祖灵神国 第15章、做法不对的美食

    “难道是我的味觉出问题了吗？”可是看他们吃的那么开心、美味，罗名忍不住地怀疑起自己的味觉起来。

    这几天太老夫人这没有恢复，所以没上桌，但是小嫂子也好，文静也罢，她们都是没资格五鼎而食的。她们一上桌，便迷恋上了大鼎。

    汉代人做菜必然要有羹，这是三代以将的诸侯大礼，祭祀先祖要奉大羹，春秋时代诸侯大宴的主菜也是一鼎羹，羹的好坏决定本场宴会里主人的面子。

    而所谓的羹并不是他想象的米粥、麦粥佐以肉菜调料，羹就是肉糜粥，鹿羹就是鹿肉糜粥，雉羹就是野鸡肉糜粥，高级一读的羹才会和菜作羹，谓之鉶羹。

    罗名再度尝试了下……

    不行！还是难吃的厉害。

    对罗名，羹这样古人的美味，他实在是吃不下去了。

    而这样过了三天，罗名的脸便消瘦了下来。

    21世纪的胃口吃不下古代绿色无污染的饭菜。罗名发誓，如果他可以回到21世纪，他一定会去那些写古代绿色无污染食物的人吊打起来。他大爷的！这叫美味儿？这叫吃死人。

    而罗名本来最喜欢吃的大米饭，也吃不下。不脱壳的小麦蒸熟的麦饭，粟米饭。那麦壳扎喉咙的慌。

    正所谓人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌。而三天没吃饱饭了，罗名的气色自然是不好的，人也消瘦不少。

    看好好的小叔突然变得消瘦起来，小嫂子关心道：“叔叔可是身体不舒服吗？要不将那医工唤来为君侯问诊。”

    “我没事，只是饿的身体虚弱。”罗名说。

    “啊！”小嫂子轻呼一声，神色灰暗道，“叔叔饭食本应有羹、有脍，但是家中已经入不敷出了。”

    脍是生肉片，鱼脍是生鱼片，鹿脍就是生鹿肉片，选材用最丰腴鲜嫩的部分，再以商匕细细切之，力求做到分毫之，割纤如发芒，散如绝谷积如委红，在地球上，从三代到唐宋，直至明清都被视作无上享受的美味。

    当然既然是美味，这价格自然就高，可不是一般人吃的起的。

    “嫂子，不必忧伤！”罗名劝着她。

    正所谓狡兔死，走狗烹。

    这历朝历代的朝庭就没有不压制武人的，大华朝都混到让武人自己去打劫了，可想而知这军奉的稀薄。

    “好吧！我看看可以弄点别的什么吃的。”

    不说怎么改进食谱，那粟米饭，罗名实在是吃不下了，至少也要把它磨成面吧！

    想到路上吃过的面条，他发现自己更饿了。

    什么礼仪？什么君子远庖厨。当饥饿来临，又算个什么蛋蛋。

    罗名立即命令府中下人去弄面来，不管他们是自己磨，还是买。

    虽然下人们不明白他要做什么，还是听命去了。有了面，便可以做面条，做馒头，做包子……

    有了面，罗名便直奔厨房。

    这个动作可把府中下人吓坏了。

    “不行啊！世子！君子远庖厨。”纷纷拦他，就连老夫人都惊动了。

    老夫人一来，所有下人都等候老夫人发落。

    “奶奶，您怎么来了？”看到身体并没有恢复的老夫人，罗名说，“您应当多多休息才是。”

    老夫人看看罗名削瘦的脸说：“孙儿想吃些和口的，这本是人之常情，但是孙儿还需先祖之志，诵读经书以期出将入相光耀门楣。”

    “先祖之志时刻铭记于心不敢忘怀。”罗名点头回答。

    只不过祖孙俩都知道这不过是句屁话，皇帝不用他们功勋之后，他们再努力又有什么办法。

    不过老夫人倒是真心希望罗名读书诵经，做个文职，好过武职。

    老夫人虽老，但是她也看的明白，皇帝是不喜欢武将的，越是可以沟通祖灵，战力越高的武将，皇帝越会担心，这也是为什么皇帝大用重用文人的原因，因为文人的宣传，文人的“忠君爱国”……无一不戳中了皇帝的心事。而更大的好处是“文人造反不成”，正所谓“秀才造反，三年不成”。

    有了老夫人的同意，厨娘们立即忙碌起来。

    “奶奶，一会儿便好，您一定要尝尝我的包子。”正事说完，罗名便献宝式的说起他的包子来。

    好好的异世界，皇帝不发扬武力，偏爱玩什么以文压武。如果是位有野心的，肯定是要造反了，但是与罗名而言，造什么反，烦都烦死了。

    君不见地球上，人类科学的起源－火药，便是中国人发明的，但是那又怎么样？皇帝不依然是压制吗？

    对一个集权统治者而言，民间的武力越低越好，低到一个差人便可以看管一个村子才好。

    虽然这是异世界，但是人心没变，历史的脉络自然是大同小异的。与其费那个劲，不如弄点儿好吃的，先填饱肚子要紧。

    而与老夫人而言，“武”之道，已经证明是不行了；纨绔，也死了个孙儿。剩下的，也就是罗名只要不干这两样，不作死，随便罗名干什么，她都不会管的。

    至于先前读书什么的，那也只是说说罢了，就像21世纪，父母常常教导我们“不要说谎，做个四有新人”，但是只需要踏入一下社会，你便明白了，这句话只是用来说的，不是用来做的。

    而对现在的罗名来说，弄出填饱肚子的食物更重要。

    真的动起了手，罗名又发现其实这世界除了没有鸡精、味精外，一些天然调味品都是有的，什么花椒、八角、蒜、葱……都是有的。

    他们把食物做的不好吃，并不是调味品的原因，而在于做法。中华美食绝对不是一口大鼎硬煮便可以煮出来的。

    用上调味品小心地调味，又找来竹子搭在鼎上，鼎中装水，鼎下烧柴，上面以盖子盖住。这便是一个简易的蒸笼了。

    “想不到乖孙还会做吃食。”老夫人看着罗名忙碌的样子笑道。

    罗名随口说：“我一个人过，自己瞎琢磨的。”

    罗名没有说实话，实际上罗名在二十一世纪的时候是在饭店打过工的。

    星级饭店为了上档次，不仅不用任何化学添加剂入味，就连服务员与帮工，都要求是大学文凭才行。

    不过，虽说用工制度苛刻了些，但是他们做的食物是真的很好吃。有时候厨房人不够，让罗名到厨房帮忙，他也是有机会尝下味道的。