美食小饭店 第778章 厨艺巅峰对决（2）

    “这次切磋的规则很简单，两位厨师各自烹饪一道菜，不限菜系不限食材，随意烹饪，最后以得票最高的获胜。与此同时，我们将会随即抽选出两位幸运观众与我们在场的评委老师一起充当评委。”主持人说到。

    严博站在后台处，微笑的看着这一切。

    一菜定胜负。

    这当然是严博的算计。

    其实最开始严博是打算三局两胜的，那是在杨开忠参与比试的情况下。因为杨开忠老了，身体下降的厉害，别说三场，就是一场也困难得很。严博要三局两胜，自然也是为了以防万一，谁知道杨开忠有没有什么底牌，毕竟他可不是一个简单的人物。

    但是到了江阳参与比试，严博的想法就改变了。江阳比任鹏程更加年轻力壮，三局两胜制反而有利于江阳。相反，一菜定胜负更加符合他的利益，因为任鹏程的厨艺本身就比江阳要高。

    所以严博才会采用这种方式。

    他冷眼看着江阳，自从江阳答应替杨开忠出战时，在严博眼里他就已经做出了选择。

    天才？

    哼！

    我毁了他！

    随着主持人的话音一落，观众台兴奋起来。选取两位幸运观众啊！这可是直接戳到了他们的兴奋点。

    要知道，能来现场看的观众，大多数都是极其喜爱美食的。之前场上比赛的时候，就已经让他们流口水了，更别说现在是更厉害的两位厨师比试。要是能够尝到这两位厨师烹饪的菜肴……想到这里，众人的口水都差点流了出来。

    江阳和任鹏程早就各自准备好了食材，不用像之前的比赛那样，还要去挑选。

    不用，他们自己准备的食材就是最好的食材。

    江阳这面是林庸帮他准备的，动用了许多关系才在短时间凑到江阳需要的食材。

    说实话，林庸都有些搞不清楚江阳到底想要做什么菜肴，为何需要这么多不同的食材？

    任鹏程这面的食材，则更加极品，是任鹏程动用自己关系加上严博提供的资金才买到的。

    顶级的食材加上顶级的厨艺，会迸发出最顶级的美味。

    相比之下，江阳的食材就要平凡许多。唯一一个特点就是种类多。

    但是这并不能引气任鹏程的重视，在烹饪中，不是说你一道菜用到的食材多就好。相反，食材越多，有可能烹饪的越是不好。每一样食材都有独特的特性，一道菜中要考虑食材的相性问题，若是两道相性不合的食材强行烹饪在一起，反而会起到反效果。

    两人处理食材的速度都不快，江阳是因为食材种类多，而任鹏程是因为食材太娇嫩，越是顶级的食材往往越加娇贵，处理的时候就必须要小心谨慎。

    观众台上，陈蓄毅皱着眉头。

    “小毅，你怎么了？”刘爱媛看着陈蓄毅眉头紧皱，便开口问到。

    “我没事，媛媛。”陈蓄毅说到。

    刘爱媛轻轻点头，并没有再询问。

    陈蓄毅看着江阳的那些食材，隐隐觉得有些熟悉，却又不敢相信。

    之前他、江阳、廖立礼同时在向东流酒楼工作，三人曾经讨论过一道菜。这是江阳提出的想法，他和廖立礼只是帮忙出出主意。

    这道设想中的菜其实是无疾而终的。

    在他和廖立礼看来，这根本就是一道不可能完成的菜肴。三人的谈论在陈蓄毅看来，只不过是另一种厨艺的交流而已。

    可是江阳现在摆放着的那些食材种类，和当日谈论的何其相像，都是一样的繁多。

    但是细看之下又觉得不对，因为很多食材和当时谈论的对不上。

    莫非江阳独自将它完成了？

    陈蓄毅心里冒出这个想法，却是把他吓了一跳。

    与他一样疑惑的，还有同在观众台，却在另外一边的廖立礼。

    他也是当时谈论的人之一，此刻他心里和陈蓄毅冒出几乎想通的想法。

    不过他并没有陈蓄毅那般不敢相信，相反廖立礼是相信江阳的，因为江阳创造了太多奇迹，也许这次也不例外。

    只是他疑惑，江阳是怎么将那道菜完成的？那道菜最终的模样又会是怎么个样子？

    杨开忠看着江阳的食材，不禁狠狠皱着眉头。

    “老林，这江阳要烹饪什么菜？怎么感觉他不像是只烹饪一道菜的样子？”杨开忠问到。

    林庸苦笑摇头道：“我也不知道他要烹饪什么菜，这些食材都是他点名要的。”

    “这小子该不会在这个时候乱来吧？”杨开忠不确定道。

    “不会！我了解他。”林庸斩钉截铁的说到。

    是啊，他了解江阳，知道江阳是不会乱来的。因为江阳对待菜肴的态度很认真，怎么可能会乱来？

    杨开忠闻言，只得点头道：“行吧，我相信你。”

    两人继续看了会场上，杨开忠忽然叹气道：“真的老了，老到连这两个年轻人要烹饪什么菜都看不出来。”

    林庸脸上也是同样的神色。

    你说江阳用的食材太多看不出来，可是任鹏程用的食材少吧，他们同样看不出来。

    一时间，林庸也有种长江后浪推前浪，他这个前浪估计就要被拍在沙滩上了。

    看不懂的不止杨开忠和林庸他们，实际上在场的所有厨艺大师都有些懵逼。要是能够听到他们心声，估计只能听到：卧槽，这做的什么鬼东西，怎么看不懂？

    严博脸色变了变，不负刚才淡然的笑意。

    怎么感觉江阳的厨艺提高了呢？

    不可能啊，江阳才进入这个境界多久？

    严博的眼光很出众，仅仅从江阳处理食材的手法上，就能看出一二。

    他连忙安慰自己，最多一点小进步，距离任鹏程的厨艺还远着呢！

    不知为何，严博心底那一丝不安，总是挥之不去。

    任鹏程率先处理完食材，接下来就是烹饪。只见他将部分食材纷纷投入一口大锅中，点火开始烹饪。另外一部分食材则是被他放在一边，似乎在等待着什么。

    火渐渐把锅里烧开，水开始咕噜咕噜的响。

    任鹏程那些勺子开始撇去浮沫，任鹏程在不断的撇浮沫，而锅里也有浮沫不断的产生。

    就这样，任鹏程不厌其烦的将浮沫全部撇干净，直到再也没有任何一点浮沫产生。