现在还不到江阳考试的时间,他走到一旁的休息区坐着。仔细观察着现在到台上站着的人。

    来这里的大部分是中年厨师,唯有小部分看起来比较年轻。

    现在台上站着的,有两人让江阳侧目。

    一个是一名看起来比较年轻的矮个子厨师,他此时满脸轻松,似乎对即将到来的考试毫不在意。手里把玩着一把菜刀,这有些厚重的菜刀在他手里如同一支铅笔般,被转成了一朵花。

    另一位是一个中年厨师,看起来毫不起眼,甚至丢在人群中就找不出来的那种。江阳关注他,并不是他表现的多么厉害,相反,他只是安静的站在那里,什么动作也没有。可是他给江阳的感觉很奇怪,仿佛他只要站在那里,便是众人的中心。

    多看了两人一眼,江阳收回目光,玩儿着手里。

    不多时,来参加一级厨师等级考试的厨师全部到齐。没有第一时间考试的人,皆同江阳一般,来到休息区坐着。

    这些厨师有的之间互相认识,此刻三三两两聚在一起小声交流着。江阳没有认识的人,此刻倒是显得有些孤独。


    这时,他身旁的一个有些啤酒肚的中年厨师突然凑过来说道:“小伙子,你也是来参加一级厨师等级考试的吗?”

    江阳点了点头道:“嗯。”

    “像你这样年轻就来参加一级厨师等级考试的,可是很少见啊!”中年厨师说道。

    “是吗?”江阳笑了笑,他没什么心思和这位大叔闲聊。

    中年厨师也不在意,继续说道:“你好,我叫徐高卫,小伙子你叫什么?”

    “江阳。”

    “江阳?莫非就是那个在二级厨师等级考试中取得95分的江阳?”徐高卫惊讶道。他想起了他们圈子里的传言,说有一个天才厨师,很年轻,在二级厨师等级考试中得到了95。

    “应该是吧。”江阳说道。

    “真的是你啊!厉害厉害!据说今年能够过90的都不多。”徐高卫小声的说道。

    “呵呵。”江阳被恭维的不好意思,也不说话,只是笑着。

    “没想到居然让我遇上了传说中的天才厨师。”徐高卫继续说道。

    江阳没有接话,他不知道该说什么。

    徐高卫没在意,在他看来,这样的天才厨师都有傲气。他此刻也没了刚才的心思,随即与江阳闲聊起来。

    徐高卫是开饭店的,与江阳一样,都是老板兼厨师。不同的是,徐高卫已经招了好几个厨师,服务员也有好几个。江阳这种寒酸的一个人什么都兼顾的,可比不上别人。

    徐高卫一开始来套近乎可不是无聊的举动,能来参加一级厨师等级考试的厨师,水平一般都不会差。徐高卫也是存了拉拢的心思,有机会的话可以把江阳拉到他的饭店里去。

    可自从知道了江阳的身份后,徐高卫便熄了心思。开玩笑,他的饭店可养不起一个天才厨师。更别说像这样的天才厨师,一般都是有名厨教导,徐高卫可没那个资本。

    不过他也没有借口离开,反而与江阳聊的更热情。一个天才厨师的未来能达到什么程度没人知道,不过在他还算弱小的时候相交,是一个很划算的投资。若是遇到江阳需要帮助的时候,那就更好了。

    不过说这些事还为时尚早,徐高卫也不着急,先拉近一些关系,在徐徐图之。

    江阳被徐高卫的热情搞的浑身不舒服,他很多时候只能尴尬的笑笑。而徐高卫仿佛并未看出来一般,继续着他的热情。

    这时,外面陆续有观众进来,自己寻了一个座位坐下。

    江阳有些疑惑,这考试还能让别人参观?

    徐高卫看出了江阳的疑惑,主动解释道:“这厨师等级考试和其他的考试不一样,厨师等级考试是可以参观的,只要不大声喧哗就可以。”

    江阳点了点头,表示了解,可随即又有疑惑,他说道:“那为什么当时二级厨师等级考试时没人参观呢?”

    徐高卫神秘一笑,并没有直接解释,而是与江阳说道:“你看那些来参观的人穿着。”

    江阳闻言,仔细看了看。这些观众大多数都是西装革履,打扮的一丝不苟,不像是来观看考试,反而像是来工作的一样。

    “看出来了吧?”徐高卫一旁问道。

    江阳点头说道:“他们都穿的正装,看起来倒像是来工作的一样。”

    “哈哈哈,他们就是来工作的。”徐高卫笑道。

    江阳疑惑的看着他,徐高卫也不继续卖关子,解释道:“你要知道,能够来参加一级厨师等级考试的,其厨艺不会差到哪里去。这些人大部分都是一些酒店、饭店的人,来这里是为了招收厨师的。不管有没有通过考试,都是他们的目标,只是待遇不同罢了。”



第一百三十三章 考试前  
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