宅在靠山村 第三十二章 鼎罐饭

    自从小木船做好后，这些天每天吃完饭，菲菲就拉着陈锋去坐船游潭，搞的陈锋苦不堪言！这天陈锋吃完饭刚想开溜的时候被菲菲拦住了，菲菲似笑非笑地望着他说道：“小峰，姐来了这么长时间还没有上过山，今天带我们上山去玩吧！”

    陈锋看众女都一副期待的表情，只能点头答应。

    菲菲和倪柔骑熊大，雨晴和玉洁骑熊二，兴高采烈地出发了！玉洁和雨晴经常上山，表现的还算正常，菲菲和倪柔是第一次爬大青山，一路上大呼小叫，特别是骑着熊，更让她们兴奋异常！

    登上一个小山顶，菲菲张开双臂，俯视着山下连绵的群山感叹道：“好美啊！”

    “这大青山方圆一万多平方公里，全是群山，西边比较陡峭，东面较为平缓，青山县有三个主要的溪流，飞溪，琴溪和平溪。”陈锋向旁边的众女介绍道。

    “我知道，我和倪柔都旅游过，飞溪看瀑布，平溪玩漂流，琴溪最著名就是小吃！”菲菲插话道后摸着肚子接着说道：“说到吃我肚子也饿了！小锋，听雨晴说你烤鱼烤肉很棒，做点姐尝尝呗！”

    “好，我和小黑去打点野味来，熊大，熊二你们走稳点！”陈锋说完就让小黑进入狩猎模式……

    不大会，小黑就发现了目标，有两只五彩斑斓的肥硕野鸡，见到陈锋一群人后拍打翅膀想逃走，小黑扑向其中一只，陈锋一个小石子掷过去，另外那只野鸡应声而落！

    菲菲双眼放光，兴冲冲地从熊大背上跳下来，向野鸡落点追去，走的太急把脚崴了。陈锋看菲菲一脸痛苦的表情，犹豫了下，还是凑了过去……

    虽然菲菲抓着陈锋的把柄折磨消遣他，但是陈锋是个大男人，他根本做不到对一个女人受伤熟视无睹，况且他一个大男人带着几个女人上山，让人受伤了，陈锋感觉自己有责任，对于自己的疏忽导致菲菲受伤，陈锋感觉难辞其咎。

    陈锋蹲下身子，检查了下菲菲的脚踝，“没事，没伤到筋骨，我帮你按摩下，回家涂点药水休息一晚就没事了！”陈锋说完开始帮菲菲揉捏起来，菲菲脸色绯红，雨晴在一旁生闷气。

    “好多了，小峰谢谢你了！”菲菲在倪柔的搀扶下站起来，刚想走两步，又痛的缩回脚。

    陈锋见状说道：“就在这生火吧，前面就有条小溪，我给你们做顿好吃的！”

    陈锋让倪柔陪着菲菲，雨晴和玉洁就在周围拣些干树枝好生火，当然两熊和小黑也被吩咐护卫众女的安全。

    陈锋拎着两只野鸡走向溪边，把野鸡拔毛去内脏洗净后，照例从空间中捕了几条鱼，处理好后，陈锋发现旁边有一小片竹林，陈锋又砍了一根竹子，截取了半米长的竹筒，注入空间水，又加入几把空间大米，陈锋准备做竹筒饭！

    陈锋把其中一只野鸡抹上盐和酱汁，又摘了一片空间荷叶，把它包裹起来，和了点泥糊上……对，陈锋准备做叫花鸡！

    等陈锋回来的时候，柴火已经准备好了，玉洁看到陈锋手中的东西惊喜大喊道：“哇，是叫花鸡和竹筒饭！”

