异世厨妃凤浅轩辕彻 第565章 一根面条的比赛

    铛！铛！铛！

    比赛的锣声再次敲响了，淘汰的选手陆续退场，正式进入到了最后的决赛。一笔阁 www。yibige.com 更多好看小说

    这一次，发布决赛题目的，不再是秦国师，而是云姝女王本人。

    “首先，朕要恭喜三位，成功晋级，进入到最后的决赛！”云姝女王顿了顿，接着说道，“通过初赛和晋级赛的比试，朕见识到了三位的厨艺，可以说是不分上下。朕很欣慰，也很振奋，这说明我们大燕领主国人才济济，前途光明！你们都是我大燕领主国最珍贵的财富！”

    她的语调蓦然一转：“不过，既然是比赛，总要分出个胜负来！朕思来想去，认为世间万物，都离不开大道至简四个字，厨艺之道，亦是如此！所以，朕给出的此次决赛的题目还是与面有关，它的主题是……”

    她的话语又是一顿，许久才慢慢吐出那几个字：“一根面！”

    话落，四座哗然。

    “一根面？”

    “什么意思啊？”

    众人费解。

    凤浅三人也是一头雾水。

    云姝女王解释道：“朕要你们各自做一碗长寿面，但一碗面只有一根面，谁在一个时辰里做的面最长，谁就获胜！”

    四座又是一片哗然。

    “有意思！”

    “一碗面只有一根面，有好戏看了！”

    “听着简单，做起来就难了。”

    “我怎么有点兴奋了。”

    凤浅愕然，居然是要比谁做的面长，而且还有时间限制，果然是应了大道至简四个字，看似非常简单的题目，其实道行深着呢！

    想要让一根面长而不断，首先就要保证面的筋道。

    面条筋道的秘诀就在于面筋，也就是面粉中的蛋白质。

    做面食的有个俗语叫：盐是筋，碱是骨。

    盐分的主要作用是影响面筋蛋白的空间结构，使它们形成的状结构更紧密，于是面条的韧性就变强了。碱的作用和盐类似，它可以促进面筋蛋白相互结合，增加结构强度。不过碱会让面发黄，四川凉面、武汉热干面的颜色就来自于此。

    除此之外，加入鸡蛋也可以增加面筋，达到面团增韧的效果。

    基本思路是有了，但问题来了，和她一同进入决赛的可是两位厨艺界的顶尖高手，想要赢过他们，脱颖而出，采用一般的方法是绝对不行的，而且她不认为自己的厨艺占有优势。

    想要胜出，就必须出奇招！

    该如何出奇招呢？

    她陷入苦思冥想。

    另一厢，君卿鸿和百里流风也没有立刻动手，也在思索取胜的策略。

    他们都没有轻视自己的对手，在他们眼中，另外两名对手都是顶尖的！

    所以，谁也不敢有一丝的松懈。

    原本该是激烈角逐的决赛现场，此刻却安静极了，三名选手都在安静的沉思中。

    看台上的观众反而不淡定了，议论纷纷起来。

    “怎么都不动了？”

    “长寿面虽难，但也不至于一个都不会做吧？”

    “你懂什么？做长寿面不难，难的是怎么把长寿面做到最长！”

    “他们三位都是厨艺顶尖的高手，实力不相上下，想要胜出，关键可能就在微小的细节之处！我想，他们应该都是在思索，怎么从细节处着手，脱颖而出吧？”

    “原来如此！”

    北燕国看台上，小太子揪着轩辕彻的衣角，紧张焦急：“父王，母后能赢吗？”

    轩辕彻轻敛星眸，里面浮起一层淡淡的雾气，略显深沉地说道：“你母后已经进入决赛，输赢已经不重要了！”

    一旁，司空圣杰清雅的声音插了进来：“以我对小凤儿的了解，她总能在关键时刻奇招致胜，我相信，她一定会给我们惊喜的！”

    后排，慕清潇望着比赛场地中央的白色倩影，眼底柔光四溢。

    就在这时，比赛场地的中央，一直陷入安静思索的三人，竟然同时动了。

    这一动，雷霆万钧！

    从三人体内同时爆发出了雄浑的灵气，不同的是，凤浅身上是青色的灵气，而百里流风和君卿鸿身上的灵气是无色无形的，实力都在灵武师以上，却有着无法忽视的强烈存在感！

    三道灵气宛如三口大钟，将三人各自笼罩在自己的气场之中，自成一个世界！

    首先第一步，还是和面，但和初赛、晋级赛不同的是，这一次三人都使出了浑身的解数。

    百里流风采用的是拳法，一拳接着一拳，击打在面团上，刚猛有力，以此来增加面的筋道，每一拳都震得桌子颤三颤，尽显王霸之气！

    君卿鸿则用的是掌法，飘逸的身姿，绵绝的掌法，看似没有什么劲道，实则柔中带刚，他的双臂不断交替往返，颇有太极掌法之势！

    正在众人凝神欣赏二人的技艺之时，突然从旁边传出来一个啪啪啪突兀的巨响，转移了他们的注意力。

    他们诧异地瞧去，却见凤浅正拿着一口锅，往面团上砸，口中不断地喊：“一手遮天！一手遮天！一手遮天！”

    众人绝倒！

    从来没见过有人拿锅砸面的，已经够奇葩了，你还喊什么一手遮天，你这是要笑死人好继承他们的遗产么？

    但凤浅根本不理会来自四周围的异样目光，继续专注地砸面，她手里的龙纹如意锅每砸下去一下，就会释放出强大的劲力，渗透进面团里，大大弥补了她的灵力与其他两位对手的差距。

    想要将面拉得长，就要最大限度地增强面的筋道，为此，三人奇思妙想，各显神通，一下子就将比赛的气氛推向了高潮！

    “我去，揉个面也能揉出高潮来，我服了！”

    “我怎么看着不像是灵厨比赛，更像是灵武对决呢？”

    “太他娘刺激了！”

    半个时辰过去了……

    三名选手同时进入到了拉面的步骤！

    但这一次的拉面，又与初赛、晋级赛时不同，先前是同时拉出无数根的面来，这一次却是只拉一根面，且这根面粗细要均匀，还不能断裂，这对每位选手来说，绝对是一种全新的挑战！

    长寿面不能拉，全靠手工揉搓，这就要求做面之人拥有极好的手感和指法，当然还有速度和控制力。

    为了方便丈量拉面的长度，现场拼凑了三张十丈的长桌（约等于30米），选手从搓面开始就直接从长桌的一端进行，当抵达桌子另一端后，再重新折返，以此来丈量面的长度。

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