“恩!”老大发话了不敢不听呀!张远涛听到后答应道。没办法谁让自己是家里的老三呢。“儿子!去吧!多掰几棒苞米我给你蒸着吃!”赵子珍笑着说道。
张永志去仓房挑了一副担子出来了,“走!”张永志笑呵呵哈的说道。二人走过几间房子从山边的小路上了山,走着约莫五、六分钟穿过一片树林和几块地到了一片地旁边,地周围有着的树枝夹的一圈栅栏,地的宽窄看起来长和宽差不多有着一、二百米宽。张永志从衣服兜里兜里掏出一把钥匙,把栅栏的们给打开了,张远涛以前也来过几次,那是后没有栅栏,地里出的野菜像蒲公英和曲麻菜等都是被被别人采去了。今年夹了栅栏倒是收获一点野菜。
从门口进去后眼前的地左边种着一片油菜和菠菜、大葱、蒜、毛葱、辣椒等低矮一些的蔬菜,右边种着黄瓜、西红柿、豆角、四季豆等爬腕类的蔬菜还有苞米,在往上看是一块黄沙土的地种着一些黄豆、小豆之类的不用施肥的豆类。
张永志把扁担放在地头,拿着两个筐往苞米地走去,张远涛跟在后面也向苞米地走去。“儿子,看到没咱家这苞米长得多好!”张永志走到苞米地中的一个垄边把筐放下后说道。
张永志说完顿了一下有继续说道:“你看咱家这苞米底下中的四季豆这样就不用插架杆了,别人家都没有。一会儿掰苞米的时候注意点别把四季豆给拽掉了。”
“恩!”张远涛答应道。
“这苞米你用手掐一下,要是能掐动就是可以蒸着吃的了,掐不动的留着让它长成了磨成苞米面做粥喝。”张永志一边说着一边用手把苞米外层的青色叶子拔了下来再把苞米须子扒拉到一边握住苞米用大拇指的指甲按了一下苞米粒。“你看这个能掐动,就是能蒸着吃了,粒没长好的也别掰等过几天长好再吃!”张永志又说道。
张远涛站在另外一垄地把筐放在脚下,看着张永志扒着几棒苞米的大小,自己动手找到大小合适的苞米扒着,张远涛按照老爸张永志教的方法先把苞米叶子给扒到一边露出苞米那嫩嫩的黄色来伸手掐了掐,能掐动,而且苞米从上到下的粒都是饱满的。用左手握住苞米的杆右手握住苞米的后面往下使劲按,把吧苞米给按了下来,不过还是连在苞米杆上,张远涛用手抓着苞米左右扭了几下,终于把苞米掰了下来。
张远涛以前吃过蒸熟的苞米,扒苞米倒是第一次拿在手里看着苞米,苞米的外面是几层青色的叶子一叶紧挨着一叶再往里边是黄色的须子向老爷爷的长胡子一样。须子里边就是苞米了。张远涛拽下几丝须子放到嘴里尝了尝有点甜的甜甜的味道。扒着一小会儿张永志就把筐给装满了,“儿子,还没装满呢!”张永志说道。
“我挑一挑,对了!爸你摘那么多能吃了吗?”张远涛突然想到摘两筐吃一个月的苞米的场景就像张永志问道。
“给你二姨家送点,亲戚分一下,剩下的蒸熟了去市场卖点!”张永志笑着说道。
“哦!”张远涛答应道。
“给我吧!你掰的太慢!“张永志一边从张远涛手里拿过筐一边说道。张永志拿过筐后嗖!嗖!嗖!两分钟过后筐就被装满了。张永志把筐放到地头后从兜里把钥匙掏了出来递给了张远涛,“儿子你锁门吧!我挑筐!”
“哎!”张远涛答应道。
张永志在前面走,张远涛跟在后面,等到张永志把筐给挑出小门后,张远涛把小门锁上了,锁上后张远涛怕锁不结实用手拽了拽锁头没拽动,见到锁头锁好了,张远涛跟在张永志的后面下了山。
“妈!我们回来了!”张远涛下山后就走到张永志的前面了,到家后向坐在院子里洗着菜准备晚饭的赵子珍说道。
“你们回来了!”赵子珍笑着说道。
“恩!”张永志答应道。
“苞米长得好不好!”赵子珍又笑着问道。
“行!挺好的!这才摘两垄地!还有小的没摘,收成不错!”张永志一边把肩上的担子卸下来一边说道。“是吗!呵呵!”赵子珍笑着说道。
“今天是吃不上了蒸苞米了明天再吃吧!”张永志把扁担放进仓房后走出来说道。
“刚才在你俩走的时候吧火烧好了,大锅里也填上水了,一会儿就烧好了!你没看见这大锅冒烟了!”赵子珍听后笑着向张永志说道。
“啊!看见了!我还寻思着你要在外边做饭呢!你还做的真快!”张永志走过来脸上带着笑意说道。
“以为我像你呀,我干啥都快!早点干完早休息!”赵子珍笑着说道。
“呵呵!我看看水开没开!”张永志笑了一下后一边往放大铁锅的炉子走去一边说道。“水快开了!我往里填点柴火!稍的旺点!”张永志说完向装煤和柴火的仓房走去。
赵子珍站起身把手上的水甩了甩擦了擦,进屋里拿出来一个大的不锈钢的盆和一张旧报纸,走到院子里把报纸铺在地上将不锈钢的大盆放了上去。“儿子你和你爸扒苞米,咱们一会儿吃苞米!”赵子珍说道。
“恩!”张远涛答应后洗了洗手拔起来苞米了。
张永志用双手抱着一小堆儿柴火走了回来,把柴火放到了炉子墙壁的一侧后往里面又放了几根粗一点的柴火后炉子里的火苗更旺了一些,火红的火苗呼呼地往炉子里面抽着还带着风声。
“永志你和远涛扒苞米,我做饭!”赵子珍向张永志微笑着说道。
“好!”张永志说着走到装着苞米的筐前,把筐拎了过来放到不锈钢大盆的旁边,蹲了下来把双手在苞米叶子上蹭了蹭扒起苞米来。
张远涛扒苞米叶子是感觉能拽下来几叶就扒几叶,张永志看到后说道:“儿子你那么扒多费劲啊!你看你爹怎么扒的!”张永志说完拿起一个苞米棒子给张远涛做起了示范,看到张永志把苞米叶子整个都扒拉下来后用手攥住来回的拧了几下一拽就拔了下来。
“哦!我会了!刚才我扒苞米时就是这么扭几圈来着,扒苞米叶子倒是忘了!”张远涛看到张永志用的方法和自己在苞米杆上扒苞米的动作一样说道。