    玉洁的喊声将其他三女的目光吸引过来，看到陈锋手中脏兮兮一团泥巴包裹着的东西，顿时眉头轻蹙，一脸厌恶。

    “哥，你弄这么些脏泥巴干什么啊，太恶心了！”雨晴问道。

    “雨晴姐，这团泥巴包的就是叫花鸡，你别看它很脏，可是等烤熟了吃起来那是一个香……”玉洁舔着嘴唇说道。

    玉洁的解释还是没有让其他三个女人信服，陈锋没有继续解释，决定用事实说话，他先挖了个坑把糊了泥巴的叫花鸡埋进去，接着在上面点起火。

    陈锋砍了树枝做了烧烤架，先把竹筒挂在上面，又用树枝把鱼和另外一只野鸡叉了起来，手法娴熟慢慢烤起来！

    半晌功夫，独特的米饭香味和烤肉香味就散发出来，众女都被香味围拢过来。

    鸡肉表皮开始变得焦黄油亮起来，竹筒里的米饭也是香气四溢，陈锋一刀将竹筒劈成两半，白花花香喷喷的白米饭就呈现在众人眼前，陈锋刚从背包中取出勺子，就被众女哄抢一空。

    “雨晴挖了一勺饭，尝了下，顿时眼睛一亮，“哥，这竹筒饭果然名不虚传，米香中夹杂着竹子的清香味，越嚼越香！”

    “恩，堂哥最厉害了！”玉洁也吃的像个小花猫不忘称赞道。

    “好，别吃光饭，尝尝这鱼和烤鸡！”陈锋取出小刀，把烤鱼和烤鸡肉片下来分给众女。

    “恩，雨晴果然没有骗姐，小峰你烤鱼和烤肉果然美味！”菲菲吃的连连点头，催促道：“小峰，姐现在对你做的叫花鸡很有信心了，熟了没，快取出来让姐尝尝！”

    “应该熟了，让开点，我来取鸡！”

    陈锋说完挖了个大坑，把火堆的灰烬推进去，又从火堆底下摸出叫花鸡，陈锋小心地打开泥封，打开荷叶，一股浓郁的鸡香味飘散出来，众女都停下了手中的动作，目光都盯着陈锋手中的叫花鸡……

    “传说中的叫花鸡，我尝尝！”菲菲急不可耐地片了一小块放进嘴里，咀嚼后大赞道：“香！真香！”

    “其实我爷爷以前做过叫花鸡，不过一来不是野外，没有这氛围，再个真的没有这么香！”

    “当然，我哥的手艺那些凡夫俗子怎么比的上！”雨晴一副骄傲地说道。

    “小姑娘，也只有你敢说黔省厨王是凡夫俗子！”菲菲瞥了雨晴眼接着对陈锋说道：“不过小峰的厨艺的确有过人之处！小峰有机会可以和我爷爷切磋下，他对你做的酱汁给予过很高的评价！”

    “菲姐，我只是个农民，厨艺只是业余爱好，切磋就免了吧，何况你爷爷还是厨王！”陈锋弱弱地说道。

    “哥，比就比，我对你有信心！”雨晴鼓励道。

    “对，堂哥的厨艺最棒了，我也支持你！”玉洁也附和道。

    “你们都对小峰这么有信心啊，啧啧，现在的小姑娘真是容易轻信人，有些人表面上一副正派的样子，其实是个衣冠禽兽……”

    菲菲刚想继续说，陈锋赶忙从背包中掏出一个酒葫芦，挤眉弄眼递给她，菲菲笑着结果酒葫芦，陈锋摸了把冷汗，这女人太危险了，陈锋感觉迟早会被她玩死！

    看到雨晴一副生闷气的模样，陈锋赶忙又掏出一个酒葫芦递给雨晴，“这是你喜欢的百味果酒，你和玉洁一起喝！”

    伺候众女吃完野餐，陈锋就准备带众女下山了，因为菲菲脚踝受伤了，这次的行程只好结束了，上山可以坐熊，下山可不行，根本抓不住！

    其他人还好，菲菲根本走不了路，倪柔也扶不动她，只能由陈锋搀扶着。菲菲趁机全身压在陈锋身上，雨晴看不过去，也假装崴脚，陈锋明明知道雨晴是假装的，也不好揭穿，只能摇摇头苦笑着一手扶一个！

    这样一手托着一个实在不好下山，几次差点摔跤，陈锋干脆一手抱一个，玉洁也来凑热闹，伏在陈锋背上，陈锋只能一挂三下山……

    晚上，陈锋帮菲菲拿了些药酒揉捏，菲菲有些动情了，“小峰，想不到你也有这么温柔的一面，姐真的有点不敢相信你就是那晚那个狂暴疯狂的人！”

    “菲姐，你能不能不要老把那件事挂在嘴边，我真的悔过了！”陈锋无奈答道。

    “小峰，其实姐发现在你面前，姐好像变成真正的女人了，我也有种希望被你呵护，被疼惜的欲望……”菲菲说完竟然一把扑入陈锋怀中！

    “小峰，你能不能和姐来一次，要温柔点，不要像上次那么粗鲁，姐可能是魔怔了，这些日子脑海中一直在想着这事……”

    “菲姐，你真的有病，你还是去看下精神医生吧！”陈锋说完推开菲菲赶忙开溜了……

    几天后，玉米成熟了，这种甜玉米很受四个女人的欢迎，小芸芸也喜欢没事抱着玉米啃。向日葵也成熟了，陈锋炒制了两种口味的瓜子，五香和原味的。

    这瓜子主要是奶奶和猴三消耗，通常她们一天可以消耗两斤瓜子，关键是猴三厉害，猴三一个人剥瓜子壳的速度完全超过陈锋加上四个女人，奶奶边看电视边吃拨好的瓜子仁，只夸猴三孝顺。

    接连几天菲菲吃爽了，又问陈锋今天什么成熟，有什么好吃的，陈锋说鼎罐饭！

    看菲菲一副茫然的样子，陈锋指着厨房一角用条石砌成的火坑说道：“看见厨房那个火塘没，鼎罐饭就是用鼎罐在这火塘上做出来的，那滋味，啧啧！”

    “小峰，你说了半天，鼎罐长什么样子我都没见过！”菲菲无语说道。

    “你等会！”陈锋说完从阁楼上取下一个圆柱型底部是锥形的黑色铁罐，说道：“这就是鼎罐！”

    “太难看了，都是疙瘩！”菲菲一脸厌恶的表情。

    “这鼎罐虽然其貌不扬，但是做出的饭比土灶还香！”陈锋接着说道：“这鼎罐是祖传的，用了几代人，爷爷奶奶都很珍惜它，这些年已不轻易使用，特别是厨房重建后，一般都用土灶了，不过偶尔我也会做一两顿鼎罐饭犒赏自己，怀念下当初的味道！”

    “今天就让你尝尝这美味的鼎罐饭！”

    陈锋说完把鼎罐刷洗干净，把盛好水的鼎罐吊到火坑上方的梭筒钩上，然后把柴火点燃，调节好鼎罐与火苗的位置。

    水烧沸后，淘米下锅，煮过一段时间后，米饭香味就出来了，陈锋没有再添柴火，继续用炭火余烬烘烤了段时间，揭开盖子，鼎罐中都是白花花的大米饭，四周是金黄色的锅巴，香味飘满了整个房屋。

    “恩，真的好香！”菲菲放下手机，翕动鼻子喊道。

    “这鼎罐饭除了香，更重要的是鼎罐是生铁，容易形成被人体吸收的可溶性铁盐，补充铁元素，有益健康！”

    陈锋接着说道：“这鼎罐饭和土灶一样使用柴火，但是比土灶铁锅受热均匀，所以做出的饭更美味！这鼎罐还有其他的好处，比如煮熟的饭放在里面几天也不馊……”

    “行了，姐知道这鼎罐的好处了！”菲菲阻止陈锋的啰嗦，挑了一筷子饭尝了下后眼睛一亮，说道：“这鼎罐饭真的很好吃，小峰你快炒几个菜，我都等不及了！”

    “你快跟雨晴一样了变吃货了……”陈锋小声嘀咕道。